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科技日報銀川8月18日電 (王迎霞 通訊員王正義 邢學武)枸杞給人的印象通常是紅色,偶有黑色,這種慣常思維日前被打破。18日,記者從寧夏科技廳獲悉,中寧縣杞鑫枸杞苗木專業合作社(以下簡稱杞鑫合作社)在收集保護種質資源的基礎上選育出“七彩枸杞”,其中紫色枸杞已申請國家植物新品種保護。
寧夏枸杞甲天下,目前國內各枸杞產區的種苗均來自寧夏。為了保障種苗的品質和純度,來自“中國枸杞之鄉”中寧縣的杞鑫合作社2015年起在全國各大產區優選並引進優質種源,長期開展對比試驗,從而選擇出良種優勢株系的原生種源,建立了枸杞種苗永久性採穗圃,保障所繁育種苗全部在三代以內,純度達到95%以上。
“在種源的收集和保護過程中,我們陸續發現了其他顏色的枸杞,也產生了將這種稀缺資源長久保留下來的想法。”該合作社董事長朱金忠告訴記者,從最初的3色到5色,至去年底,工作人員收集並選育的枸杞品種已經達到紅、黃、黑、白、紫、青、橘7種顏色,併為其建立了專門的檔案。
朱金忠介紹稱,黑色枸杞最主要的營養成分是花青素,俗稱“花青素之王”;黃色枸杞被譽為“黃金果”,味道甘甜,適合榨汁;白色枸杞全身晶瑩剔透,屬枸杞中的稀有品種;青色和橘色是去年新發現的品種,現正在進一步選育中。
其中,紫色枸杞“杞鑫3號”由於果味濃香,最具特色,杞鑫合作社還向國家林業和草原局申請了植物新品種保護,自2018年12月11日起生效,期限為20年。
目前,“七彩枸杞”均在試種階段。
據瞭解,杞鑫合作社已成立中寧縣枸杞種質資源保護與研發中心,共收集枸杞品種40餘種,製作100餘份資料。
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