要說起《三國演義》的拍攝，很多人都會用一個字形容那就是：苦！
關羽
關公扮演者陸樹銘說：三國演義已經讓我毀容了；張飛扮演者李靖飛回憶一場騎馬戲說背過氣了，不動了，後來直接送了醫院；趙雲扮演者張山則說我整個差點殘廢了；劉備扮演者孫彥軍說自己三年沒有用過眼藥水，每一滴眼淚都是貨真價實流。通過演員的回憶就可以知道拍攝的不容易，那麼關公的毀容究竟是怎麼回事呢？
關羽與張飛
劇中的美髯公關羽，丹鳳眼、臥蠶眉、面如重棗，脣若塗脂，身著一身青衣，烏黑的長髯迎風吹起，真真是相貌堂堂，威風凜凜，符合觀眾心目中最完美的關公形象。
扮演關公最重要的就是那對炯炯有神的丹鳳眼，為了體現這個特色，化妝師決定為關公設計一個吊眼妝。吊眼又稱上斜眼，外側眼角高於內側眼角，正面看呈反“八”字形，顯得靈敏機智，目光銳利。然而，由於當時化妝技術還不太成熟，化妝師們便想了一個辦法，將兩根紗條用白顏色的乳膠牢牢地沾在陸樹銘的皮膚上固定。
中為關羽的飾演者陸樹銘
下戲之後當然要卸妝，但是陸樹銘的丹鳳眼是乳膠漆貼出來的，自然也要卸掉，可是不管是什麼卸妝產品都沒法卸掉乳膠漆啊，陸樹銘就只能自己慢慢撕下來。可是撕掉之後皮膚就會爛，爛歸爛戲還得繼續拍，於是第二天還要繼續貼，拍完《三國》之後陸樹銘的兩鬢還有一個四方形的疤痕。
飾演張飛的李靖飛
與關公扮演者陸樹銘的毀容相比，飾演張飛的李靖飛為了拍攝足足瞪了三年的眼。書中說張飛，豹頭環眼，燕頷虎鬚，是劉備麾下五虎上將之一。劇中李靖飛扮演的張飛橫矛瞪眼，大聲怒喝，將猛張飛演繹得出神入畫。演完《三國演義》，李靖飛說他把眼睛瞪了三年，都快閉不上了。
桃園三結義
要說這桃園三結義，關公是差點毀容，張飛是瞪眼三年，大哥劉備的扮演者孫彥軍也不容易，都說劉備的江山是哭出來的，為了忠於原著，拍戲時孫彥軍沒用眼藥水，而是真哭了三年。這哭還不能哭成一樣的，導演蔡曉晴給劉備設計了許多種不同的哭法，特別是哭關羽時，孫彥軍自己都哭暈過去了。
劉備
除此之外《三國演義》的拍攝過程中有很多場戲都是戰爭戲，別看劇中的武將們騎馬廝殺，威武英勇，可在實拍過程中從馬上摔下來的情況時有發生。
劉備
飾演劉備的孫彥軍回憶，一次拍三個人騎馬跑，導演說一定要快速跑，所以馬跑得特別快。結果快到重點的時候，他發現跑在一起的三兄弟只剩了一個，回頭一看才發現由於馬跑得速度太快，飾演張飛的李靖飛一下子被摔倒在地，當即不能動彈，在醫院治療了好一陣子才慢慢恢復。
正是演員們不畏艱險，電視劇《三國演義》中的戰爭戲才令觀眾大呼過癮。其實在拍攝中不僅武戲很難拍，文戲拍起來也不輕鬆。
王扶林給飾演曹操的鮑國安說戲
在拍攝赤壁之戰前夜，曹操在江邊大宴文武時的戲時，曹操的扮演者鮑國安要在幾千人面前演繹橫槊賦詩。
鮑國安飾演的曹操
當時正值一年中最冷的時候，在太湖的湖面上只有零下三四度，幾千人群眾演員聚在一起通宵拍攝，一共拍了幾天幾夜，到後來鮑國安就聽見底下一片此起彼伏的咳嗽聲。
導演王扶林在片場
當時，為了拍好三國演義這部歷史巨片，劇組動用規模空前的人力、物力和財力，拍攝中僅動用群眾演員一項就達到了40餘萬人次。在拍攝“官渡之戰”中，便動用瞭解放軍一個師的兵力，而在拍攝“火燒赤壁”時，劇組不僅動用真火，甚至調動了九臺攝像機、72艘船隻和一架直升機，三千多名群眾演員參與拍攝，分別從水、陸、空三個方向同時拍攝。這場大火燒掉50多車木柴，20多噸汽油、柴油。
由於上世紀90年代拍攝條件的限制，許多鏡頭都是一次拍攝完成，根本就沒有後期的電腦特技合成，因此，很多場景、道具都只能真刀真槍去實現。
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