中文學名:蛋白桑
別稱:飼料桑
原產地:科學家在1998年從全國28個桑樹品種中選育出的雜交優勢桑
生長特性:該品種具有耐旱、耐寒、抗風沙、適應性萌發力強、產量高等特點。在土壤肥沃、沙性、灌溉良好的地區,當年栽植的苗木高可達3米,第一年畝可產鮮飼料500公斤,第二年可達1500公斤,三年後每畝產量可穩定在4500公斤左右。
飼用價值:蛋白桑葉、莖都可用作飼料,其畜禽消化率一般在80%左右,且有很好的適口性,蛋白桑葉、嫩莖可以直接飼餵。
營養成分:蛋白桑葉含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、纖維素,以及維生素和礦物質元素。其中氨基酸種類齊全,達到18種,佔桑葉幹物質的10%以上。在這些氨基酸中,動物必需和非必需氨基酸佔到總量的一半以上,尤其是賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、穀氨酸含量較高,還有6種維生素,8種礦物質,作為飼料有很高的營養價值。
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