農村大叔橋上冒險撒網,只為尋找一種昂貴的魚
炕頭悅讀
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時下,北方己經進入深秋季節,農村田間的莊稼已經收穫的差不多,農民即將進入農閒季。但此時,對於愛好釣魚、捕魚的農民來說是閒不住的。對他們來說,釣魚、捕魚就是最大的休閒。這是冀東農村的一座橋上,一位農村大叔正在橋上撒網捕魚。
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通過大叔撒網的動作可以看出,這樣撒網捕魚的危險係數還是很高的,每撒一網,這位大叔的身體都要被漁網拽著向河中傾斜,讓看後替他捏把汗。
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然而這位大叔不以為然,已經習慣。大叔名叫姜寶生,今年58歲,從10多歲開始捕魚,己經捕魚40多年。談到橋上捕魚的原因,老薑說,因為要捕的這種魚目前這個季節都藏在深水中,橋上撒網更容易捕獲。
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其實,老薑所捕的魚俗稱“趴地虎”或虎頭鯊,學名叫“沙塘鱧”。沙塘鱧喜歡生活在河溝及湖泊近岸多水草、瓦礫、石隙、泥沙的底層,秋冬季潛伏在水層較深處或石塊下越冬,以蝦、小魚為主要食物。
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別看這種小魚不起眼,甚至很多釣魚人都討厭它(因為鬧窩子),但趴地虎卻是一種絕佳的美味,這種魚沒碎刺、肉質鮮嫩,是淡水魚的珍品,具有很高的營養價值。據介紹,當地的市場中,每公斤趴地虎賣到80元,其價格是鯽魚、鯉魚、草魚、鰱魚這四大淡水魚不能比的。
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而目前北方這個季節,趴地虎都藏在深水區的隱蔽處準備過冬,因此更難捕獲。據老薑介紹,目前撒10網不見得捕獲一條,因此魚價高的原因就在這裡。
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不過,看著這位農村大叔撒網捕魚的動作,確實讓人捏把汗。然而如此冒險捕魚換來的不過是幾條小魚而已。當然,這些是吃魚人永遠想不到的。
2017-10-16
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