當你某天興趣盎然的走進一間咖啡館，咖啡師會親切地詢問你“喝意式還是手衝？”，如果這個時候傻乎乎的脫口而出“什麼是手衝？”，那可就有點尷尬了。濾器支撐濾紙，在濾紙中倒入新鮮研磨的咖啡粉並輕輕拍平，接著，用水壺將熱水注入盛有咖啡粉的濾紙中：熱水與咖啡粉充分接觸之後，將其中美好的成分萃取出來，然後咖啡液再透過濾紙跟咖啡粉分離。凡是這樣沖泡出來的咖啡，我們都可以稱之為“手衝咖啡”。
現代人生活節奏越來越快，以至於很難靜下來體悟生活，擁有悠久歷史的手衝咖啡也慢慢的被滴濾咖啡壺所代替，或者乾脆就使用膠囊咖啡取而代之。倒不是說膠囊咖啡不好（小編家就有兩臺Nespresso），不過由於炮製工藝不同，手衝咖啡僅僅是利用熱水來萃取咖啡豆中的美好物質，不加入其他任何東西，這種簡單直接的沖泡方式，更容易喝到咖啡本身的味道。不同品種/不同產地/不同處理法所帶來的千變萬化的咖啡風味，是手衝讓越來越多人為之著迷的原因。那麼問題來了，如何在快節奏的生活和慢節奏的手衝之間找到一個平衡點呢？這就是今天小編給大家帶來的GEESAA。
GEESAA是一款智能手衝式咖啡機，它將咖啡師的專業知識與自動咖啡機的便利性和靈活性結合在一起。它採用旋轉臂設計，複製理想的手工澆注技術，提供均勻，精確和一致的釀造，讓你可以隨時享用一杯與眾不同的咖啡。
手衝咖啡的口感，除了咖啡本身的風味以外，沖泡手法和速度也很重要。GEESAA專為所有咖啡愛好者而設，提供一系列完全可定製的參數以及由咖啡師創建的一系列頂級品質的內置菜單。因此，無論你的技術水平如何，都可以體驗到最好的手衝咖啡。
看了上面的介紹，也許你會說，不就是倒水在咖啡粉上，很難嗎？嗯，倒進去肯定很容易，但倒出一杯完美的手衝咖啡絕對不易。而這就是GEESAA的亮點，它可以為你專業定製專屬於你自己最愛的手衝。
GEESAA獨特的紡紗臂可以完美模仿咖啡師的手臂。它輕輕地在阿基米德螺旋路徑中倒入開水，均勻地提取所選咖啡豆的精華，從而產生更真實的味道。GEESAA還具有旋轉底座，與旋轉臂協調工作，確保更均勻的傾倒，從而提取更豐富的味道。
你嶄新的一天在GEESAA的陪伴下應該是這樣的；
早晨，僅需幾分鐘的時間，GEESAA就可以為你準備好一杯手衝，讓你一早起就充滿活力；
白天，憑藉其無可挑剔的設計，GEESAA將成為你辦公室的最佳夥伴。它可以陪伴你在休息時與同事交流；在你愁眉不展時幫助你尋找靈感；還可以用與眾不同的口味和格調給你的客戶留下深刻的印象；
傍晚，當你完成了一天的工作回到家中，你還可以與家人一起共享美好的咖啡時光。
怎麼樣？想想都覺得心情愉快不是嗎？而GEESAA在實際使用中更是非常簡潔。你可以使用GEESAA專屬的APP來調節釀造時間、螺旋路徑和流速，從咖啡中提取最多的風味和香氣。如果不使用APP，你也可以按下機器上的按鈕，或掃描你的NFC卡以使用咖啡師的經典菜單。
在設置完成之後，你只需要添加你最喜歡的豆子粉末，把你的玻璃水瓶放在底座上，並且設置你自己的參數。然後你就可以放鬆並等待你最愛的手衝新鮮出爐了。
在設置參數時，你可以：
設置水溫在75-96°C（167-204.8°F）之間；
設置傾倒開水的次數；
設置水的流速在1cc-8cc/秒之間；
設置旋臂傾倒水流的位置及變化；
設置兩次注水之間的時間間隔在0-120秒之間；
總而言之，GEESAA把頂級手衝咖啡師能為你做到的全都實現了，它讓你足不出戶就可以享受最美妙的手衝咖啡。如果你也像小編一樣是個咖啡愛好者，那你應該已經被種草了吧？還不趕緊把GEESAA收入囊中！
相關推薦
