'老街油炸社:味覺不是唯一註腳'
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
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心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
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一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
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老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
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老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
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炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
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一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
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整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
於是,我們像不要錢一樣瘋狂點串串!
即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
就幸福得不得了好嗎。
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
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心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
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水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
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滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
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常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
於是,我們像不要錢一樣瘋狂點串串!
即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
就幸福得不得了好嗎。
下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
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炸串串
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老店也不知所蹤。
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從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
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然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
於是,我們像不要錢一樣瘋狂點串串!
即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
就幸福得不得了好嗎。
下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
正式擼串之前來幾個蝦餅,
是一頓油炸串必不可少的儀式感。
炸好的蝦餅色呈金黃,
外脆裡軟,香鮮可口。
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
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心裡只剩下一個念頭
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炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
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一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
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老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
於是,我們像不要錢一樣瘋狂點串串!
即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
就幸福得不得了好嗎。
下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
正式擼串之前來幾個蝦餅,
是一頓油炸串必不可少的儀式感。
炸好的蝦餅色呈金黃,
外脆裡軟,香鮮可口。
蝦餅的製作並不複雜。
一整隻河蝦,
一勺帶有蔥花和配料的面,
進油鍋,翻滾,補漏,
大約兩分鐘,
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
於是,我們像不要錢一樣瘋狂點串串!
即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
就幸福得不得了好嗎。
下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
正式擼串之前來幾個蝦餅,
是一頓油炸串必不可少的儀式感。
炸好的蝦餅色呈金黃,
外脆裡軟,香鮮可口。
蝦餅的製作並不複雜。
一整隻河蝦,
一勺帶有蔥花和配料的面,
進油鍋,翻滾,補漏,
大約兩分鐘,
一個金黃金黃的蝦餅就出爐了,
讓人垂延三尺的油香撲鼻而來。
脣齒滑動,
三下五除二就進了肚。
好吃到閉不上嘴。
擼串正式開始!
一口油鍋炸一切,
不管葷的素的,大的小的,長的圓的
統統都能炸
炸串的最佳口感,
就在剛出爐的時候,
帶著略燙口的溫度一口咬下,
是爆炸級別的好吃!
理智已經被食慾戰勝!
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
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炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
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一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
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老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
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然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
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即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
就幸福得不得了好嗎。
下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
正式擼串之前來幾個蝦餅,
是一頓油炸串必不可少的儀式感。
炸好的蝦餅色呈金黃,
外脆裡軟,香鮮可口。
蝦餅的製作並不複雜。
一整隻河蝦,
一勺帶有蔥花和配料的面,
進油鍋,翻滾,補漏,
大約兩分鐘,
一個金黃金黃的蝦餅就出爐了,
讓人垂延三尺的油香撲鼻而來。
脣齒滑動,
三下五除二就進了肚。
好吃到閉不上嘴。
擼串正式開始!
一口油鍋炸一切,
不管葷的素的,大的小的,長的圓的
統統都能炸
炸串的最佳口感,
就在剛出爐的時候,
帶著略燙口的溫度一口咬下,
是爆炸級別的好吃!
理智已經被食慾戰勝!
這裡的醬有三種口味:甜醬、辣醬、甜辣醬。
甜醬是甜中有鹹、鹹香微甜,
很好的中和了略顯油膩的炸串,讓人胃口大開。
辣醬是辣中有鹹、鹹辣爽口,
辣度可以自選。
甜辣醬就是綜合了
甜醬和辣醬的甜辣口味兒。
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
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整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
於是,我們像不要錢一樣瘋狂點串串!
即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
就幸福得不得了好嗎。
下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
正式擼串之前來幾個蝦餅,
是一頓油炸串必不可少的儀式感。
炸好的蝦餅色呈金黃,
外脆裡軟,香鮮可口。
蝦餅的製作並不複雜。
一整隻河蝦,
一勺帶有蔥花和配料的面,
進油鍋,翻滾,補漏,
大約兩分鐘,
一個金黃金黃的蝦餅就出爐了,
讓人垂延三尺的油香撲鼻而來。
脣齒滑動,
三下五除二就進了肚。
好吃到閉不上嘴。
擼串正式開始!
一口油鍋炸一切,
不管葷的素的,大的小的,長的圓的
統統都能炸
炸串的最佳口感,
就在剛出爐的時候,
帶著略燙口的溫度一口咬下,
是爆炸級別的好吃!
理智已經被食慾戰勝!
這裡的醬有三種口味:甜醬、辣醬、甜辣醬。
甜醬是甜中有鹹、鹹香微甜,
很好的中和了略顯油膩的炸串,讓人胃口大開。
辣醬是辣中有鹹、鹹辣爽口,
辣度可以自選。
甜辣醬就是綜合了
甜醬和辣醬的甜辣口味兒。
裹面,油炸,蘸醬
這一系列操作,口水都要掉下來了。
火鍋烤串各有魅力,
油炸串串更是滿溢幸福的罪惡!
大排、小黃魚、雞中翅、小魚丸……
花菜、包菜、年糕、金針菇……
平菇、千頁豆腐、小香乾、素雞、蘭花幹……
炸起來,是魔鬼的步伐!
淋上店家的祕製醬料
那味道,絕了!
炸小肉串是我的最愛
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
於是,我們像不要錢一樣瘋狂點串串!
即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
就幸福得不得了好嗎。
下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
正式擼串之前來幾個蝦餅,
是一頓油炸串必不可少的儀式感。
炸好的蝦餅色呈金黃,
外脆裡軟,香鮮可口。
蝦餅的製作並不複雜。
一整隻河蝦,
一勺帶有蔥花和配料的面,
進油鍋,翻滾,補漏,
大約兩分鐘,
一個金黃金黃的蝦餅就出爐了,
讓人垂延三尺的油香撲鼻而來。
脣齒滑動,
三下五除二就進了肚。
好吃到閉不上嘴。
擼串正式開始!
一口油鍋炸一切,
不管葷的素的,大的小的,長的圓的
統統都能炸
炸串的最佳口感,
就在剛出爐的時候,
帶著略燙口的溫度一口咬下,
是爆炸級別的好吃!
理智已經被食慾戰勝!
這裡的醬有三種口味:甜醬、辣醬、甜辣醬。
甜醬是甜中有鹹、鹹香微甜,
很好的中和了略顯油膩的炸串,讓人胃口大開。
辣醬是辣中有鹹、鹹辣爽口,
辣度可以自選。
甜辣醬就是綜合了
甜醬和辣醬的甜辣口味兒。
裹面,油炸,蘸醬
這一系列操作,口水都要掉下來了。
火鍋烤串各有魅力,
油炸串串更是滿溢幸福的罪惡!
大排、小黃魚、雞中翅、小魚丸……
花菜、包菜、年糕、金針菇……
平菇、千頁豆腐、小香乾、素雞、蘭花幹……
炸起來,是魔鬼的步伐!
淋上店家的祕製醬料
那味道,絕了!
炸小肉串是我的最愛
油鍋裡,每放入肉串一次,
混著滋啦滋啦的響音,
愉悅著耳朵,
卻折磨著我脆弱的心靈。
迫不及待地想吃~想吃~想吃~
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
於是,我們像不要錢一樣瘋狂點串串!
即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
就幸福得不得了好嗎。
下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
正式擼串之前來幾個蝦餅,
是一頓油炸串必不可少的儀式感。
炸好的蝦餅色呈金黃,
外脆裡軟,香鮮可口。
蝦餅的製作並不複雜。
一整隻河蝦,
一勺帶有蔥花和配料的面,
進油鍋,翻滾,補漏,
大約兩分鐘,
一個金黃金黃的蝦餅就出爐了,
讓人垂延三尺的油香撲鼻而來。
脣齒滑動,
三下五除二就進了肚。
好吃到閉不上嘴。
擼串正式開始!
一口油鍋炸一切,
不管葷的素的,大的小的,長的圓的
統統都能炸
炸串的最佳口感,
就在剛出爐的時候,
帶著略燙口的溫度一口咬下,
是爆炸級別的好吃!
理智已經被食慾戰勝!
這裡的醬有三種口味:甜醬、辣醬、甜辣醬。
甜醬是甜中有鹹、鹹香微甜,
很好的中和了略顯油膩的炸串,讓人胃口大開。
辣醬是辣中有鹹、鹹辣爽口,
辣度可以自選。
甜辣醬就是綜合了
甜醬和辣醬的甜辣口味兒。
裹面,油炸,蘸醬
這一系列操作,口水都要掉下來了。
火鍋烤串各有魅力,
油炸串串更是滿溢幸福的罪惡!
大排、小黃魚、雞中翅、小魚丸……
花菜、包菜、年糕、金針菇……
平菇、千頁豆腐、小香乾、素雞、蘭花幹……
炸起來,是魔鬼的步伐!
淋上店家的祕製醬料
那味道,絕了!
炸小肉串是我的最愛
油鍋裡,每放入肉串一次,
混著滋啦滋啦的響音,
愉悅著耳朵,
卻折磨著我脆弱的心靈。
迫不及待地想吃~想吃~想吃~
醃製過的小肉串特別入味。
肥肉部分有彈性且充滿油脂香氣,
瘦肉有嚼勁,
一口一串,入口緊實彈嫩,
乖乖隆地咚,拼香!
(哎呀媽呀,太香了)
炸香蕉
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
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即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
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當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
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就幸福得不得了好嗎。
下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
正式擼串之前來幾個蝦餅,
是一頓油炸串必不可少的儀式感。
炸好的蝦餅色呈金黃,
外脆裡軟,香鮮可口。
蝦餅的製作並不複雜。
一整隻河蝦,
一勺帶有蔥花和配料的面,
進油鍋,翻滾,補漏,
大約兩分鐘,
一個金黃金黃的蝦餅就出爐了,
讓人垂延三尺的油香撲鼻而來。
脣齒滑動,
三下五除二就進了肚。
好吃到閉不上嘴。
擼串正式開始!
一口油鍋炸一切,
不管葷的素的,大的小的,長的圓的
統統都能炸
炸串的最佳口感,
就在剛出爐的時候,
帶著略燙口的溫度一口咬下,
是爆炸級別的好吃!
理智已經被食慾戰勝!
這裡的醬有三種口味:甜醬、辣醬、甜辣醬。
甜醬是甜中有鹹、鹹香微甜,
很好的中和了略顯油膩的炸串,讓人胃口大開。
辣醬是辣中有鹹、鹹辣爽口,
辣度可以自選。
甜辣醬就是綜合了
甜醬和辣醬的甜辣口味兒。
裹面,油炸,蘸醬
這一系列操作,口水都要掉下來了。
火鍋烤串各有魅力,
油炸串串更是滿溢幸福的罪惡!
大排、小黃魚、雞中翅、小魚丸……
花菜、包菜、年糕、金針菇……
平菇、千頁豆腐、小香乾、素雞、蘭花幹……
炸起來,是魔鬼的步伐!
淋上店家的祕製醬料
那味道,絕了!
炸小肉串是我的最愛
油鍋裡,每放入肉串一次,
混著滋啦滋啦的響音,
愉悅著耳朵,
卻折磨著我脆弱的心靈。
迫不及待地想吃~想吃~想吃~
醃製過的小肉串特別入味。
肥肉部分有彈性且充滿油脂香氣,
瘦肉有嚼勁,
一口一串,入口緊實彈嫩,
乖乖隆地咚,拼香!
(哎呀媽呀,太香了)
炸香蕉
炸串屆的王者級別——
那滋味兒,
銷魂!
斷腸!
讓人念念不忘!
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
於是,我們像不要錢一樣瘋狂點串串!
即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
就幸福得不得了好嗎。
下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
正式擼串之前來幾個蝦餅,
是一頓油炸串必不可少的儀式感。
炸好的蝦餅色呈金黃,
外脆裡軟,香鮮可口。
蝦餅的製作並不複雜。
一整隻河蝦,
一勺帶有蔥花和配料的面,
進油鍋,翻滾,補漏,
大約兩分鐘,
一個金黃金黃的蝦餅就出爐了,
讓人垂延三尺的油香撲鼻而來。
脣齒滑動,
三下五除二就進了肚。
好吃到閉不上嘴。
擼串正式開始!
一口油鍋炸一切,
不管葷的素的,大的小的,長的圓的
統統都能炸
炸串的最佳口感,
就在剛出爐的時候,
帶著略燙口的溫度一口咬下,
是爆炸級別的好吃!
理智已經被食慾戰勝!
這裡的醬有三種口味:甜醬、辣醬、甜辣醬。
甜醬是甜中有鹹、鹹香微甜,
很好的中和了略顯油膩的炸串,讓人胃口大開。
辣醬是辣中有鹹、鹹辣爽口,
辣度可以自選。
甜辣醬就是綜合了
甜醬和辣醬的甜辣口味兒。
裹面,油炸,蘸醬
這一系列操作,口水都要掉下來了。
火鍋烤串各有魅力,
油炸串串更是滿溢幸福的罪惡!
大排、小黃魚、雞中翅、小魚丸……
花菜、包菜、年糕、金針菇……
平菇、千頁豆腐、小香乾、素雞、蘭花幹……
炸起來,是魔鬼的步伐!
淋上店家的祕製醬料
那味道,絕了!
炸小肉串是我的最愛
油鍋裡,每放入肉串一次,
混著滋啦滋啦的響音,
愉悅著耳朵,
卻折磨著我脆弱的心靈。
迫不及待地想吃~想吃~想吃~
醃製過的小肉串特別入味。
肥肉部分有彈性且充滿油脂香氣,
瘦肉有嚼勁,
一口一串,入口緊實彈嫩,
乖乖隆地咚,拼香!
(哎呀媽呀,太香了)
炸香蕉
炸串屆的王者級別——
那滋味兒,
銷魂!
斷腸!
讓人念念不忘!
裸奔的香蕉全身全部均勻的沾滿面粉,
再裹一層蛋液、一層面包糠,
六成熱的油中炸至金黃
外層酥脆誘人,
內裡依舊是甜甜嫩嫩的味道。
人氣很高的還有手撕包菜,
吃起來蔬菜的甜味和清香還在,
好吃到變形,
簡直是登上二重天的感覺!
炸年糕其實一不小心就會炸得過硬
但是這家真的超軟糯!
年糕就算涼了都還可以拉絲
超軟超入味!
好吃的麼魂
(形態好的靈魂飛起來)
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
於是,我們像不要錢一樣瘋狂點串串!
即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
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下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
正式擼串之前來幾個蝦餅,
是一頓油炸串必不可少的儀式感。
炸好的蝦餅色呈金黃,
外脆裡軟,香鮮可口。
蝦餅的製作並不複雜。
一整隻河蝦,
一勺帶有蔥花和配料的面,
進油鍋,翻滾,補漏,
大約兩分鐘,
一個金黃金黃的蝦餅就出爐了,
讓人垂延三尺的油香撲鼻而來。
脣齒滑動,
三下五除二就進了肚。
好吃到閉不上嘴。
擼串正式開始!
一口油鍋炸一切,
不管葷的素的,大的小的,長的圓的
統統都能炸
炸串的最佳口感,
就在剛出爐的時候,
帶著略燙口的溫度一口咬下,
是爆炸級別的好吃!
理智已經被食慾戰勝!
這裡的醬有三種口味:甜醬、辣醬、甜辣醬。
甜醬是甜中有鹹、鹹香微甜,
很好的中和了略顯油膩的炸串,讓人胃口大開。
辣醬是辣中有鹹、鹹辣爽口,
辣度可以自選。
甜辣醬就是綜合了
甜醬和辣醬的甜辣口味兒。
裹面,油炸,蘸醬
這一系列操作,口水都要掉下來了。
火鍋烤串各有魅力,
油炸串串更是滿溢幸福的罪惡!
大排、小黃魚、雞中翅、小魚丸……
花菜、包菜、年糕、金針菇……
平菇、千頁豆腐、小香乾、素雞、蘭花幹……
炸起來,是魔鬼的步伐!
淋上店家的祕製醬料
那味道,絕了!
炸小肉串是我的最愛
油鍋裡,每放入肉串一次,
混著滋啦滋啦的響音,
愉悅著耳朵,
卻折磨著我脆弱的心靈。
迫不及待地想吃~想吃~想吃~
醃製過的小肉串特別入味。
肥肉部分有彈性且充滿油脂香氣,
瘦肉有嚼勁,
一口一串,入口緊實彈嫩,
乖乖隆地咚,拼香!
(哎呀媽呀,太香了)
炸香蕉
炸串屆的王者級別——
那滋味兒,
銷魂!
斷腸!
讓人念念不忘!
裸奔的香蕉全身全部均勻的沾滿面粉,
再裹一層蛋液、一層面包糠,
六成熱的油中炸至金黃
外層酥脆誘人,
內裡依舊是甜甜嫩嫩的味道。
人氣很高的還有手撕包菜,
吃起來蔬菜的甜味和清香還在,
好吃到變形,
簡直是登上二重天的感覺!
炸年糕其實一不小心就會炸得過硬
但是這家真的超軟糯!
年糕就算涼了都還可以拉絲
超軟超入味!
好吃的麼魂
(形態好的靈魂飛起來)
腸兒類是童年最愛,
看到的瞬間立馬回到小時候的瘋狂!
沒有誰能夠拒絕炸香腸的誘惑!
沒有的!
小朋友的正確打開方式是這樣的
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
於是,我們像不要錢一樣瘋狂點串串!
即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
就幸福得不得了好嗎。
下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
正式擼串之前來幾個蝦餅,
是一頓油炸串必不可少的儀式感。
炸好的蝦餅色呈金黃,
外脆裡軟,香鮮可口。
蝦餅的製作並不複雜。
一整隻河蝦,
一勺帶有蔥花和配料的面,
進油鍋,翻滾,補漏,
大約兩分鐘,
一個金黃金黃的蝦餅就出爐了,
讓人垂延三尺的油香撲鼻而來。
脣齒滑動,
三下五除二就進了肚。
好吃到閉不上嘴。
擼串正式開始!
一口油鍋炸一切,
不管葷的素的,大的小的,長的圓的
統統都能炸
炸串的最佳口感,
就在剛出爐的時候,
帶著略燙口的溫度一口咬下,
是爆炸級別的好吃!
理智已經被食慾戰勝!
這裡的醬有三種口味:甜醬、辣醬、甜辣醬。
甜醬是甜中有鹹、鹹香微甜,
很好的中和了略顯油膩的炸串,讓人胃口大開。
辣醬是辣中有鹹、鹹辣爽口,
辣度可以自選。
甜辣醬就是綜合了
甜醬和辣醬的甜辣口味兒。
裹面,油炸,蘸醬
這一系列操作,口水都要掉下來了。
火鍋烤串各有魅力,
油炸串串更是滿溢幸福的罪惡!
大排、小黃魚、雞中翅、小魚丸……
花菜、包菜、年糕、金針菇……
平菇、千頁豆腐、小香乾、素雞、蘭花幹……
炸起來,是魔鬼的步伐!
淋上店家的祕製醬料
那味道,絕了!
炸小肉串是我的最愛
油鍋裡,每放入肉串一次,
混著滋啦滋啦的響音,
愉悅著耳朵,
卻折磨著我脆弱的心靈。
迫不及待地想吃~想吃~想吃~
醃製過的小肉串特別入味。
肥肉部分有彈性且充滿油脂香氣,
瘦肉有嚼勁,
一口一串,入口緊實彈嫩,
乖乖隆地咚,拼香!
(哎呀媽呀,太香了)
炸香蕉
炸串屆的王者級別——
那滋味兒,
銷魂!
斷腸!
讓人念念不忘!
裸奔的香蕉全身全部均勻的沾滿面粉,
再裹一層蛋液、一層面包糠,
六成熱的油中炸至金黃
外層酥脆誘人,
內裡依舊是甜甜嫩嫩的味道。
人氣很高的還有手撕包菜,
吃起來蔬菜的甜味和清香還在,
好吃到變形,
簡直是登上二重天的感覺!
炸年糕其實一不小心就會炸得過硬
但是這家真的超軟糯!
年糕就算涼了都還可以拉絲
超軟超入味!
好吃的麼魂
(形態好的靈魂飛起來)
腸兒類是童年最愛,
看到的瞬間立馬回到小時候的瘋狂!
沒有誰能夠拒絕炸香腸的誘惑!
沒有的!
小朋友的正確打開方式是這樣的
先一口一口添完腸身上的甜醬,
然後再重新蘸醬,
才開始正式享受美味的烤腸
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
於是,我們像不要錢一樣瘋狂點串串!
即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
就幸福得不得了好嗎。
下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
正式擼串之前來幾個蝦餅,
是一頓油炸串必不可少的儀式感。
炸好的蝦餅色呈金黃,
外脆裡軟,香鮮可口。
蝦餅的製作並不複雜。
一整隻河蝦,
一勺帶有蔥花和配料的面,
進油鍋,翻滾,補漏,
大約兩分鐘,
一個金黃金黃的蝦餅就出爐了,
讓人垂延三尺的油香撲鼻而來。
脣齒滑動,
三下五除二就進了肚。
好吃到閉不上嘴。
擼串正式開始!
一口油鍋炸一切,
不管葷的素的,大的小的,長的圓的
統統都能炸
炸串的最佳口感,
就在剛出爐的時候,
帶著略燙口的溫度一口咬下,
是爆炸級別的好吃!
理智已經被食慾戰勝!
這裡的醬有三種口味:甜醬、辣醬、甜辣醬。
甜醬是甜中有鹹、鹹香微甜,
很好的中和了略顯油膩的炸串,讓人胃口大開。
辣醬是辣中有鹹、鹹辣爽口,
辣度可以自選。
甜辣醬就是綜合了
甜醬和辣醬的甜辣口味兒。
裹面,油炸,蘸醬
這一系列操作,口水都要掉下來了。
火鍋烤串各有魅力,
油炸串串更是滿溢幸福的罪惡!
大排、小黃魚、雞中翅、小魚丸……
花菜、包菜、年糕、金針菇……
平菇、千頁豆腐、小香乾、素雞、蘭花幹……
炸起來,是魔鬼的步伐!
淋上店家的祕製醬料
那味道,絕了!
炸小肉串是我的最愛
油鍋裡,每放入肉串一次,
混著滋啦滋啦的響音,
愉悅著耳朵,
卻折磨著我脆弱的心靈。
迫不及待地想吃~想吃~想吃~
醃製過的小肉串特別入味。
肥肉部分有彈性且充滿油脂香氣,
瘦肉有嚼勁,
一口一串,入口緊實彈嫩,
乖乖隆地咚,拼香!
(哎呀媽呀,太香了)
炸香蕉
炸串屆的王者級別——
那滋味兒,
銷魂!
斷腸!
讓人念念不忘!
裸奔的香蕉全身全部均勻的沾滿面粉,
再裹一層蛋液、一層面包糠,
六成熱的油中炸至金黃
外層酥脆誘人,
內裡依舊是甜甜嫩嫩的味道。
人氣很高的還有手撕包菜,
吃起來蔬菜的甜味和清香還在,
好吃到變形,
簡直是登上二重天的感覺!
炸年糕其實一不小心就會炸得過硬
但是這家真的超軟糯!
年糕就算涼了都還可以拉絲
超軟超入味!
好吃的麼魂
(形態好的靈魂飛起來)
腸兒類是童年最愛,
看到的瞬間立馬回到小時候的瘋狂!
沒有誰能夠拒絕炸香腸的誘惑!
沒有的!
小朋友的正確打開方式是這樣的
先一口一口添完腸身上的甜醬,
然後再重新蘸醬,
才開始正式享受美味的烤腸
我滴個乖乖!(我的天吶)
藕盒特別酥脆
餡兒也很多,講真,一口入魂。
慢慢吃慢慢快樂~
乾杯!為了這脣齒留香的油炸時光!
在老家讀書的時候,
有一家常去的炸串店。
每每臨近放學,
飢腸轆轆的我都無心聽課。
老師在講些什麼,
黑板上嘰嘰喳喳地粉筆
在寫些什麼,
都被一浪高過一浪的飢餓所掩蓋了。
心裡只剩下一個念頭
炸串串
炸串串就在
校門口對面的一處大院子裡。
大院裡是兩排紅磚房子,
每間紅磚房子裡都有一家好吃的店面,
我卻偏愛炸串串,
一吃就是很多年,
再也沒有放下過。
再後來。
老街拆遷,
老店也不知所蹤。
直到近期回鄉,
和朋友閒聊中得知,
老店搬遷到劇場路美食林。
不說了,走起來!
一進門,OMG!
整個屋子都充滿了熟悉的味道。
整體裝修風格雖然變了,
卻依然讓我一秒穿越回童年。
水泥地面,
拐角處有掛著連環畫的牆壁,
繫著紅領巾的兒童畫報。
木格子窗,
窗外有鋼筋護欄,
卡帶錄音機和小虎隊海報搭配絕了。
牆上還有粉筆畫好的黑板報,
據說不定期還會變更內容。
桌椅都是比較舊式的木質餐桌,
滿滿的80後童年畫風。
炸串店每天下午16:00開門營業,
門一開就是客人不斷,
從老闆到店員都是鹽城人,
常去的老客都跟店員用家鄉話交流。
“來啦,今個兒吃甚呢啊?”
“恩鬧,先望寶寶吃甚呢”
“先找地方坐”
“嗯吶”
菜單像手抄報一樣,
畫滿了卡通畫。
是探望童年沒錯了。
小朋友假裝認識字。
然後陷入了哈姆雷特式的靈魂選擇。
點哪個呢?點哪個?哪個?個?
灰常霸氣的寶爸大手一揮:
“每樣都點”!
於是,我們像不要錢一樣瘋狂點串串!
即便價格超實惠,
還是一口氣點了兩百多。
事實證明最後果然吃不下了,
當然,打包回去有了夜宵也很棒棒
這在小時候哪能想象啊,
花兩塊錢買幾串吃吃,
就幸福得不得了好嗎。
下單完成,
小朋友眼巴巴地等著。
那叫一個望穿秋水啊~
正式擼串之前來幾個蝦餅,
是一頓油炸串必不可少的儀式感。
炸好的蝦餅色呈金黃,
外脆裡軟,香鮮可口。
蝦餅的製作並不複雜。
一整隻河蝦,
一勺帶有蔥花和配料的面,
進油鍋,翻滾,補漏,
大約兩分鐘,
一個金黃金黃的蝦餅就出爐了,
讓人垂延三尺的油香撲鼻而來。
脣齒滑動,
三下五除二就進了肚。
好吃到閉不上嘴。
擼串正式開始!
一口油鍋炸一切,
不管葷的素的,大的小的,長的圓的
統統都能炸
炸串的最佳口感,
就在剛出爐的時候,
帶著略燙口的溫度一口咬下,
是爆炸級別的好吃!
理智已經被食慾戰勝!
這裡的醬有三種口味:甜醬、辣醬、甜辣醬。
甜醬是甜中有鹹、鹹香微甜,
很好的中和了略顯油膩的炸串,讓人胃口大開。
辣醬是辣中有鹹、鹹辣爽口,
辣度可以自選。
甜辣醬就是綜合了
甜醬和辣醬的甜辣口味兒。
裹面,油炸,蘸醬
這一系列操作,口水都要掉下來了。
火鍋烤串各有魅力,
油炸串串更是滿溢幸福的罪惡!
大排、小黃魚、雞中翅、小魚丸……
花菜、包菜、年糕、金針菇……
平菇、千頁豆腐、小香乾、素雞、蘭花幹……
炸起來,是魔鬼的步伐!
淋上店家的祕製醬料
那味道,絕了!
炸小肉串是我的最愛
油鍋裡,每放入肉串一次,
混著滋啦滋啦的響音,
愉悅著耳朵,
卻折磨著我脆弱的心靈。
迫不及待地想吃~想吃~想吃~
醃製過的小肉串特別入味。
肥肉部分有彈性且充滿油脂香氣,
瘦肉有嚼勁,
一口一串,入口緊實彈嫩,
乖乖隆地咚,拼香!
(哎呀媽呀,太香了)
炸香蕉
炸串屆的王者級別——
那滋味兒,
銷魂!
斷腸!
讓人念念不忘!
裸奔的香蕉全身全部均勻的沾滿面粉,
再裹一層蛋液、一層面包糠,
六成熱的油中炸至金黃
外層酥脆誘人,
內裡依舊是甜甜嫩嫩的味道。
人氣很高的還有手撕包菜,
吃起來蔬菜的甜味和清香還在,
好吃到變形,
簡直是登上二重天的感覺!
炸年糕其實一不小心就會炸得過硬
但是這家真的超軟糯!
年糕就算涼了都還可以拉絲
超軟超入味!
好吃的麼魂
(形態好的靈魂飛起來)
腸兒類是童年最愛,
看到的瞬間立馬回到小時候的瘋狂!
沒有誰能夠拒絕炸香腸的誘惑!
沒有的!
小朋友的正確打開方式是這樣的
先一口一口添完腸身上的甜醬,
然後再重新蘸醬,
才開始正式享受美味的烤腸
我滴個乖乖!(我的天吶)
藕盒特別酥脆
餡兒也很多,講真,一口入魂。
慢慢吃慢慢快樂~
乾杯!為了這脣齒留香的油炸時光!
油炸即是正義,
油炸就是快樂。
減肥是什麼?不!知!道!
畢竟,沒有炸串串,
我的人生就是黑白的。
其實,這次帶老公和孩子一起來這家炸串店,也是因為,這家店充滿了童年的我關於父親的美好回憶。放學吃飽喝足,就在炸串店裡等爸爸來接我。雖然那些美好的時光一去不復返了但現在的時光依然是幸福的。吃飽喝足後,我們要去人民公園接釣魚的老父親。不知道我家的寶寶,長大以後還會不會記得這家炸串店裡大方點串無所畏懼的爸爸啊?
( © 文/鴉哥)