導讀：農村這常見野草，可以說是民間良藥，價值不可小覷，你見過嗎？
我們都知道鄉下有許多野花和雜草，而每一種野花和野草其實都有它們自己特殊的功能。在農村裡大部分野花和雜草都是可以用作藥物的，用作藥物的野花和雜草的用藥部分也不同。一些雜草和葉子可以用作藥物，一些雜草的莖和葉子可以用作藥物，一些雜草的根部可以用作藥物。最主要的是，有些雜草它的全株都可以用藥。
今天，小編為大家介紹了一種以根為藥的雜草，很多地方的人們都叫它們“地黃”。地黃經常生長在山坡、路旁和荒地等一些地方，其實就算是在現在的農村，很多地方都有它們的身影，不過很多人不知道它們的作用，所以也只會把它們當做是沒用的雜草。地黃地下塊根是黃白色的而被稱為地黃，在有些地方還有一些人們叫它們生地，懷慶地黃，小雞喝酒等一些名字。
地黃是一種多年生草本植物。地黃的葉子呈紫紅色，堆成蓮座狀。它的花呈小號狀，外面是紫紅色，裡面是黃紫色的，常常是一個莖的頂部生長著垂下來的五朵或者六朵小花。它的根是肉質呈黃色，看起來和地瓜特別的像，但它可以作為藥物使用，具有極高的價值。地黃的食用價值其實早已被人們給發現了，早在1000多年前，農村人民就將地黃醃製成鹹菜或者泡酒、泡茶飲用。後來人們還把地黃的塊根切成絲、片等涼拌或煮成粥食用。
地黃具有很高的藥用價值。有陰虛、腎虛等一些問題的人都可以使用它們，地黃根據入藥狀態可分為鮮地黃、生地黃和熟地黃，但三種地黃的功能也不同。不同階段的地黃就有不同的作用，而關於地黃的作用，很多醫書上都有對它們的記載，如果我們大家想了解它，可以查閱一些醫書，看一下關於地黃的功能。
地黃的經濟價值也是特別高的。地黃還是中國珍貴的“四大懷藥”之一，有千年的歷史。唐宋明時期“地黃、菊花、牛膝、山藥”就通過絲綢之路和鄭和下西洋傳入了亞歐、非洲等地。如今，地黃的名聲越來越大，可以說是遠名在外，成為我國重要的出口產品，遠銷海外各國。
其實，就包括現在，在農村的荒地上還有很多地黃的存在，不過因為現在醫學發達了，所以知道它們功能的人們也就越來越少了，甚至於現在很多人都知道它可以用作藥物，但是具體可以調理什麼卻沒人知道。
各位朋友，你們那邊有這種地黃嗎？你們都知道它們有什麼功效嗎？你們都是叫它們什麼名字呢？歡迎留言給小編。
聲明：本內容僅為講解農村動植物文化，不做用藥，食用和治療參考。部分瀕危動植物有保護等級，請遵守法律，保護野生動植物。
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