1、全球菜籽油生產分析
中商產業研究院發佈的《2017年全球菜籽油行業市場研究報告》指出，全球菜籽油的產量緩慢增長，2012到2016年，全球菜籽油產量的年均複合增長率為2.09%。2016年，全球菜籽油產量為2790萬噸，預計2017年菜籽油產量將超過2800萬噸。
2012-2017年全球菜籽油產量
數據來源：USDA、中商產業研究院整理
2、生產區域分佈
歐盟、中國和加拿大是主要的菜籽油生產國家，2016年，歐盟的菜籽油產量為997萬噸，佔全球菜籽油總產量的35.7%，中國的菜籽油產量為651萬噸，佔全球菜籽油總產量的23.3%，加拿大的菜籽油產量為410萬噸，佔全球菜籽油總產量的14.7%。
2016年全球菜籽油主要生產區域佔比
數據來源：USDA、中商產業研究院整理
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3、消費分析
2012到2016年，全球菜籽油消費量呈穩定增長的趨勢，2016年，全球菜籽油消費量突破2900萬噸。
2012-2017年全球菜籽油消費量
數據來源：USDA、中商產業研究院整理
4、消費區域分佈
歐盟和中國是消費菜籽油的主要國家和地區，2016年，歐盟菜籽油的消費量為1005萬噸，佔全球菜籽油消費總量的34.6%，中國的菜籽油消費量為830萬噸，在全球菜籽油總消費量中的佔比為28.6%。
2016年全球菜籽油主要消費區域佔比
數據來源：USDA、中商產業研究院整理
5、全球菜籽油消費展望
預計未來全球菜籽油的消費量將會繼續保持穩定增長的趨勢，2022年，全球菜籽油消費量將超過3600萬噸。
2018-2022年全球菜籽油消費量預測趨勢
數據來源：USDA、中商產業研究院整理
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