'都說日本廚師刀工好,看他們切金槍魚後我信了,比切豆腐還要輕鬆'

豆腐 日本 海鮮 關愛吃貨成長協會 小武愛生活 2019-09-15
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說到刺身這種食物,相信很多人都不會陌生。尤其是對於很多年輕人來說,平日裡中餐吃多了,就喜歡品嚐一些新奇的美食。刺身就是其中一種了,不少人第一次看到刺身的時候都會感覺到好奇,難道生的魚肉也可以吃嗎?不過品嚐之後,大家都被刺身的魅力所吸引住了。


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說到刺身這種食物,相信很多人都不會陌生。尤其是對於很多年輕人來說,平日裡中餐吃多了,就喜歡品嚐一些新奇的美食。刺身就是其中一種了,不少人第一次看到刺身的時候都會感覺到好奇,難道生的魚肉也可以吃嗎?不過品嚐之後,大家都被刺身的魅力所吸引住了。


都說日本廚師刀工好,看他們切金槍魚後我信了,比切豆腐還要輕鬆


而要說到刺身最出名的國家,那莫過於日本了。我們都知道日本是個四面環海的島國,當地的海洋資源是非常豐富的,可以說在日本可以品嚐到很多我們國家品嚐不到的海鮮。因此日本廚師大多都會把這些珍貴的海鮮給製作成刺身,將食材原有的鮮味給保留下來。


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說到刺身這種食物,相信很多人都不會陌生。尤其是對於很多年輕人來說,平日裡中餐吃多了,就喜歡品嚐一些新奇的美食。刺身就是其中一種了,不少人第一次看到刺身的時候都會感覺到好奇,難道生的魚肉也可以吃嗎?不過品嚐之後,大家都被刺身的魅力所吸引住了。


都說日本廚師刀工好,看他們切金槍魚後我信了,比切豆腐還要輕鬆


而要說到刺身最出名的國家,那莫過於日本了。我們都知道日本是個四面環海的島國,當地的海洋資源是非常豐富的,可以說在日本可以品嚐到很多我們國家品嚐不到的海鮮。因此日本廚師大多都會把這些珍貴的海鮮給製作成刺身,將食材原有的鮮味給保留下來。


都說日本廚師刀工好,看他們切金槍魚後我信了,比切豆腐還要輕鬆


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說到刺身這種食物,相信很多人都不會陌生。尤其是對於很多年輕人來說,平日裡中餐吃多了,就喜歡品嚐一些新奇的美食。刺身就是其中一種了,不少人第一次看到刺身的時候都會感覺到好奇,難道生的魚肉也可以吃嗎?不過品嚐之後,大家都被刺身的魅力所吸引住了。


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而要說到刺身最出名的國家,那莫過於日本了。我們都知道日本是個四面環海的島國,當地的海洋資源是非常豐富的,可以說在日本可以品嚐到很多我們國家品嚐不到的海鮮。因此日本廚師大多都會把這些珍貴的海鮮給製作成刺身,將食材原有的鮮味給保留下來。


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在日本的市場,也時常能看到一些大型的金槍魚,例如這個刺身檔就收購來了一條金槍魚。那麼日本的廚師會如何來料理這條金槍魚呢?只見他們把金槍魚擺在一張大的木桌子上面,把桌子當成了砧板,在上面進行切割。這麼大條的金槍魚要切開自然不是一件簡單的事情,所以他們也需要兩三個人才能切開。


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說到刺身這種食物,相信很多人都不會陌生。尤其是對於很多年輕人來說,平日裡中餐吃多了,就喜歡品嚐一些新奇的美食。刺身就是其中一種了,不少人第一次看到刺身的時候都會感覺到好奇,難道生的魚肉也可以吃嗎?不過品嚐之後,大家都被刺身的魅力所吸引住了。


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而要說到刺身最出名的國家,那莫過於日本了。我們都知道日本是個四面環海的島國,當地的海洋資源是非常豐富的,可以說在日本可以品嚐到很多我們國家品嚐不到的海鮮。因此日本廚師大多都會把這些珍貴的海鮮給製作成刺身,將食材原有的鮮味給保留下來。


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在日本的市場,也時常能看到一些大型的金槍魚,例如這個刺身檔就收購來了一條金槍魚。那麼日本的廚師會如何來料理這條金槍魚呢?只見他們把金槍魚擺在一張大的木桌子上面,把桌子當成了砧板,在上面進行切割。這麼大條的金槍魚要切開自然不是一件簡單的事情,所以他們也需要兩三個人才能切開。


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而要說到刺身最出名的國家,那莫過於日本了。我們都知道日本是個四面環海的島國,當地的海洋資源是非常豐富的,可以說在日本可以品嚐到很多我們國家品嚐不到的海鮮。因此日本廚師大多都會把這些珍貴的海鮮給製作成刺身,將食材原有的鮮味給保留下來。


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在日本的市場,也時常能看到一些大型的金槍魚,例如這個刺身檔就收購來了一條金槍魚。那麼日本的廚師會如何來料理這條金槍魚呢?只見他們把金槍魚擺在一張大的木桌子上面,把桌子當成了砧板,在上面進行切割。這麼大條的金槍魚要切開自然不是一件簡單的事情,所以他們也需要兩三個人才能切開。


都說日本廚師刀工好,看他們切金槍魚後我信了,比切豆腐還要輕鬆


都說日本廚師刀工好,看他們切金槍魚後我信了,比切豆腐還要輕鬆


切開後的金槍魚,日本廚師會切分成塊狀,然後再用專門的小刀進行切割。他們會先將魚肉上面多餘的脂肪給切掉,整個過程看起來都特別過癮,隨後一刀就把魚肉給切成小塊了,這看起來比切豆腐還要輕鬆,感覺廚師都不用到什麼力氣,只需要把刀放上去魚肉自然就分開了。

看到廚師切完的魚肉,小編的口水都快忍不住了。這樣的金槍魚吃起來味道肯定很美味,要是有機會去到日本旅遊的話,大家可不要錯過了當地的特色美食了。不知道大家看完之後,想不想品嚐一些這些金槍魚的味道呢?

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