'打破康師傅統一兩強格局，這家方便麵界的黑馬，一年產銷120億份'

近年來，受到外賣行業的衝擊，再加上大眾對健康的日益重視，方便麵行業一度出現下行現象。不過，得益於方便麵企業自身的轉型升級，2018年市場逐漸回暖。據悉，去年全國方便麵產量為794.22萬噸，同比增長4.19%。

根據2019年中國品牌力指數（C-BPI）數據顯示，康師傅、統一分別佔據第一和第二名，實力強悍。與之相比，今麥郎作為近幾年的行業黑馬， 其增速非常迅猛。去年，今麥郎同比增速高達20%，而康師傅、統一隻有5.73%和5.70%。

範現國（今麥郎創始人）出生於上世紀60年代，家庭貧困，常常食不果腹，這也激發了他對創造財富的渴望。高中畢業後，他先後開過拖拉機、在建築隊當小工，隨著國內掀起開放的浪潮，開始經營食糖加工生意。

九十年代初，時年32歲的範現國靠著賣糖積攢了二十萬元的積蓄，靠這筆資金他聯合其他人一起創辦了一家公司，一開始主要生產單晶體冰糖，第二年切入方便麵行業。彼時，全國有上千家方便麵企業，中低端市場充斥著各種粗製濫造的劣質品。在這種情況下，範現國提議迅速擴大生產規模，脫離低端市場的泥沼，進入中檔面市場。遺憾的是，公司其他人並不願意再掏錢出來冒險。

範現國當機立斷帶人另起爐灶，組建了華龍集團，即今麥郎前身。在他的帶領下，公司很快就投產了近20條生產線，把生產基地建在原材料主力供應點，這樣省下了大量中間成本及人力成本。並且，為了避免與強勢品牌發生直面競爭，他把目標市場放在三四線及以下城市，靠這種策略陸續拿下華北、東北、西北等市場。到2001年的時候，華龍年銷售超15億元，產品更是覆蓋全國大部分省市。

隨著消費升級以及康師傅統一的渠道下沉，低端品牌已沒有太多競爭力。不久後，華龍又推出了高端品牌今麥郎，憑藉“彈面”這一方便麵新品類的概念迅速崛起，在一二線城市站穩腳跟，成為業界的黑馬，這也對康師傅統一形成了強大的衝擊。

今年一季度，兩大方便麵巨頭康師傅統一都已公佈了2018年的業績報告，在方便麵業務上面營收分別達到239.17億元、84.25億。而今麥郎方面業務營收已超過150億，從實力上對比，今麥郎在國內已經超越統一，僅次於康師傅。

經過多年的發展，如今在國內擁有三十多個生產基地，員工超三萬人，年產銷方便麵120億份，躋身全球前三強。範現國曾表示：“隨著消費水平的不斷提升，消費者對優質食品的需求成為未來趨勢，方便麵也將由代餐走向正餐化。”而要實現這一目標，產品的持續創新將是未來的挑戰。