我們國家的美食種類還真的是特別的多，在很多美味的食物做成成品的時候，都是有那些廚藝特別精湛的廚師們做出來的，而且他們的工具也是非常的單一，只是一把菜刀就能做出花樣百出的飯菜。在我們國家菜刀從古流傳至今用的最廣泛的應該就是普遍的那種刀寬度也是比較寬，而長度也是比較短就是這樣一把菜刀，讓中國的廚師練就了超強的手藝，但是對於那些外國人來講，我也用不慣對於他們來講這樣的工具怎麼能使喚，正是因為他們這樣的想法，才讓我們中國廚師造就了一代又一代的神奇佳話。 同樣是一塊豆腐，日本廚師秀菊花，中國大廚秀“它”全場沸騰。
今天我們就來看看日本廚師和中國廚師用刀創造出來的作品，不得不說對日本的這位廚師刀工相對來說也是非常的不錯，他們就以豆腐為原材料，老婆白白嫩嫩的，而且坐著的時候也是非常的容易切碎，如果稍微力氣大一點的情況下很容易把它切成渣，所以對於這麼簡單的豆腐也是考驗廚師最有刀工的材料。而日本廚師他的刀也是刀身比較長，刀身的寬度也比較窄，用的也是他們用習慣的日本刀。看著他切完之後放到一個碗裡面，碗裡面也放了水，然後放下切好的豆腐之後，立馬就變成了白色的菊花，在裡面慢慢的綻放，飄來飄去，還真的是非常的惹人眼，很多人看到以後都也是非常的佩服，忍不住對他打他的誇獎。
而這個時候作為我們國家的廚師，看到前面的這位廚師作品，就覺得他的壓力相當大，我才能一招勝出呢。那廚師把豆腐切成了菊花，而中國的廚師默默的拿出了蒲公英，不得不讓人非常的佩服，看著他也是不慌不忙的，同樣也是在豆腐上切了好多刀，很多人看到他的菜刀也都非常的擔心，這麼厚重的刀，是不是會把它給切碎，因為這樣的刀看上去真的是太過於笨重了，當中國廚師在豆腐上切完的時候，奇蹟就發生了，碗裡的豆腐就像蒲公英一樣綻放開來，這讓那些在場的所有人都亮瞎了眼。連日本的廚師看到這樣驚人的一幕也都非常的佩服，畢竟這麼笨重的刀再切出這麼嫩嫩的感覺，蒲公英的事兒也都非常的細，而他切出來的可以說比頭髮絲還細，看上去就好像是非常的逼真。
其實在我們國家每一位廚師在成為真正出事之前，最起碼也要經過三年的時間就比如說洗菜，切菜，練刀功，幫自己的師傅打打下手雕刻，然後才能靠近灶臺，所以說對於這樣的功夫也是非常的了得沒有三年功夫沒有辦法掌勺的，所以說對他們的刀功自然也是非常的深厚，如果這都做不到的情況下，那還真的不配當作廚師。不知道當你們看到這樣的蒲公英之後會有什麼樣的感想呢？相信大家在網上也都幹到過廚師，把豆腐切成花的形狀，而且切成的豆腐絲也能穿過針眼兒，那麼這樣的情況，大家一眼就能判斷出誰贏誰輸了，真的讓那些日本人不敢再那麼囂張了。