本網訊（記者文洪瑛）2017年中國（南昌）國際茶業博覽會5月12-15日在南昌國際展覽中心舉行。 5月13日江西省政府副省長吳曉軍、江西省農業廳黨委書記陳日武、江西省農業廳長鬍漢平、江西省農業廳副廳長程關懷等在展館巡視。
江西是傳統優勢產茶省，產茶環境優越，茶葉歷史悠久，名茶品種眾多，有“唐載茶經，宋稱絕品，明清入貢，中外馳名”的輝煌歷史，婺源綠茶、狗牯腦茶、浮樑茶、廬山雲霧茶、寧紅茶都曾在歷史頗負盛名。茶葉同瓷器並稱江西面向世界的兩大名片。
近年來，江西茶葉注重品質，狠抓質量，打響綠色有機牌，全省茶產業呈現出“規模擴大、質量提高、區域優化、特色凸顯”的良好發展態勢，成為茶區縣域經濟的支柱產業和農民增收的富民產業。
在展會現場，江西省寧紅集團有限公司董事長朱麗俐告訴記者：“作為一個農產品加工企業，我們肩負著食品安全的重任，寧紅的原產地修水縣，綠水青山，土地肥沃，自然條件優越，我們要利用茶產地的優良環境，嚴格產品質量管理，把寧紅茶打造成全國知名的綠色有機農產品，通過“品牌+茶企+基地+農戶+市場”的有機茶綠色產業鏈，帶動茶農增收、茶園增效”。
興國縣春賜福生態茶場遠在深山人未識，場長肖正元對記者說：“春賜福生態茶場位於海拔800米以上，群山環抱，森林覆蓋率達90%以上，生態環境優美，空氣質量優良，雲霧繚繞的天氣每年達200余天，茶場奉行綠色、生態的生產理念，選種、種植、施肥、太陽能燈殺蟲、除草、整枝、製作、包裝等各個環節均嚴格要求，精心管理，我們第一次參加這樣的茶葉盛會，宋瑞白茶就獲得了金獎”。
浮瑤仙芝茶業有限公司董事長吳水前神采飛揚地說：“公司按照有機農業的方法進行生產加工茶葉，積極保護和利用天敵，採用農業防治和生物防治措施，改善茶園生態環境，杜絕使用化學農藥，使用植物源和礦物源農藥防治病蟲害，保持或增加土壤有機質含量、土壤生物活性和提高土壤肥力。通過改善土壤的水、肥、氣、熱條件，促進茶樹生長。茶園施肥施得都是農家肥、有機肥、腐殖酸類肥料、微生物肥料、有機複合肥、無機(礦質)肥料等嚴格建園選園”。
“我們的茶葉嚴格按照國家和行業制定的《有機產品》和《有機茶》質量標準體系的要求組織生產，在生產過程中，以自然農耕為主，使用天然綠肥，採用生物或物理的辦法防治病蟲害，不使用任何化學農藥和化肥，不使用任何化學添加劑，完整的保留了茶的清香甘醇的特性和優良的品質。”江西浮樑貢茶葉有限公司副總經理汪劍亮跟記者聊得很自信。
資溪一畝茶園董事長林兵泉介紹：“一畝茶園”通過智慧農業解決系統，傳感器所獲信息傳入數據中心，能監測記錄農產品從生長到銷售各環節的數據信息。讓每個產品在進入市場前都已在數據中心建檔開戶，有助於農戶與消費者之間建立信任關係，這也是溯源體系的重要一環，實現了農產品從田間到餐桌的全過程監管體系，確保整個食品安全監管鏈條不斷、銜接無縫”。說完，林總拿著記者的手機在茶葉包裝盒的二維碼上掃了一下，立刻，生產日期、生產人、茶產區域、生產流程全部呈現在記者眼前。
坐在鉛山縣黃崗山茶廠偏僻的展櫃前，和場長一起品茶聊天。董事長姜維平說：“我們的茶都生長在武夷山海拔800米以上的高山上，人煙稀少、空氣純淨，雲霧飄渺”。姜維平特別強調：“做茶就是做良心，喝茶就是喝環境，我們的茶不用洗茶，可以直接喝。”記者半信半疑地喝了一口：好清香甘甜！我不是不想做大，我是要在保證質量的前提下做大。