鄭州前進路是美食的天堂，劉記羊肉湯，溢香苑瓦罐，姜記刀削麵可謂是如數家珍。這些店幾乎是朋友們經常光顧。
有一次翻牌，換換口味去吃了這家兄弟大盤雞，感覺味道還很不錯，比老狼大盤雞吃著要新鮮，而且裡面的顧客全部坐滿。
這家大盤雞最大的特色就是很鮮嫩，不像別家大盤雞那麼柴，而且端上來全是雞肉，裡面沒有土豆。如果想吃土豆、雞胗、香菇，需要另外添加，保證了所有食材的新鮮，看著就特別有食慾。
吃完大盤雞，蘸著美味的湯汁，最後再下點皮帶面，感覺酒足飯飽。這家飯店的米麵粥，都是免費供應的，人均消費也不貴，特別接地氣。
美味的大盤雞是新疆美食，卻在鄭州這個地方被髮揚光大，當你走在鄭州的大街小巷，隨處可見大盤雞店的身影，但是感覺味道都差不多。
我覺得大盤雞要想做的好吃，食材必須新鮮，環境也必須好，適合幾個男性朋友，下班一起喝點酒，吃個涼菜敘敘舊，前進路就是因為有很多老館子，才變得美味。
相關推薦
大盤雞的美味做法，看著就有食慾，祕方在這裡
大盤雞是傳統的新疆美食其菜品色彩鮮豔有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆辣中有香粗中帶細是餐桌上的佳品食材雞腿兩個、雞翅三個、土豆兩個、青椒一個、紅椒一個、洋...
推薦中...