'拉薩海歸的藜麥情'
看過外面的世界更懂家鄉。
拉薩海歸的藜麥情
文、圖／本刊記者 朱玉芳
國內重點大學畢業、留學歐洲、全球知名企業工作經歷，看到這樣的履歷，按照一般故事的發展曲線，回國後應該去一線城市發展，達娃玉珍的選擇不太一樣，她回到了家鄉拉薩。
達娃玉珍是土生土長的拉薩人，目前是拉薩淨土總公司產品運營中心的一名項目經理。2018年入職，僅用半年的時間，她將公司原來的藜麥產品銷量從零提升到了10萬斤。
看過外面的世界更懂家鄉。
拉薩海歸的藜麥情
文、圖／本刊記者 朱玉芳
國內重點大學畢業、留學歐洲、全球知名企業工作經歷，看到這樣的履歷，按照一般故事的發展曲線，回國後應該去一線城市發展，達娃玉珍的選擇不太一樣，她回到了家鄉拉薩。
達娃玉珍是土生土長的拉薩人，目前是拉薩淨土總公司產品運營中心的一名項目經理。2018年入職，僅用半年的時間，她將公司原來的藜麥產品銷量從零提升到了10萬斤。
達娃玉珍
“回來儘自己的一份力”
2012年從中央民族大學畢業後，達娃玉珍拿到全額獎學金去波蘭大學讀研究生。畢業後，她在安利（歐洲）市場部工作了兩年半，在消費品市場積累了經驗，也產生了興趣。
回國前達娃玉珍也考慮過去北京上海等地工作，但是轉念一想，一線城市的人才已經飽和了，反觀自己的家鄉，其實更缺人。
“回來儘自己的一份力”，抱著這樣的初衷，達娃玉珍回到拉薩。在找工作的過程中，雖然面臨眾多選擇，但她心裡始終有一個方向，就是要找一份接近當地民生的工作。
最終使她決定加入拉薩淨土的原因，是公司的願景——把西藏的好東西做出品牌。達娃玉珍對這點很認同，她說：“大家都想把自己家裡好的東西給客人看，或者是讓大家都知道，雖然西藏的文化傳播很遠，但是西藏的產品長久以來缺乏自己的品牌。”
另一個原因則是團隊的年輕化和專業水準。剛開始達娃玉珍並不太想進國企工作，接觸到老闆和團隊的成員後，她的想法改變了。老闆格勒巴桑是四川甘孜的藏族人，畢業於清華大學和美國康奈爾大學，曾供職於阿里巴巴，後來響應了清華大學回家鄉建設的號召，來到拉薩淨土。事實上，產品運營中心的員工中不乏清華北大的畢業生和留學生，“有人地推經驗非常豐富、有人善於和客戶打交道、有人非常瞭解本土資源，全國各地的人都有，組合非常多元。”
本科學習藏語言文學，碩士研究喜馬拉雅文化圈，工作後進入消費品市場領域，看似跨度很大，但在家鄉，達娃玉珍的專業背景依然能在潛移默化中發揮作用。
品牌策劃：從0到1
達娃玉珍入職後，經過頭腦風暴，團隊決定做五個產品的品牌推廣——青稞、犛牛肉、藏蜜、蟲草、藜麥。團隊採用項目制的工作方式，每個人負責一個產品，藜麥由達娃玉珍負責，這也是她做的第一個產品。
近些年來，隨著人們越來越重視“食品健康”，藜麥在國內也小有名氣，常見於西餐廳和“輕食”主題餐廳等。
藜麥原產於南美洲安第斯山區，有上千年的種植歷史，被古代印加人稱之為“糧食之母”。20世紀80年代，藜麥被NASA選中帶入到太空艙，名聲大噪。藜麥能均衡人體自身全部不能合成的9種氨基酸，含有豐富的氨基酸且不含麩質，被譽為“全營養食物”，2013年聯合國糧農組織（FAO）將其列為全球十大健康營養食品之一。
20世紀90年代初，西藏引入藜麥，最初以科研為主，並未形成規模種植。2015年，在拉薩市委的部署下，用了兩年時間，在尼木縣大面積連片種植取得成功。2017年，拉薩淨土總公司赴山西、青海、甘肅等地引進藜麥品種，在大佛島設立試驗基地，並在拉薩市農業科學研究所裡設有試驗田，研究拉薩藜麥引種及栽培技術。
在重新做品牌策劃之前，公司原來的藜麥產品只有一個真空包裝，沒有品牌標識，也沒有推廣宣傳，銷量“愁人”。
達娃玉珍做過市場調研後，發現藜麥在一二線城市的市場認知度較高，用戶畫像偏年輕，以收入中高層的城市白領為主，其次是中老年人群，主打營養保健。
首先是重塑產品包裝，製作藜麥禮盒， “一捧勝百穀”的標語主打藜麥的營養價值，使品牌具體化。其次定位市場，以區外市場為目標，拉薩淨土不僅打造了自己的線上商城，同時產品在國內各大電商平臺上線，到了2018年底轉向垂直類電商銷售，如各大銀行、通信公司的移動商場。同時，公司在成都成立了運營中心的分部，負責區外的線下展銷和推廣。
看過外面的世界更懂家鄉。
拉薩海歸的藜麥情
文、圖／本刊記者 朱玉芳
國內重點大學畢業、留學歐洲、全球知名企業工作經歷，看到這樣的履歷，按照一般故事的發展曲線，回國後應該去一線城市發展，達娃玉珍的選擇不太一樣，她回到了家鄉拉薩。
達娃玉珍是土生土長的拉薩人，目前是拉薩淨土總公司產品運營中心的一名項目經理。2018年入職，僅用半年的時間，她將公司原來的藜麥產品銷量從零提升到了10萬斤。
達娃玉珍
“回來儘自己的一份力”
2012年從中央民族大學畢業後，達娃玉珍拿到全額獎學金去波蘭大學讀研究生。畢業後，她在安利（歐洲）市場部工作了兩年半，在消費品市場積累了經驗，也產生了興趣。
回國前達娃玉珍也考慮過去北京上海等地工作，但是轉念一想，一線城市的人才已經飽和了，反觀自己的家鄉，其實更缺人。
“回來儘自己的一份力”，抱著這樣的初衷，達娃玉珍回到拉薩。在找工作的過程中，雖然面臨眾多選擇，但她心裡始終有一個方向，就是要找一份接近當地民生的工作。
最終使她決定加入拉薩淨土的原因，是公司的願景——把西藏的好東西做出品牌。達娃玉珍對這點很認同，她說：“大家都想把自己家裡好的東西給客人看，或者是讓大家都知道，雖然西藏的文化傳播很遠，但是西藏的產品長久以來缺乏自己的品牌。”
另一個原因則是團隊的年輕化和專業水準。剛開始達娃玉珍並不太想進國企工作，接觸到老闆和團隊的成員後，她的想法改變了。老闆格勒巴桑是四川甘孜的藏族人，畢業於清華大學和美國康奈爾大學，曾供職於阿里巴巴，後來響應了清華大學回家鄉建設的號召，來到拉薩淨土。事實上，產品運營中心的員工中不乏清華北大的畢業生和留學生，“有人地推經驗非常豐富、有人善於和客戶打交道、有人非常瞭解本土資源，全國各地的人都有，組合非常多元。”
本科學習藏語言文學，碩士研究喜馬拉雅文化圈，工作後進入消費品市場領域，看似跨度很大，但在家鄉，達娃玉珍的專業背景依然能在潛移默化中發揮作用。
品牌策劃：從0到1
達娃玉珍入職後，經過頭腦風暴，團隊決定做五個產品的品牌推廣——青稞、犛牛肉、藏蜜、蟲草、藜麥。團隊採用項目制的工作方式，每個人負責一個產品，藜麥由達娃玉珍負責，這也是她做的第一個產品。
近些年來，隨著人們越來越重視“食品健康”，藜麥在國內也小有名氣，常見於西餐廳和“輕食”主題餐廳等。
藜麥原產於南美洲安第斯山區，有上千年的種植歷史，被古代印加人稱之為“糧食之母”。20世紀80年代，藜麥被NASA選中帶入到太空艙，名聲大噪。藜麥能均衡人體自身全部不能合成的9種氨基酸，含有豐富的氨基酸且不含麩質，被譽為“全營養食物”，2013年聯合國糧農組織（FAO）將其列為全球十大健康營養食品之一。
20世紀90年代初，西藏引入藜麥，最初以科研為主，並未形成規模種植。2015年，在拉薩市委的部署下，用了兩年時間，在尼木縣大面積連片種植取得成功。2017年，拉薩淨土總公司赴山西、青海、甘肅等地引進藜麥品種，在大佛島設立試驗基地，並在拉薩市農業科學研究所裡設有試驗田，研究拉薩藜麥引種及栽培技術。
在重新做品牌策劃之前，公司原來的藜麥產品只有一個真空包裝，沒有品牌標識，也沒有推廣宣傳，銷量“愁人”。
達娃玉珍做過市場調研後，發現藜麥在一二線城市的市場認知度較高，用戶畫像偏年輕，以收入中高層的城市白領為主，其次是中老年人群，主打營養保健。
首先是重塑產品包裝，製作藜麥禮盒， “一捧勝百穀”的標語主打藜麥的營養價值，使品牌具體化。其次定位市場，以區外市場為目標，拉薩淨土不僅打造了自己的線上商城，同時產品在國內各大電商平臺上線，到了2018年底轉向垂直類電商銷售，如各大銀行、通信公司的移動商場。同時，公司在成都成立了運營中心的分部，負責區外的線下展銷和推廣。
“一捧勝百穀”
檢驗項目成果最直接的標準是銷量。2017年，藜麥零售銷量幾乎為零，從2018年6月份到12月份，藜麥的成品禮盒裝賣了7萬多斤，另外加上給深加工企業提供的原料，半年的時間藜麥的銷售量超過10萬斤。
“這個數字對於其他企業來說，其實是很小的。但是我們在短時間把一個原本賣不出去的東西，做到這樣的銷售量，說明我們努力的方向是對的。”
在產品市場認知度上，達娃玉珍用“五常大米”打了個比方，“比如大家買大米，五常大米大家一聽就知道。我們想把藜麥做成‘五常大米’的概念，所做的工作就是從0到1，這個過程很難。”
首當其衝的困難是要在源頭種植上，規範種植流程，保證藜麥的質量。目前，大佛島和尼木縣的藜麥種植基地都拿到了有機證書。達娃玉珍說：“以前老百姓沒有標準化種植的經驗，土壤、水都有指標，肥料必須要自然的，還要定期除草，說服他們接受並做到這樣的種植流程，這個過程是相當漫長的。” 在這個過程中，當地的農牧局在企業和農民之間起到了重要的溝通作用，“有當地政府機關的支持，老百姓能看得到每年的收益增長，所以合作越來越好。”
此外，達娃玉珍也提到了由於經驗不足，在實際操作過程中，第一批禮盒和第二批禮盒在包裝上與國標有細微不符，出現返工的問題。她把路上遇到的坎都轉化成了自己的經驗，接下來，藜麥產品還要繼續做產品迭代和深加工產品的研發。
“做有價值感的事”
除了繼續推進藜麥產品，達娃玉珍正在做針對區內市場的民生項目——酥油、藏茶、糌粑。
這些擁有悠久歷史的傳統食品，由於現在沒有標準化的生產過程，質量無法把控。達娃玉珍在調研時發現一些酥油茶裡摻了土豆、人工黃油，茶葉中的氟含量超標，這些是消費者很難分辨出來的。
“藜麥是對外的，把我們的優質資源推到別的地方。民生項目是反推過來的，家家戶戶每天都在吃的東西，我們想給他們提供一個更健康的選擇，提高本地老百姓的生活質量。”
看過外面的世界更懂家鄉。
拉薩海歸的藜麥情
文、圖／本刊記者 朱玉芳
國內重點大學畢業、留學歐洲、全球知名企業工作經歷，看到這樣的履歷，按照一般故事的發展曲線，回國後應該去一線城市發展，達娃玉珍的選擇不太一樣，她回到了家鄉拉薩。
達娃玉珍是土生土長的拉薩人，目前是拉薩淨土總公司產品運營中心的一名項目經理。2018年入職，僅用半年的時間，她將公司原來的藜麥產品銷量從零提升到了10萬斤。
達娃玉珍
“回來儘自己的一份力”
2012年從中央民族大學畢業後，達娃玉珍拿到全額獎學金去波蘭大學讀研究生。畢業後，她在安利（歐洲）市場部工作了兩年半，在消費品市場積累了經驗，也產生了興趣。
回國前達娃玉珍也考慮過去北京上海等地工作，但是轉念一想，一線城市的人才已經飽和了，反觀自己的家鄉，其實更缺人。
“回來儘自己的一份力”，抱著這樣的初衷，達娃玉珍回到拉薩。在找工作的過程中，雖然面臨眾多選擇，但她心裡始終有一個方向，就是要找一份接近當地民生的工作。
最終使她決定加入拉薩淨土的原因，是公司的願景——把西藏的好東西做出品牌。達娃玉珍對這點很認同，她說：“大家都想把自己家裡好的東西給客人看，或者是讓大家都知道，雖然西藏的文化傳播很遠，但是西藏的產品長久以來缺乏自己的品牌。”
另一個原因則是團隊的年輕化和專業水準。剛開始達娃玉珍並不太想進國企工作，接觸到老闆和團隊的成員後，她的想法改變了。老闆格勒巴桑是四川甘孜的藏族人，畢業於清華大學和美國康奈爾大學，曾供職於阿里巴巴，後來響應了清華大學回家鄉建設的號召，來到拉薩淨土。事實上，產品運營中心的員工中不乏清華北大的畢業生和留學生，“有人地推經驗非常豐富、有人善於和客戶打交道、有人非常瞭解本土資源，全國各地的人都有，組合非常多元。”
本科學習藏語言文學，碩士研究喜馬拉雅文化圈，工作後進入消費品市場領域，看似跨度很大，但在家鄉，達娃玉珍的專業背景依然能在潛移默化中發揮作用。
品牌策劃：從0到1
達娃玉珍入職後，經過頭腦風暴，團隊決定做五個產品的品牌推廣——青稞、犛牛肉、藏蜜、蟲草、藜麥。團隊採用項目制的工作方式，每個人負責一個產品，藜麥由達娃玉珍負責，這也是她做的第一個產品。
近些年來，隨著人們越來越重視“食品健康”，藜麥在國內也小有名氣，常見於西餐廳和“輕食”主題餐廳等。
藜麥原產於南美洲安第斯山區，有上千年的種植歷史，被古代印加人稱之為“糧食之母”。20世紀80年代，藜麥被NASA選中帶入到太空艙，名聲大噪。藜麥能均衡人體自身全部不能合成的9種氨基酸，含有豐富的氨基酸且不含麩質，被譽為“全營養食物”，2013年聯合國糧農組織（FAO）將其列為全球十大健康營養食品之一。
20世紀90年代初，西藏引入藜麥，最初以科研為主，並未形成規模種植。2015年，在拉薩市委的部署下，用了兩年時間，在尼木縣大面積連片種植取得成功。2017年，拉薩淨土總公司赴山西、青海、甘肅等地引進藜麥品種，在大佛島設立試驗基地，並在拉薩市農業科學研究所裡設有試驗田，研究拉薩藜麥引種及栽培技術。
在重新做品牌策劃之前，公司原來的藜麥產品只有一個真空包裝，沒有品牌標識，也沒有推廣宣傳，銷量“愁人”。
達娃玉珍做過市場調研後，發現藜麥在一二線城市的市場認知度較高，用戶畫像偏年輕，以收入中高層的城市白領為主，其次是中老年人群，主打營養保健。
首先是重塑產品包裝，製作藜麥禮盒， “一捧勝百穀”的標語主打藜麥的營養價值，使品牌具體化。其次定位市場，以區外市場為目標，拉薩淨土不僅打造了自己的線上商城，同時產品在國內各大電商平臺上線，到了2018年底轉向垂直類電商銷售，如各大銀行、通信公司的移動商場。同時，公司在成都成立了運營中心的分部，負責區外的線下展銷和推廣。
“一捧勝百穀”
檢驗項目成果最直接的標準是銷量。2017年，藜麥零售銷量幾乎為零，從2018年6月份到12月份，藜麥的成品禮盒裝賣了7萬多斤，另外加上給深加工企業提供的原料，半年的時間藜麥的銷售量超過10萬斤。
“這個數字對於其他企業來說，其實是很小的。但是我們在短時間把一個原本賣不出去的東西，做到這樣的銷售量，說明我們努力的方向是對的。”
在產品市場認知度上，達娃玉珍用“五常大米”打了個比方，“比如大家買大米，五常大米大家一聽就知道。我們想把藜麥做成‘五常大米’的概念，所做的工作就是從0到1，這個過程很難。”
首當其衝的困難是要在源頭種植上，規範種植流程，保證藜麥的質量。目前，大佛島和尼木縣的藜麥種植基地都拿到了有機證書。達娃玉珍說：“以前老百姓沒有標準化種植的經驗，土壤、水都有指標，肥料必須要自然的，還要定期除草，說服他們接受並做到這樣的種植流程，這個過程是相當漫長的。” 在這個過程中，當地的農牧局在企業和農民之間起到了重要的溝通作用，“有當地政府機關的支持，老百姓能看得到每年的收益增長，所以合作越來越好。”
此外，達娃玉珍也提到了由於經驗不足，在實際操作過程中，第一批禮盒和第二批禮盒在包裝上與國標有細微不符，出現返工的問題。她把路上遇到的坎都轉化成了自己的經驗，接下來，藜麥產品還要繼續做產品迭代和深加工產品的研發。
“做有價值感的事”
除了繼續推進藜麥產品，達娃玉珍正在做針對區內市場的民生項目——酥油、藏茶、糌粑。
這些擁有悠久歷史的傳統食品，由於現在沒有標準化的生產過程，質量無法把控。達娃玉珍在調研時發現一些酥油茶裡摻了土豆、人工黃油，茶葉中的氟含量超標，這些是消費者很難分辨出來的。
“藜麥是對外的，把我們的優質資源推到別的地方。民生項目是反推過來的，家家戶戶每天都在吃的東西，我們想給他們提供一個更健康的選擇，提高本地老百姓的生活質量。”
藏紅花
出生於1991年，達娃玉珍和大多數同齡人一樣，比父母那一輩有機會接受更好的教育。她說：“我們成長的這一批人，看過了外面的世界之後，發現自己家鄉有很多好的地方，也有不足的地方。自己做的事能夠產生哪怕一點改變，這種成就感其實是比在大城市還要強的。”
這也是她當時從國外回來的原因之一，國際企業規模雖大，但是“一個蘿蔔一個坑”，企業考慮的是崗位的需求，而不是個人的發展空間。
“和工作地方相比，我更在乎的是做什麼事。如果有好的機會，我不會排斥去其他地方，但是目前來講，我很喜歡我現在的這份工作，也覺得自己在做一件有意義的事情，所以我會長期做下去的。”