民間有“四大門”之說，指的就是胡（狐狸）黃（黃鼠狼）白（刺蝟）柳（蛇），它們相比於雞鴨魚之類，要多一些靈性，特別是黃鼠狼，自古被民間尊稱為“黃大仙”。

關於黃鼠狼的民間傳說有很多，也有人親歷了一些黃鼠狼報恩報怨的故事。有人說她姥姥家空屋裡住著一窩黃鼠狼，平時姥姥會給它們點吃的。有一年大年初一，廚房灶臺上多出來了很多餃子，特別乾淨，一點土沒有，是黃鼠狼從別家搬過來的。還有人說他天天餵養一隻受傷的黃鼠狼直到痊癒，結果第二天窗臺上多了10個雞蛋。當然也有黃鼠狼報怨的故事，比如某人打黃鼠狼，結果不久後那個人腿折了或者走了其它黴運之類的。不過這些故事的真實性有待考證！

按老一輩人的說法，這種動物不好惹，來到家裡不能打，只能請出去，但對於我們土雞養殖戶來說，黃鼠狼來了確實不是好事情！黃鼠狼為眾人所熟知，也是因為那句“黃鼠狼給雞拜年——沒安好心”。

在自然界裡，黃鼠狼主食是老鼠，也吃其他小型哺乳動物、鳥類、兩棲爬行動物等。古人以前把它叫做“鼠狼”，後來為了便於區分就逐漸有了“黃鼠狼”這個稱號。到了現在農村屋內地面普遍都已硬化，大個頭的那種老鼠少了，只剩下一些小個頭的老鼠品種在活動，藏身於衣櫃或糧倉之類的地方。

黃鼠狼沒辦法只能偶爾去捕食那些它欺負得起的、性子溫順的家禽，比如雞、鴿子之類的。但警惕性高、個性凶悍的大白鵝，黃鼠狼定是不敢惹的。所以農村養殖戶在養土雞的時候，合理的配比一定比例的鵝，可以有效的保護土雞免受黃鼠狼的騷擾。

養殖戶如果想從根本上驅逐黃鼠狼，除了加固雞舍，必須狠抓滅鼠工作。老鼠是“漢奸”為黃鼠狼帶路，沒有了老鼠，黃鼠狼就不會嗅著老鼠的味道過來偷雞。另外，黃大仙那傢伙屬陰，狗是屬陽的，天生克這個，農村養殖戶在養殖場裡喂幾隻狗也可以有效的震懾黃鼠狼。

土雞養殖戶學習更多對付黃鼠狼的招數，推薦閱讀《養土雞，防黃鼠狼有絕招！》。

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