生產環節和肉類加工的整合更加有利於養豬業的發展，可以避免養豬生產和肉類加工包裝企業之間的競爭（剝削）。然而，大多數生產者將在銷售產品時面臨艱難的市場決策，這些決策將對財務操作的可行性有明顯的影響。以前，養豬生產追求最大的出欄體重和生產成本最小化，現在，消費者要求的食品品質同樣重要。
食用豬肉的總生產成本：
15%是在生產階段的費用
10%是屠宰費用
25%是加工和包裝的費用
20%是運輸費用
30%零售費用
因此降低生產成本對總利潤的影響較小，而通過提高終端產品的質量，使屠宰後的附加值和消費者願意購買的行為對利潤影響是很大的。如果產品不能夠滿足廣大消費者的需求，總市場規模將會增加。不幸的是，有些時候豬肉不能滿足消費者的食用要求，則會制約了市場的擴展和價格的上漲。
養豬生產者可以通過以下環節調整他們的市場戰略：
銷售體重（受生產量、產品質量和當地市場需求的影響）；
銷售時肥胖程度（通過飼餵水平、飼料營養規格、遺傳等控制）；
肉類加工商選擇（受地理位置、地域價格、支付方式、產品質量差異影響）；
銷售時豬肉品質（通過遺傳、飼料營養規格、管理、加工處理等控制）。
生產成本中，最大的可變成本來自飼料和斷奶仔豬的成本。一年裡，在飼料和斷奶仔豬成本上的利潤是在個體（每頭豬）或在圈舍空間的利用（每年每個豬位）的基礎上體現出來的，後者的價值通過增加豬的生產量可以得到真正的回報，即通過提高生長速度或出售體重輕的豬實現。
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