首屆泰山茶優秀品牌評選暨炒茶技能大賽今舉行

泰山 綠茶 種植業 閃電新聞 2017-06-09

齊魯網泰安6月8日訊 (泰山區臺 於金成)今天上午,泰安市首屆泰山茶優秀品牌評選暨第五屆泰山茶炒茶技能大賽在泰山區舉行。經過專家現場品鑑,“泰山女兒”“那一葉”“泰頂青”等10個品牌被評為泰山茶優秀品牌,泰山景區津青茶葉有限公司獲得炒茶大賽金獎。據瞭解,這是泰安市為促進泰山綠茶產業化舉辦的首次最具影響力的評選活動。

自古“名山出名茶”,位於泰山南麓的“泰山綠茶”產區自然生態環境優美,植被茂密,整個產茶區四季分明,晝夜溫差大,獨特的氣候特徵,形成了泰山綠茶“湯色碧綠、慄香濃郁、滋味濃爽、葉底肥厚”的品質特點,泰山綠茶與“嶗山茶”、“日照綠茶”、“濟南靈巖茶”並稱為山東四大茶葉品牌。

為促進泰山綠茶產業的可持續發展,泰山區政府秉承“綠色環保”的發展理念,在泰山東麓泰前街道、省莊鎮、邱家店鎮的38個行政村,建成了10000畝的國家級“泰山無公害茶葉種植加工標準化示範區”,區域內全面推行無公害栽培、有機氮肥施肥等綠色管理模式,現已建成無公害茶園基地6200畝,獲得無公害、綠色食品認證產品2個,使泰山綠茶“香高味濃、慄香醇美”的原始品質得到充分體現,茶農每畝收益由9800元提高到現在的12000元,全區茶產業年產值達到2億元。

為加強“泰山綠茶”的源頭管理,泰山區農業、質監等部門先後制定出臺了《泰山茶園建設技術規程》、《泰山綠茶加工技術規程》等6個山東省地方標準,統一了技術標準和生產加工技術要求,指導企業、農戶在茶葉種植、投入品監管、病蟲害防治、檢驗檢測、加工銷售全過程建立質量技術標準,實行產前、產中、產後標準化管理,實現了各個環節的標準規範化生產,全區有7家綠茶加工企業通過了IS09000質量體系認證,21家生產企業通過了QS市場準入,其主導品牌“泰山女兒茶”已成為廣大遊客和市民的時尚飲品。

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