夏日裡,在長沙,最愜意的莫過於約上三五好友,在某個炎熱難耐的深夜,點些夜宵小菜,一起喝點冰啤酒!
你喝什麼牌子的啤酒?
這個問題要放到幾年前,答案無非就那幾個……但今天,你會發現越來越多人開始喝各種英文的進口酒,說到理由,那就是4個字:精釀啤酒。
● 那麼什麼是精釀啤酒?
● 它和我們以前喝的啤酒有什麼區別?
其實說實話,很難用一句話來概括精釀啤酒。一般來說,精釀啤酒用來區別於大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等)。
這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否並沒有直接關係。
精釀啤酒款式超級多,有人會問:“哪一款比較好喝呢?”
好的精釀啤酒風格各異,每一款啤酒基本都有其對應的酒杯和喝法(好的精釀啤酒,幾乎每款都有針對其特點設計的杯子,只看酒杯就能猜到酒的風格)
不過最終,還是得看個人口感喜好了,長沙這些喝精釀啤酒的好去處,通姐都給你們整理好了!
newbeer牛啤精釀啤酒屋
地址:都正街13號
人均:30元
營業時間:18:00-01:00 週一至週日
這家小酒屋選址就正好位於都正街裡。
老闆是吉首人,留英回國後開了這家啤酒屋,是枚羞射又帥氣的萌妹紙。老闆+廚師+服務員+衛生阿姨+跑腿小夥兒,所以總是能看到她快活的跑上跑下。
啤酒屋的啤酒全進口,品類和口味十分豐富。只有你想不到,沒有她提供不了的。各種啤酒的特色喝法還得老闆親自傳授。
一共有三樓,樓上兩層有投影可以點播各種視頻,資源還挺新,一邊喝酒一邊看節目一邊聊天吃零食非常舒服,週末就是要這樣休閒啊~
推薦他們家的薯條和雞爪,老闆現炸,沒嘗過的試試,不會後悔!
吉首人開的店鋪不會少了串串,他家串串也非常不錯,牛油不要錯過~牛雜也不要錯過~魚的話,刺有點多。
玖號博物館精釀啤酒餐吧
地址:都正街清香留2號101室(客串出品旁)
人均:28元
營業時間:10:00-24:00 週一至週日
這個店位於天心區都正街清香留2號101室,這是藏在都正街涼亭後面的這家玖號博物館,藏滿了來自全世界的精釀好酒。
店裡收集了在市面上不容易找到的精釀啤酒。還有一面館藏酒櫃,展示的每一款酒,其口感、度數、產地、類別都有詳細的介紹。
店內還有一個特色,那就是香腸。三種德國香腸:維也納、慕尼黑、圖林根。來自德國這三個地方的香腸也代表了他們的地方特色。推薦!
有哈數taproom
地址:嶽麓區麓源路108號(香水灣背後)
人均:30~60左右
營業時間:18:00-24:00 週一至週日
一家很有格調很有態度的小店,不是太好找!這裡的酒基本都是小眾品牌的生啤,ipa和stout為主,全是精釀品牌的生啤。
湖南首家20+tap,生啤會不定時保持穩定更新,從入門到發燒級酒都有,而且能試酒。
喜歡什麼口味可以讓老闆給你推薦!老闆是一位啤酒發燒友,還可以看你心情給你推薦。
如果喜歡風味啤酒和墨西哥薄餅,不要錯過這家店!
凱賓斯基普拉那啤酒屋
地址:韶山中路凱賓斯基酒店一樓
人均:224元
營業時間:18:00-01:00 週一至週日
環境很棒,而且是外國領班和廚師,這裡的啤酒是自釀的,非常地道。價格不低,加上服務費和增值稅,但如果想換個口味,又是正宗的口味可以一試。
黑啤很好入口,環境也還不錯,沒那麼多人,菜的製作和出品擺盤確實是精緻,吃的東西也接地氣,各色燒烤加啤酒,簡直是絕配。
南海鎮精釀啤酒
地址:書院路書院觀邸南側113號門面(冬瓜山)
人均:47元
營業時間:19:30-02:00 週一至週日
老闆的理念是精釀至上,所以店中有自釀的tap啤酒,種類有ipa,stout,white,fruit,其他各種進口瓶啤。
這裡更個人化,安靜,私密,是酷愛精釀的人聚會的好場所。
二樓是個小閣樓一樣的地方,可以在這裡聊天發呆都是極好的。小吃很贊,而且出門不遠就是冬瓜山,喝酒吃宵夜都不誤哦。
海盜狗精釀啤酒花園
地址:韶山中路525號凱德廣場海盜狗精釀啤酒花園(雨花亭沃爾瑪超市、安貞醫院對面)
人均:55元
營業時間:15:00-01:00 週一至週日
歐式風格的裝修,燈光和色調明亮,店內不大可是很精緻溫馨,和普通的酒吧清吧吧感覺完全不同,更像是一個愛酒之人的聚會之地。
這裡的氛圍超級好。每天晚上都會有很多人一起過來喝酒,或者帶著好酒過來分享,還有個專門的聊天群組。
酒的種類有近200種,不勝酒力的人,一瓶足以。
值得一提的是這裡的巴伐利亞香腸,直接從新加坡進口,配上老闆自制的蘸醬,入口鹹鮮,肉質緊有勁道,裡面的黑椒很符合長沙人的口味哦。
其實,啤酒就為喝個灑脫,擇日不如撞日,如果你也是個啤酒愛好者,這幾家店,每一家都可以立馬約起來喲!