大家印象當中的蛋糕店，通常都是線下生意為主，但是有一家蛋糕店，在2018年的時候，卻靠在線上賣蛋糕火了，他們的日均訂單量接近4萬，總共在網上賣了1000多萬個蛋糕。它就是幸福西餅。
曾經的幸福西餅也是靠線下門店起家，2008年創始人袁火洪在深圳開了第一家門店，經過6年的發展，總共開了40多家門店，但是隨著房價和物價各項成本的增加，幸福西餅的擴張日漸乏力。
面對這樣的情況，幸福西餅不得不另尋它路，正好2014年互聯網發展的如火如荼，創始人袁火洪看準這個機會，決定進行戰略轉型，進軍“互聯網蛋糕”！
大家印象當中的蛋糕店，通常都是線下生意為主，但是有一家蛋糕店，在2018年的時候，卻靠在線上賣蛋糕火了，他們的日均訂單量接近4萬，總共在網上賣了1000多萬個蛋糕。它就是幸福西餅。
曾經的幸福西餅也是靠線下門店起家，2008年創始人袁火洪在深圳開了第一家門店，經過6年的發展，總共開了40多家門店，但是隨著房價和物價各項成本的增加，幸福西餅的擴張日漸乏力。
面對這樣的情況，幸福西餅不得不另尋它路，正好2014年互聯網發展的如火如荼，創始人袁火洪看準這個機會，決定進行戰略轉型，進軍“互聯網蛋糕”！
經過幾年的線上轉型，幸福西餅取得了驕人的成績，用結果證明了互聯網經濟的可行性，也證明了用戶對蛋糕的需求完全可以脫離實體店。
隨著線上訂單量一年一年翻倍的增長，許多同行也開始眼紅，相繼模仿幸福西餅的模式，但是依然沒有撼動幸福西餅在互聯網蛋糕界排名第一的地位。不過與此同時，就在大家把目光放在互聯網的時候，創始人袁火洪卻又將重心轉移，重新開始關注線下發展。
但這一次，他要玩卻是線上線下相結合的新零售。
大家印象當中的蛋糕店，通常都是線下生意為主，但是有一家蛋糕店，在2018年的時候，卻靠在線上賣蛋糕火了，他們的日均訂單量接近4萬，總共在網上賣了1000多萬個蛋糕。它就是幸福西餅。
曾經的幸福西餅也是靠線下門店起家，2008年創始人袁火洪在深圳開了第一家門店，經過6年的發展，總共開了40多家門店，但是隨著房價和物價各項成本的增加，幸福西餅的擴張日漸乏力。
面對這樣的情況，幸福西餅不得不另尋它路，正好2014年互聯網發展的如火如荼，創始人袁火洪看準這個機會，決定進行戰略轉型，進軍“互聯網蛋糕”！
經過幾年的線上轉型，幸福西餅取得了驕人的成績，用結果證明了互聯網經濟的可行性，也證明了用戶對蛋糕的需求完全可以脫離實體店。
隨著線上訂單量一年一年翻倍的增長，許多同行也開始眼紅，相繼模仿幸福西餅的模式，但是依然沒有撼動幸福西餅在互聯網蛋糕界排名第一的地位。不過與此同時，就在大家把目光放在互聯網的時候，創始人袁火洪卻又將重心轉移，重新開始關注線下發展。
但這一次，他要玩卻是線上線下相結合的新零售。
1. 重新聚焦線下門店，開拓“麵包+飲料”下午茶服務體驗
幸福西餅用5年時間聚集了1100多萬粉絲，但如果僅僅只是發展蛋糕這樣低頻次的單品，無疑仍會錯失很多機會。
但是如果在門店融入下午茶這樣的產品，就會是一個很好的消費補充，也很好的成為一項提高門店業績的高頻次服務。
雖然幸福西餅在前幾年的互聯網風口賺得了不少流量，但是隨著競爭的加大，後期的流量獲取成本也會越來越高，但是如果把線下門店進行轉型升級，線下的流量價值也一定不亞於線上，並且線下的流量獲取成本也更低，用戶忠誠度更高。
大家印象當中的蛋糕店，通常都是線下生意為主，但是有一家蛋糕店，在2018年的時候，卻靠在線上賣蛋糕火了，他們的日均訂單量接近4萬，總共在網上賣了1000多萬個蛋糕。它就是幸福西餅。
曾經的幸福西餅也是靠線下門店起家，2008年創始人袁火洪在深圳開了第一家門店，經過6年的發展，總共開了40多家門店，但是隨著房價和物價各項成本的增加，幸福西餅的擴張日漸乏力。
面對這樣的情況，幸福西餅不得不另尋它路，正好2014年互聯網發展的如火如荼，創始人袁火洪看準這個機會，決定進行戰略轉型，進軍“互聯網蛋糕”！
經過幾年的線上轉型，幸福西餅取得了驕人的成績，用結果證明了互聯網經濟的可行性，也證明了用戶對蛋糕的需求完全可以脫離實體店。
隨著線上訂單量一年一年翻倍的增長，許多同行也開始眼紅，相繼模仿幸福西餅的模式，但是依然沒有撼動幸福西餅在互聯網蛋糕界排名第一的地位。不過與此同時，就在大家把目光放在互聯網的時候，創始人袁火洪卻又將重心轉移，重新開始關注線下發展。
但這一次，他要玩卻是線上線下相結合的新零售。
1. 重新聚焦線下門店，開拓“麵包+飲料”下午茶服務體驗
幸福西餅用5年時間聚集了1100多萬粉絲，但如果僅僅只是發展蛋糕這樣低頻次的單品，無疑仍會錯失很多機會。
但是如果在門店融入下午茶這樣的產品，就會是一個很好的消費補充，也很好的成為一項提高門店業績的高頻次服務。
雖然幸福西餅在前幾年的互聯網風口賺得了不少流量，但是隨著競爭的加大，後期的流量獲取成本也會越來越高，但是如果把線下門店進行轉型升級，線下的流量價值也一定不亞於線上，並且線下的流量獲取成本也更低，用戶忠誠度更高。
因此袁火洪將準備對店面進行服務升級，讓顧客不僅僅只是買一個蛋糕即走，而是可以買一份麵包甜品和一杯飲料，即可坐在舒適的沙發上享受一個安逸的下午茶。
讓客戶放慢腳步，把客戶留住，是幸福西餅想做的，他們也將把線上用戶和線下用戶相互導流，形成集中的平臺服務。
大家印象當中的蛋糕店，通常都是線下生意為主，但是有一家蛋糕店，在2018年的時候，卻靠在線上賣蛋糕火了，他們的日均訂單量接近4萬，總共在網上賣了1000多萬個蛋糕。它就是幸福西餅。
曾經的幸福西餅也是靠線下門店起家，2008年創始人袁火洪在深圳開了第一家門店，經過6年的發展，總共開了40多家門店，但是隨著房價和物價各項成本的增加，幸福西餅的擴張日漸乏力。
面對這樣的情況，幸福西餅不得不另尋它路，正好2014年互聯網發展的如火如荼，創始人袁火洪看準這個機會，決定進行戰略轉型，進軍“互聯網蛋糕”！
經過幾年的線上轉型，幸福西餅取得了驕人的成績，用結果證明了互聯網經濟的可行性，也證明了用戶對蛋糕的需求完全可以脫離實體店。
隨著線上訂單量一年一年翻倍的增長，許多同行也開始眼紅，相繼模仿幸福西餅的模式，但是依然沒有撼動幸福西餅在互聯網蛋糕界排名第一的地位。不過與此同時，就在大家把目光放在互聯網的時候，創始人袁火洪卻又將重心轉移，重新開始關注線下發展。
但這一次，他要玩卻是線上線下相結合的新零售。
1. 重新聚焦線下門店，開拓“麵包+飲料”下午茶服務體驗
幸福西餅用5年時間聚集了1100多萬粉絲，但如果僅僅只是發展蛋糕這樣低頻次的單品，無疑仍會錯失很多機會。
但是如果在門店融入下午茶這樣的產品，就會是一個很好的消費補充，也很好的成為一項提高門店業績的高頻次服務。
雖然幸福西餅在前幾年的互聯網風口賺得了不少流量，但是隨著競爭的加大，後期的流量獲取成本也會越來越高，但是如果把線下門店進行轉型升級，線下的流量價值也一定不亞於線上，並且線下的流量獲取成本也更低，用戶忠誠度更高。
因此袁火洪將準備對店面進行服務升級，讓顧客不僅僅只是買一個蛋糕即走，而是可以買一份麵包甜品和一杯飲料，即可坐在舒適的沙發上享受一個安逸的下午茶。
讓客戶放慢腳步，把客戶留住，是幸福西餅想做的，他們也將把線上用戶和線下用戶相互導流，形成集中的平臺服務。
2. 產品+服務+管理，讓顧客享受極致體驗
幸福西餅如今已經輻射241個城市，用戶在手機上下單後2—5個小時即可吃到新鮮現做的蛋糕，而在線下門店裡，這樣的服務體現的更加極致，新鮮現做的時間能縮短到更短。
消費者能通過幸福西餅的APP隨時查看店鋪庫存，知道哪些麵包即將出爐，這樣顧客就可以隨時來店裡吃到最新鮮的麵包，當然你也可以要求外送，最快半個小時就可以送到家。
大家印象當中的蛋糕店，通常都是線下生意為主，但是有一家蛋糕店，在2018年的時候，卻靠在線上賣蛋糕火了，他們的日均訂單量接近4萬，總共在網上賣了1000多萬個蛋糕。它就是幸福西餅。
曾經的幸福西餅也是靠線下門店起家，2008年創始人袁火洪在深圳開了第一家門店，經過6年的發展，總共開了40多家門店，但是隨著房價和物價各項成本的增加，幸福西餅的擴張日漸乏力。
面對這樣的情況，幸福西餅不得不另尋它路，正好2014年互聯網發展的如火如荼，創始人袁火洪看準這個機會，決定進行戰略轉型，進軍“互聯網蛋糕”！
經過幾年的線上轉型，幸福西餅取得了驕人的成績，用結果證明了互聯網經濟的可行性，也證明了用戶對蛋糕的需求完全可以脫離實體店。
隨著線上訂單量一年一年翻倍的增長，許多同行也開始眼紅，相繼模仿幸福西餅的模式，但是依然沒有撼動幸福西餅在互聯網蛋糕界排名第一的地位。不過與此同時，就在大家把目光放在互聯網的時候，創始人袁火洪卻又將重心轉移，重新開始關注線下發展。
但這一次，他要玩卻是線上線下相結合的新零售。
1. 重新聚焦線下門店，開拓“麵包+飲料”下午茶服務體驗
幸福西餅用5年時間聚集了1100多萬粉絲，但如果僅僅只是發展蛋糕這樣低頻次的單品，無疑仍會錯失很多機會。
但是如果在門店融入下午茶這樣的產品，就會是一個很好的消費補充，也很好的成為一項提高門店業績的高頻次服務。
雖然幸福西餅在前幾年的互聯網風口賺得了不少流量，但是隨著競爭的加大，後期的流量獲取成本也會越來越高，但是如果把線下門店進行轉型升級，線下的流量價值也一定不亞於線上，並且線下的流量獲取成本也更低，用戶忠誠度更高。
因此袁火洪將準備對店面進行服務升級，讓顧客不僅僅只是買一個蛋糕即走，而是可以買一份麵包甜品和一杯飲料，即可坐在舒適的沙發上享受一個安逸的下午茶。
讓客戶放慢腳步，把客戶留住，是幸福西餅想做的，他們也將把線上用戶和線下用戶相互導流，形成集中的平臺服務。
2. 產品+服務+管理，讓顧客享受極致體驗
幸福西餅如今已經輻射241個城市，用戶在手機上下單後2—5個小時即可吃到新鮮現做的蛋糕，而在線下門店裡，這樣的服務體現的更加極致，新鮮現做的時間能縮短到更短。
消費者能通過幸福西餅的APP隨時查看店鋪庫存，知道哪些麵包即將出爐，這樣顧客就可以隨時來店裡吃到最新鮮的麵包，當然你也可以要求外送，最快半個小時就可以送到家。
同時，幸福西餅的產品也追求精細化運作，蛋糕的研發都跟著當季水果走，比如他們曾經推出“橙子季”蛋糕，蛋糕中所用的橙子都採用了雲南的褚橙，湖北血橙和美國新奇士橙。
另外他們還會根據地域的差別，為當地的消費者調整和研發不同的口味蛋糕，更加別出心裁的是，他們還抓住兒童市場，打造“IP蛋糕”，走情感化路線。
為了讓幸福西餅更具溫情，幸福西餅就拿到了小豬佩奇的形象使用權，推出了自帶流量的佩奇產品，贏得了許多家長和小朋友的喜愛，把溫情的IP文化融入到了品牌建設當中。
大家印象當中的蛋糕店，通常都是線下生意為主，但是有一家蛋糕店，在2018年的時候，卻靠在線上賣蛋糕火了，他們的日均訂單量接近4萬，總共在網上賣了1000多萬個蛋糕。它就是幸福西餅。
曾經的幸福西餅也是靠線下門店起家，2008年創始人袁火洪在深圳開了第一家門店，經過6年的發展，總共開了40多家門店，但是隨著房價和物價各項成本的增加，幸福西餅的擴張日漸乏力。
面對這樣的情況，幸福西餅不得不另尋它路，正好2014年互聯網發展的如火如荼，創始人袁火洪看準這個機會，決定進行戰略轉型，進軍“互聯網蛋糕”！
經過幾年的線上轉型，幸福西餅取得了驕人的成績，用結果證明了互聯網經濟的可行性，也證明了用戶對蛋糕的需求完全可以脫離實體店。
隨著線上訂單量一年一年翻倍的增長，許多同行也開始眼紅，相繼模仿幸福西餅的模式，但是依然沒有撼動幸福西餅在互聯網蛋糕界排名第一的地位。不過與此同時，就在大家把目光放在互聯網的時候，創始人袁火洪卻又將重心轉移，重新開始關注線下發展。
但這一次，他要玩卻是線上線下相結合的新零售。
1. 重新聚焦線下門店，開拓“麵包+飲料”下午茶服務體驗
幸福西餅用5年時間聚集了1100多萬粉絲，但如果僅僅只是發展蛋糕這樣低頻次的單品，無疑仍會錯失很多機會。
但是如果在門店融入下午茶這樣的產品，就會是一個很好的消費補充，也很好的成為一項提高門店業績的高頻次服務。
雖然幸福西餅在前幾年的互聯網風口賺得了不少流量，但是隨著競爭的加大，後期的流量獲取成本也會越來越高，但是如果把線下門店進行轉型升級，線下的流量價值也一定不亞於線上，並且線下的流量獲取成本也更低，用戶忠誠度更高。
因此袁火洪將準備對店面進行服務升級，讓顧客不僅僅只是買一個蛋糕即走，而是可以買一份麵包甜品和一杯飲料，即可坐在舒適的沙發上享受一個安逸的下午茶。
讓客戶放慢腳步，把客戶留住，是幸福西餅想做的，他們也將把線上用戶和線下用戶相互導流，形成集中的平臺服務。
2. 產品+服務+管理，讓顧客享受極致體驗
幸福西餅如今已經輻射241個城市，用戶在手機上下單後2—5個小時即可吃到新鮮現做的蛋糕，而在線下門店裡，這樣的服務體現的更加極致，新鮮現做的時間能縮短到更短。
消費者能通過幸福西餅的APP隨時查看店鋪庫存，知道哪些麵包即將出爐，這樣顧客就可以隨時來店裡吃到最新鮮的麵包，當然你也可以要求外送，最快半個小時就可以送到家。
同時，幸福西餅的產品也追求精細化運作，蛋糕的研發都跟著當季水果走，比如他們曾經推出“橙子季”蛋糕，蛋糕中所用的橙子都採用了雲南的褚橙，湖北血橙和美國新奇士橙。
另外他們還會根據地域的差別，為當地的消費者調整和研發不同的口味蛋糕，更加別出心裁的是，他們還抓住兒童市場，打造“IP蛋糕”，走情感化路線。
為了讓幸福西餅更具溫情，幸福西餅就拿到了小豬佩奇的形象使用權，推出了自帶流量的佩奇產品，贏得了許多家長和小朋友的喜愛，把溫情的IP文化融入到了品牌建設當中。
3. 創新無處不在，未來5年將開1000家門店
體驗經濟是近年來許多品牌在不斷創新發展的領域，幸福西餅也不例外，為了滿足多種用戶需求，幸福西餅的門店定位將更加多元化，未來將集烘焙店、咖餐廳、烘焙課堂於一體。
創始人袁火洪還大膽描繪了幸福西餅的未來，提出了“烘焙圖書館”的概念，在這裡將會彙集全世界烘焙和美食的書籍，另外裡面的烘焙體驗區將會有來自日本和臺灣的烘焙師舉行課程，同時館內還有菜園，將會種植一些如“薄荷”這樣烘焙時需要的植物。
大家印象當中的蛋糕店，通常都是線下生意為主，但是有一家蛋糕店，在2018年的時候，卻靠在線上賣蛋糕火了，他們的日均訂單量接近4萬，總共在網上賣了1000多萬個蛋糕。它就是幸福西餅。
曾經的幸福西餅也是靠線下門店起家，2008年創始人袁火洪在深圳開了第一家門店，經過6年的發展，總共開了40多家門店，但是隨著房價和物價各項成本的增加，幸福西餅的擴張日漸乏力。
面對這樣的情況，幸福西餅不得不另尋它路，正好2014年互聯網發展的如火如荼，創始人袁火洪看準這個機會，決定進行戰略轉型，進軍“互聯網蛋糕”！
經過幾年的線上轉型，幸福西餅取得了驕人的成績，用結果證明了互聯網經濟的可行性，也證明了用戶對蛋糕的需求完全可以脫離實體店。
隨著線上訂單量一年一年翻倍的增長，許多同行也開始眼紅，相繼模仿幸福西餅的模式，但是依然沒有撼動幸福西餅在互聯網蛋糕界排名第一的地位。不過與此同時，就在大家把目光放在互聯網的時候，創始人袁火洪卻又將重心轉移，重新開始關注線下發展。
但這一次，他要玩卻是線上線下相結合的新零售。
1. 重新聚焦線下門店，開拓“麵包+飲料”下午茶服務體驗
幸福西餅用5年時間聚集了1100多萬粉絲，但如果僅僅只是發展蛋糕這樣低頻次的單品，無疑仍會錯失很多機會。
但是如果在門店融入下午茶這樣的產品，就會是一個很好的消費補充，也很好的成為一項提高門店業績的高頻次服務。
雖然幸福西餅在前幾年的互聯網風口賺得了不少流量，但是隨著競爭的加大，後期的流量獲取成本也會越來越高，但是如果把線下門店進行轉型升級，線下的流量價值也一定不亞於線上，並且線下的流量獲取成本也更低，用戶忠誠度更高。
因此袁火洪將準備對店面進行服務升級，讓顧客不僅僅只是買一個蛋糕即走，而是可以買一份麵包甜品和一杯飲料，即可坐在舒適的沙發上享受一個安逸的下午茶。
讓客戶放慢腳步，把客戶留住，是幸福西餅想做的，他們也將把線上用戶和線下用戶相互導流，形成集中的平臺服務。
2. 產品+服務+管理，讓顧客享受極致體驗
幸福西餅如今已經輻射241個城市，用戶在手機上下單後2—5個小時即可吃到新鮮現做的蛋糕，而在線下門店裡，這樣的服務體現的更加極致，新鮮現做的時間能縮短到更短。
消費者能通過幸福西餅的APP隨時查看店鋪庫存，知道哪些麵包即將出爐，這樣顧客就可以隨時來店裡吃到最新鮮的麵包，當然你也可以要求外送，最快半個小時就可以送到家。
同時，幸福西餅的產品也追求精細化運作，蛋糕的研發都跟著當季水果走，比如他們曾經推出“橙子季”蛋糕，蛋糕中所用的橙子都採用了雲南的褚橙，湖北血橙和美國新奇士橙。
另外他們還會根據地域的差別，為當地的消費者調整和研發不同的口味蛋糕，更加別出心裁的是，他們還抓住兒童市場，打造“IP蛋糕”，走情感化路線。
為了讓幸福西餅更具溫情，幸福西餅就拿到了小豬佩奇的形象使用權，推出了自帶流量的佩奇產品，贏得了許多家長和小朋友的喜愛，把溫情的IP文化融入到了品牌建設當中。
3. 創新無處不在，未來5年將開1000家門店
體驗經濟是近年來許多品牌在不斷創新發展的領域，幸福西餅也不例外，為了滿足多種用戶需求，幸福西餅的門店定位將更加多元化，未來將集烘焙店、咖餐廳、烘焙課堂於一體。
創始人袁火洪還大膽描繪了幸福西餅的未來，提出了“烘焙圖書館”的概念，在這裡將會彙集全世界烘焙和美食的書籍，另外裡面的烘焙體驗區將會有來自日本和臺灣的烘焙師舉行課程，同時館內還有菜園，將會種植一些如“薄荷”這樣烘焙時需要的植物。
在袁火洪的規劃裡，幸福西餅將在5年內開到1000家店，產值將達百億，而夢想中的概念店將會開50家，將烘焙藝術的質感美感和生活感傳播出去。
幸福西餅無疑是細分行業裡的一匹黑馬，在它的成長軌跡中，我們可以看出創始人思維的跳躍性，不拘於傳統固化的理念，敢於抓住時機，走不同尋常之路，用心為客戶著想，精益求精，成功也就是必然了。
大家印象當中的蛋糕店，通常都是線下生意為主，但是有一家蛋糕店，在2018年的時候，卻靠在線上賣蛋糕火了，他們的日均訂單量接近4萬，總共在網上賣了1000多萬個蛋糕。它就是幸福西餅。
曾經的幸福西餅也是靠線下門店起家，2008年創始人袁火洪在深圳開了第一家門店，經過6年的發展，總共開了40多家門店，但是隨著房價和物價各項成本的增加，幸福西餅的擴張日漸乏力。
面對這樣的情況，幸福西餅不得不另尋它路，正好2014年互聯網發展的如火如荼，創始人袁火洪看準這個機會，決定進行戰略轉型，進軍“互聯網蛋糕”！
經過幾年的線上轉型，幸福西餅取得了驕人的成績，用結果證明了互聯網經濟的可行性，也證明了用戶對蛋糕的需求完全可以脫離實體店。
隨著線上訂單量一年一年翻倍的增長，許多同行也開始眼紅，相繼模仿幸福西餅的模式，但是依然沒有撼動幸福西餅在互聯網蛋糕界排名第一的地位。不過與此同時，就在大家把目光放在互聯網的時候，創始人袁火洪卻又將重心轉移，重新開始關注線下發展。
但這一次，他要玩卻是線上線下相結合的新零售。
1. 重新聚焦線下門店，開拓“麵包+飲料”下午茶服務體驗
幸福西餅用5年時間聚集了1100多萬粉絲，但如果僅僅只是發展蛋糕這樣低頻次的單品，無疑仍會錯失很多機會。
但是如果在門店融入下午茶這樣的產品，就會是一個很好的消費補充，也很好的成為一項提高門店業績的高頻次服務。
雖然幸福西餅在前幾年的互聯網風口賺得了不少流量，但是隨著競爭的加大，後期的流量獲取成本也會越來越高，但是如果把線下門店進行轉型升級，線下的流量價值也一定不亞於線上，並且線下的流量獲取成本也更低，用戶忠誠度更高。
因此袁火洪將準備對店面進行服務升級，讓顧客不僅僅只是買一個蛋糕即走，而是可以買一份麵包甜品和一杯飲料，即可坐在舒適的沙發上享受一個安逸的下午茶。
讓客戶放慢腳步，把客戶留住，是幸福西餅想做的，他們也將把線上用戶和線下用戶相互導流，形成集中的平臺服務。
2. 產品+服務+管理，讓顧客享受極致體驗
幸福西餅如今已經輻射241個城市，用戶在手機上下單後2—5個小時即可吃到新鮮現做的蛋糕，而在線下門店裡，這樣的服務體現的更加極致，新鮮現做的時間能縮短到更短。
消費者能通過幸福西餅的APP隨時查看店鋪庫存，知道哪些麵包即將出爐，這樣顧客就可以隨時來店裡吃到最新鮮的麵包，當然你也可以要求外送，最快半個小時就可以送到家。
同時，幸福西餅的產品也追求精細化運作，蛋糕的研發都跟著當季水果走，比如他們曾經推出“橙子季”蛋糕，蛋糕中所用的橙子都採用了雲南的褚橙，湖北血橙和美國新奇士橙。
另外他們還會根據地域的差別，為當地的消費者調整和研發不同的口味蛋糕，更加別出心裁的是，他們還抓住兒童市場，打造“IP蛋糕”，走情感化路線。
為了讓幸福西餅更具溫情，幸福西餅就拿到了小豬佩奇的形象使用權，推出了自帶流量的佩奇產品，贏得了許多家長和小朋友的喜愛，把溫情的IP文化融入到了品牌建設當中。
3. 創新無處不在，未來5年將開1000家門店
體驗經濟是近年來許多品牌在不斷創新發展的領域，幸福西餅也不例外，為了滿足多種用戶需求，幸福西餅的門店定位將更加多元化，未來將集烘焙店、咖餐廳、烘焙課堂於一體。
創始人袁火洪還大膽描繪了幸福西餅的未來，提出了“烘焙圖書館”的概念，在這裡將會彙集全世界烘焙和美食的書籍，另外裡面的烘焙體驗區將會有來自日本和臺灣的烘焙師舉行課程，同時館內還有菜園，將會種植一些如“薄荷”這樣烘焙時需要的植物。
在袁火洪的規劃裡，幸福西餅將在5年內開到1000家店，產值將達百億，而夢想中的概念店將會開50家，將烘焙藝術的質感美感和生活感傳播出去。
幸福西餅無疑是細分行業裡的一匹黑馬，在它的成長軌跡中，我們可以看出創始人思維的跳躍性，不拘於傳統固化的理念，敢於抓住時機，走不同尋常之路，用心為客戶著想，精益求精，成功也就是必然了。
懂得走出來學習，你會發現又是一片賺錢的天！
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