'同樣和趙薇開過餐廳,為何黃曉明的邏輯能力都不如19歲的王俊凱?'

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《中餐廳》這檔綜藝想必網友們已經相當熟悉,從第一季到第二季,趙薇帶領的中餐廳已經獲得了很好的口碑,第三季趙薇不再擔任店長,第一季的黃曉明成為新店長,同時還有第二季的老員工王俊凱。最新一季的《中餐廳》已經播出3期,但在很多方面還不成熟。

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同樣和趙薇開過餐廳,為何黃曉明的邏輯能力都不如19歲的王俊凱?

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《中餐廳》這檔綜藝想必網友們已經相當熟悉,從第一季到第二季,趙薇帶領的中餐廳已經獲得了很好的口碑,第三季趙薇不再擔任店長,第一季的黃曉明成為新店長,同時還有第二季的老員工王俊凱。最新一季的《中餐廳》已經播出3期,但在很多方面還不成熟。

同樣和趙薇開過餐廳,為何黃曉明的邏輯能力都不如19歲的王俊凱?

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可能是因為這一季的新成員以前沒有在一起共事過,並且對於開餐廳也沒有太多的經驗,尤其是這一季請來了專門的大廚,在很多上面和大家的要求看法都不一樣,大家還需要更多的磨合。

新節目播出之後,黃曉明被網友罵慘了,主要是身為店長的他對於管理和協調能力真的太弱了,甚至不如19歲的王俊凱,兩個人明明都是和趙薇開過餐廳的人,差距卻如此明顯。

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在大廚提出自己不成熟小建議的時候,建議點單分別按照ABC三個套餐來點,王俊凱聽後第一時間給否決了,如果客人一過來,太多人太忙太亂,在重新抄到另一張單子上實現起來太困難。

19歲的王俊凱在節目裡表現的太出色了,發生什麼狀況之後,總是能記在心裡,等到大家一起開會的時候也能提出來,比如點菜板已經上過的菜卻沒劃掉,容易給接下來上菜的人添麻煩。

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19歲的王俊凱在節目裡表現的太出色了,發生什麼狀況之後,總是能記在心裡,等到大家一起開會的時候也能提出來,比如點菜板已經上過的菜卻沒劃掉,容易給接下來上菜的人添麻煩。

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而黃曉明只顧著在中午的時候一味地拉客,根本沒有考慮餐廳是否還容得下,在已經沒了餐桌和椅子的時候,強行搬來了其他地方的餐桌椅子,但是他並沒有意識到,大廚之前備的菜其實只夠滿員的情況。

上菜的過程中也是手忙腳亂,王俊凱又提出犀利問題,不要都待在廚房,前臺沒人管,那客人有什麼問題難道要來後廚找人嗎?

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上菜的過程中也是手忙腳亂,王俊凱又提出犀利問題,不要都待在廚房,前臺沒人管,那客人有什麼問題難道要來後廚找人嗎?

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中午大概有31個人吃飯,有的客人已經等了一個多小時還沒有上菜,換做一般去餐廳的人,早就等得不耐煩了,或者是找經理或者直接走掉,這節目中的客人很好說話的換菜,可能也是考慮是在錄製節目的原因,而且畢竟是明顯開的餐廳,等一等也可以理解。

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中午大概有31個人吃飯,有的客人已經等了一個多小時還沒有上菜,換做一般去餐廳的人,早就等得不耐煩了,或者是找經理或者直接走掉,這節目中的客人很好說話的換菜,可能也是考慮是在錄製節目的原因,而且畢竟是明顯開的餐廳,等一等也可以理解。

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中午大概有31個人吃飯,有的客人已經等了一個多小時還沒有上菜,換做一般去餐廳的人,早就等得不耐煩了,或者是找經理或者直接走掉,這節目中的客人很好說話的換菜,可能也是考慮是在錄製節目的原因,而且畢竟是明顯開的餐廳,等一等也可以理解。

同樣和趙薇開過餐廳,為何黃曉明的邏輯能力都不如19歲的王俊凱?

同樣和趙薇開過餐廳,為何黃曉明的邏輯能力都不如19歲的王俊凱?

黃曉明幾乎全憑著自己的想法,到後來菜來不及上直接轉換策略,大廚沒有聽懂黃曉明也懶得解釋,直接讓他全部按照自己做的就好了,反正自己是店長。

中午終於忙完之後,大家坐在一起針對這件事展開討論,王俊凱都知道今天大廚太辛苦了,31個人的飯包括員工的全都是他一個人完成,而黃曉明卻只怪他今天做菜慢了,甚至最後大家已經提出不同意見,黃曉明還堅持自己,提出“冰箱可以買”這種想法。

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《中餐廳》這檔綜藝想必網友們已經相當熟悉,從第一季到第二季,趙薇帶領的中餐廳已經獲得了很好的口碑,第三季趙薇不再擔任店長,第一季的黃曉明成為新店長,同時還有第二季的老員工王俊凱。最新一季的《中餐廳》已經播出3期,但在很多方面還不成熟。

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黃曉明幾乎全憑著自己的想法,到後來菜來不及上直接轉換策略,大廚沒有聽懂黃曉明也懶得解釋,直接讓他全部按照自己做的就好了,反正自己是店長。

中午終於忙完之後,大家坐在一起針對這件事展開討論,王俊凱都知道今天大廚太辛苦了,31個人的飯包括員工的全都是他一個人完成,而黃曉明卻只怪他今天做菜慢了,甚至最後大家已經提出不同意見,黃曉明還堅持自己,提出“冰箱可以買”這種想法。

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