明朝永樂時期的瓷器藝術獨創與多元兼具，堪稱東亞工藝美術史的高峰。2017年05月18日起，臺北故宮博物院推出“適於心-明代永樂皇帝的瓷器”特展，精選近百件永樂瓷器名品一次完整呈獻。這也是臺北故宮開館以來首次以明朝永樂皇帝之瓷器舉辦專題展覽。
明代晚期文人在談論明初官方用瓷時，曾經提到“永樂、宣德年間內府燒造，迄今為貴。其時以棕眼甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶”。這段話清楚地總結了永樂皇帝的瓷器中，最具代表性的是甜白、青花及紅釉瓷器。
▌甜白為常
“潔素瑩然，甚適於心”是永樂皇帝對自己心愛瓷器的讚譽。甜白釉色創燒於永樂，恬靜優雅，開創白瓷新面貌。
明永樂 甜白蓮花紋梅瓶
甜白釉瓷是永樂時期宮中主要用瓷。根據1989年景德鎮珠山明代御窯廠遺址發掘報告，永樂前期地層中的甜白釉瓷器佔所有出土物的98%以上。據學者推測，永樂皇帝大量燒造白色瓷器有可能與他燕王時期居於北平，感染元人尚白之風氣有關。因其為報答父母之恩所建造的金陵大報恩寺塔，是以白瓷磚搭建而成的，因此也有人推測，大量燒製的白釉瓷器不但帶有宗教意涵，同時也承載了皇帝對父母的追思。
明永樂 甜白三系竹節把壺
相同器形的瓷壺存世不多，臺北故宮另藏有一件器形相同，器身飾以鳳凰一對的青花三系竹節把壺，有學者推測兩者皆為明初宮廷用茶器。廣東臺山南宋沉船中，亦曾出水有類似造型的錫壺，也有學者據以推測其為穆斯林使用的湯瓶。
▌蘇麻離青為飾
永樂、宣德年間，青花瓷器是以含氧化鈷的礦物為顏料，在瓷器坯體上描繪紋飾，施一層透明釉後，經約1200℃左右高溫燒造而成的作品。明代永樂、宣德時期的青花髮色濃豔，並且帶有滲青鐵鏽斑點，形成獨特鮮明的風格。
明永樂 青花一把蓮盤
明永樂 青花波濤龍紋爵杯、爵托盤
在朝廷的要求和監督下，瓷器先由內府“定奪樣制”，才發給窯廠照樣製作。官用作品器形規整、釉色純正、紋飾合於規範的現象在此時開始建立。不合標準的作品往往被刻意擊碎，掩藏起來，燒成的瓷器則作為國家禮儀或宮廷日常之用，或成為賞藩外交邦國的禮物。永樂、宣德年間，常有大型器如天球瓶、扁壺等作品的燒製。
明永樂 青花穿蓮龍紋天球瓶
明永樂 青花人物紋如意耳扁壺
▌鮮紅為寶
“要想窮,就燒紅”是景德鎮當地的一句民諺。高溫紅釉器是以銅作呈色劑，在還原氣氛中高溫燒造而成，是最難燒製成功的顏色釉品種之一。由於其對溫度、氣氛的要求特別敏感，稍有不慎，即得不到純正的紅色，因此景德鎮珠山遺址也見到大量燒製失敗而擊碎掩埋的紅釉器汰選品。
永樂時期開始，景德鎮可以燒造出釉色純正的紅釉瓷器了。一改元代紅釉髮色灰暗的釉色效果，以紅似雞血般的色彩被譽為"雞血紅"、"鮮紅"和"寶石紅"。
明永樂 紅釉暗龍紋高足碗
這件紅釉高足碗的口部外侈、深壁、高圈足。全器施紅釉，釉汁瑩厚，器色鮮豔，圈足著地處露胎。器內壁錐拱雙龍戲珠紋，外壁樸素無紋飾。碗心有“永樂年制”雙行四字篆書款，外加花邊。
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