五月藍山茶葉香 選樹“永州工匠”·“瀟湘源”製茶技能大賽舉行
(來自永州各縣區的代表隊參賽選手)
永州新聞網訊(見習記者 羅天 實習記者 方容)5月19日,選樹“永州工匠”·“瀟湘源”製茶技能大賽在藍山縣舉行,正式拉開了永州市第七屆職工職業技術大賽的序幕。永州市人大常委會副主任、市總工會主席楊海河、副市長嚴興德出席活動並講話。
嚴興德指出,弘揚勞模和勞動精神,提高職工技能,培育更多的工匠型人才具有十分重大的意義。職工職業技能競賽是提升職工素質的重要平臺,是工會組織動員廣大職工服務永州發展大局、投身經濟建設的重要抓手,希望全體參賽選手發揚工匠精神和工人階級偉大品格,團結友愛、嚴守規則、以精湛嫻熟的工藝技能和優良文明的賽風賽紀展示風采,賽出風格,賽出水平,賽出團結和友誼。
(比賽現場,選手們緊張地製茶中)
此次“瀟湘源”製茶技能大賽共有來自永州各縣區的13個代表隊30多名選手參加。選手們採用當天統一採摘的新鮮茶葉,經過殺青、做型、乾燥、炒制等一系列步驟,將一片片新鮮的茶青製成清香的綠茶。通過實操競賽,從中選拔優秀的5名選手,參加5月24日湖南省總工會在常德舉行的決賽。
據悉,按湖南省總工會關於開展“湘字號”傳統技藝工匠競賽活動的部署安排,結合永州實際,我市還將在永茶、永酒、永竹等10個行業開展職工職業技能大賽,選樹一批傳統技藝達人和永州工匠。
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