走在城裡的花店,看著一束束的花朵,雖然包裝完美,但似乎缺少天生的靈氣,就像是一個後天的美女,經過人工雕琢,失去了靈動性。而在我們農村,那些生長在野外的花兒們,雖然環境較為惡劣,但是美得靈動無比,譬如這株長在水塘和溪水邊的野草,它有著亮紅色的花片,花萼為白色,花形為脣瓣圓形,頂端為淡黃色,顏色層次分明,豔麗奪目,在長長的的綠葉陪襯之下,明豔動人!
有學問的人稱它為蓬莪術,我的家鄉人則叫它“黑心姜”,因為它豔麗的花朵之下,埋著紡錘形的黑色莖塊,莖塊厚實,極難折斷,有光澤,並有一黃白色環及白色的筋脈小點。帶有淡淡的香氣,味苦而辛。
在秋、冬兩季可採挖,將其莖塊去淨泥土,然後蒸熟晒乾,除淨毛須及雜質,則成為醫藥學家眼裡的寶貝。現代醫學家對它做了長時間的研究,發現其有抗腫瘤的作用,特別是用來治療宮頸癌,目前已經有臨床應用了,而且效果不錯!你認識它嗎?
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