小喝一杯，剪個復古頭，順便瞥一眼主人的達利八字鬍

barber shop字面上的意思就是“理髮店”，但如果簡單地理解成理髮店卻又不那麼恰當。它是上世紀初在西方興起的一種潮流文化，最初是男士們在修剪頭髮時的休閒社交場所，後來，女士們也逐漸加入。

曾經的老上海，隨處可見梳著油頭的爺叔們在弄堂裡穿梭；幾十年後，這種風潮在上海的年輕人中又重新流行開來，用做個油頭來表達自己的復古之心。

復古是一種生活態度

每一個打理barber shop的人都有自己的態度，“Boys have swagger, Men have style”（男孩自大，男人有型）的slogan貼在玻璃門上，它來自於一位留著達利式八字鬍鬚的年輕人Henry。

Henry做了十年理髮師，唯獨對復古髮型情有獨鍾。兩年前，他和學服裝設計出身的妻子林青霞將永福路一棟小洋樓的一樓打造成了復古理髮店。兩人都鍾愛復古風，相互搭配，完全將復古融入了生活。

這棟小洋樓自帶200平方米的花園，花園裡“隨意”地擺放著裝飾用木門、老式自行車、復古噴泉、年代感十足的理髮椅……進入樓內，彷彿會有一種穿越到百年前老上海摩登時代的感覺。

Henry精心收集來的老古董們

吧檯上那臺已有百年曆史的收銀機，是全機械的結構，雖然已經失去了昔日的光澤，但功能完好，依然為Henry所用，每次客人買單時，還會發出“叮”的一聲脆響，很有舊時光的調調。

這裡還有個特別之處就是男女擁有不同的理髮間。進門左手邊是“Gents”（紳士館），右手邊則對應“Ladies”（淑女館）。在Henry看來，男人們理髮這件事，就是享受安安靜靜梳理油頭的過程；女人們或許更喜歡放聲與閨蜜暢談，或做個新發型之後各種擺姿勢自拍。

活在經典輩出的年代

TWOFACE的老闆陳萌出生在美術世家，對復古文化非常痴迷。後又留學日本，當時正是日本復古風潮最盛時期。他在日本學習了形象設計，主攻美髮，回國後以時尚雜誌顧問、自由造型師身份行走業界。然而，想起自己學美髮的初衷，陳萌最終還是做起了復古理髮店。

陳萌在理髮

上海的這家店裡，爵士樂縈繞耳邊，古董理髮椅一字排開，木質地板、暖色燈、古董木箱，恍如隔世的美式店面。

鐵盒髮蠟、刮刀、手推子、質感毛刷，金屬和皮革的光澤呈現出十足的摩登感。整體設計風格融合了波普藝術與摩登文化，古典與現代的風格在這裡和諧統一。

有些人不理解，用現在的美髮工具也可以做出復古的髮型，但是我享受的是使用它們時內心的愉悅。我想這個道理和一個好的裁縫不可能只有一把裁縫刀一樣。理髮師是我的職業，復古收藏是我的終身愛好。

喝一杯，做個頭

戴著金屬耳釘、長著絡腮鬍的愛爾蘭“光頭硬漢”Dylan，和一身朋克打扮的率性蘇格蘭姑娘Anna在靜安區的鬧市中開了一家不起眼的復古理髮店。它夾在連鎖超市與本幫菜館之間，前衛與市井、時尚和老派的融合顯得毫無違和感。

這家店之所以叫“Doc Guthrie's”，因為Doc Guthrie就Anna的祖父，他是一位醫生，也是一位海軍老兵。要知道，最早的理髮師都是由專業的醫生來擔任的，Anna的好手藝正是傳自祖父。

Doc Guthrie's不能染髮、燙髮，也沒有專人提供洗頭、按摩服務，而是還原了20世紀40年代的歐式做派，這裡不做女客人的生意，最大程度地為男人們營造出充滿雄性荷爾蒙的空間。

店內以黑白色調為主，沒有複雜的格局和裝修，一股清爽幹練感撲面而來。

在這裡，我們不播放流行歌曲，也沒顧客等著做燙髮、捲髮和花式洗髮。你走進這家店，能喝杯啤酒或威士忌，隨便閒聊，理個頭髮，離開時比進來時更容光煥發。

氛圍雖然輕鬆，他們卻給自己定下了一個嚴苛的規矩——完成一個客人所需的所有項目用時絕對不能超過30分鐘。

這家店採用的是最經典的熱毛巾加上直板剃刀剃鬚。剃鬚師會先用熱毛巾捂住鬍鬚一段時間，接著塗上剃鬚膏，用消過毒的老式剃鬚刀剃鬚，再換成直剃刀。

更重要的是，每位客人可以享用一杯朝日啤酒、軟飲或地道的蘇格蘭威士忌。這項傳統源自於20世紀20年代美國禁酒令的頒佈。在那個年代，做男人生意的理髮店變成了尋覓酒精的處所。

進了那一扇扇懸掛著紅藍色條轉燈的門，悄悄喝上一杯高度私釀，和朋友聊上兩句，刮刮鬍鬚，整理髮式，一身輕鬆再出門……這裡不只是理髮店，更是一個可以輕鬆享受的地方。

藏在復古理髮店背後的故事

說到在barber shop裡喝酒，那就不得不提永嘉路上的這家BARBER SHOP，把這項傳統做得更為極致。

復古理髮椅、洗髮水盆、鏡子、美國復古髮蠟及來自世界各地的老式梳子……加上專業的日本理髮師服務，完全是一家標準的復古理髮店。然而，準確來說，它卻是一家特色酒吧。

這裡白天大門緊閉，等到華燈初上，才會悄然開門。如果稍加留意，你就會發現這家“理髮店”有些“古怪”，可能幾分鐘前理髮師還在悠閒地給客人修鬍子，幾分鐘後，這些人卻像哈利·波特穿過了九又四分之三站臺，毫無蹤影……

原來在理髮臺另一側，小櫃檯上擺滿的空酒瓶裡暗藏玄機：只要轉動其中一個神祕的酒瓶，就可以打開通往“新世界”的祕密大門。

復古的酒吧吧檯還和理髮區域採用了同款瓷磚，牆上的旋轉燈箱也延續了理髮店的精髓，加上略顯懷舊的皮質座椅、紅磚牆、燭臺……妥妥是上世紀30年代的美式酒吧風情。

這個創意同樣來自美國的禁酒令時代，當時，很多酒吧會以這樣的方式來偽裝自己。當然，對於這家店來說，復古理髮店並不是一個簡單的幌子。如果你在凌晨兩點想刮鬍子，或者做個簡單的造型，也都可以得到理髮師的專業服務。