教你自制愛心草莓慕斯，入口即化，撩動Ta的少女心！

教你自制愛心草莓慕斯，入口即化，撩動Ta的少女心，一起來學習看看吧！

需要準備的食材有：餅乾、草莓、黃油、吉利丁粉、細砂糖

1.準備80克餅乾放入保鮮袋中，用擀麵杖碾碎倒入碗中，加20克黃油攪拌均勻備用。

2.準備一個心形的模具，將餅乾碎倒入模具中，用勺子壓扁壓實，放入冰箱中冷藏。

3.鍋中倒入60毫升清水、10克細砂糖和16克吉利丁粉，一邊煮一邊攪拌，水開後倒入榨汁機中。

4.準備500克草莓，去蒂後清洗乾淨，再對半切開倒入榨汁機中榨汁。

5.碗中倒入200克淡奶油，準備60克細砂糖，分兩次倒入淡奶油中，用打蛋器打發至中性發泡。

6.將草莓汁分多次倒入奶油中，用刮刀翻拌均勻，再倒入餅乾碎中，用刮刀將表面整理平整後，放入冰箱中冷藏1-2個小時。

7.準備適量草莓切丁放在模具裡，並整理成心型。

8.最後過濾篩撒入適量糖粉即可。

9.今天的愛心草莓慕斯就做好了，用心去做會發現，其實並不難，給你愛的Ta一個驚喜吧！

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