'6萬多畝，桐梓花椒喜豐收，為重慶火鍋添麻味'

七月正值花椒成熟採摘期

在桐梓縣花椒種植大鎮容光鎮和風水鎮

漫山遍野的青花椒鬱鬱蔥蔥

花椒果綴滿枝頭，把鄉村裝扮得生機勃勃

走進容光鎮雲龍村

椒農們正忙著採摘

剪椒忙的不亦樂乎

不要小看小小一花椒

它是舌尖上的美味不可或缺的調味品

容光誠雄種養殖專業合作社理事長鬍林

講起花椒的好處頭頭是道

他還告訴梓妹

他們發展的九葉青花椒

它耐乾旱、耐貧瘠、成活率高、產量高、見效快

旯旯角角都可以種

它不僅是生活調料，還可以做藥

據瞭解，該鎮花椒種植通過容光誠雄種養殖專業合作社牽頭，以合作社＋大戶＋散戶的模式發展花椒種植。農戶以書面申請的方式入社，用自己的土地種植花椒，由合作社提供花椒苗、技術、肥料等，成熟之後由合作社統一收購銷售。

2016年以來，該鎮通過合作社發展了8000畝花椒，主要分佈在元木、雲龍、雲豐、螺絲、雙埡、聯龍六個村。目前入社的群眾有891戶。

雲龍村八組的貧困戶鄧廣發，妻子因病長期不能勞動，孩子上小學，全家人的生活全靠他一人種點糧食換點零花錢，生活十分拮据。2017年，在鎮、村幹部的幫助下，他把自家的8畝地全部種上了花椒，空閒時還幫花椒種植大戶打理花椒，每天有100元左右的工資。

雲龍村一組的張光普，2016年種了60多畝，去年收了2萬多斤鮮椒，賣了12萬餘元。嚐到花椒種植的甜頭，他將種植面積擴大到了230畝，今年估計產量可達4萬斤，收入24萬元。

張光普種植花椒，不僅自己致了富，還解決了該村30餘人的就業問題，每年支付人工工資10萬元左右。

為發展壯大花椒產業，該鎮還建起了花椒廠，佔地4000平方米。並將發動更多的群眾加入合作社種植花椒，帶領更多的群眾致富奔小康。

在風水鎮榮保村，滿山遍野的花椒掛滿枝頭，種植大戶金方容正帶著工人採摘，他今年發展了150畝九葉青花椒。

目前花椒已進入採摘期。在花椒廠房內，下枝、分剪、烘乾、脫籽、篩簸，工人們有條不紊的工作著。

金方容興致勃勃地給梓妹介紹到

按今年的長勢，他們的花椒每株產量平均在8斤左右

通常5斤可以烘乾成1斤幹品

每畝可產出花椒幹品135斤左右

主要是銷往重慶江津市場

今年的價格大約每斤在31～32元

除去人工、肥料等成本

今年預計可以收益30多萬

風水鎮有花椒種植大戶7戶，散戶有896戶，通過大戶帶小戶的方式發展花椒7800畝，進入採摘期的有1100畝，群眾採摘的鮮椒重慶冉耀商貿有限公司按5元1斤訂單收購。

近年來，桐梓縣大力調整產業結構發展花椒產業。目前，全縣花椒種植面積達62665畝，主要分佈在容光、風水、花秋、坡渡、官倉、木瓜、高橋等鄉鎮。目前，進入採摘期的有8000畝。花椒種植成為桐梓農村群眾致富門路之一，受到越來越多的老百姓青睞。

（記者 彭光傑 楊倫麗）