酒店給人印象，是力求富麗堂皇、時尚摩登、光鮮亮麗等等，這些都是外在的形象，是由我們四川朗御裝飾公司這類型的酒店設計公司來實現，實現以上的要求真不太難，難的往往是看不見的內在的東西，比如酒店員工管理、酒店內部文化、制度流程的執行等等。作為經常進行酒店設計的資深設計師，我也十分關注酒店客戶後期運營中的一些現象和問題，在此與大家分享一下——用什麼好的方法來管理酒店員工。
首先，要把人當然看。有人會說這個觀點提的太無厘頭，事實上，我們很多酒店的管理層，從高級到中層管理人員，對下屬員工和基層員工都是頤指氣使，所謂”官大一級壓死人“，下面各級管理人員都是有樣學樣，結果整個酒店的內部文化和潛規則都變成了這樣，惡性循環，這根本原因是不尊重員工，沒有把人當人看。
被尊重是員工除了基本生理需求之外，一個最基本的需求，現在社會，誰還缺吃缺穿？基本的生活需求早已不是事，所以，工作得開心、被領導尊重、價值被認可，變成全社會各階層最基本的需求了，這不像20年前，工作是為了有飯吃，時代不一樣了，管理方法應該改進了。
其次，要善於認可員工的價值，這是另外一層尊重員工的意思。比如，員工提出對工作的不同意見和看法，本意是更好的推進工作，不過也許欠缺周全的考慮，但如論如何，員工的出發點是好的，希望酒店經營更好，希望酒店發展更好，這時候我們作為管理層，應該抱著欣賞和感激的心態，即是建議不合適，也絕不要劈頭蓋臉一頓批評，因為這樣以後沒人會給你提意見了。
還有，關心員工心理動向。酒店員工不是機器人，他是活生生的有情緒有心情的，也許昨晚和配偶鬧架了、也許和同事鬧矛盾了、也許孩子小升初不順利讓工作分心了......這些作為酒店管理人員的你，是否注意到，瞭解到了？也許員工今天工作有點失誤或者反常，不要一上來就一頓說教，要弄清他行為背後的真實原因，而這些原因往往就是來自員工心理上的波動。
再有，對待酒店員工要區別對待，以往常說的”一碗水端平“、”一視同仁“、“一刀切”都是誤人不淺的！每個員工發揮的作用不一樣，努力程度也不一樣，創造價值不同，為了所謂的“公平”，那你憑什麼給他們一樣的待遇？我認為，真正的公平是按創造的價值區別對待。
酒店管理員工的方法還有很多，今天我只是截取其中一個小窗口——尊重和用心管理。更多的酒店管理資訊，或者酒店裝修設計問題，可參閱四川朗御裝飾公司（www.sclangyu.com)，我們可做更多的探討。