秋季到來，大多數香料品種迎來了產新季節。今年全球雨水充盈，氣候溫暖，很適合植株的生長，大部分植株漲勢良好，單產產能相比去年有一定程度的提高。產區產能增加，各大市場庫存有量，整體人氣有明顯回落，行情也隨之下滑。本期多商關注的有：八角茴香、白豆蔻、草果、公丁香、高良薑、胡椒、肉豆蔻、香砂仁、小茴香、孜然。
八角茴香價格：受近期降雨影響，市場新貨上市量並不大，由於今年各產區豐產，購貨商採購表現謹慎，行情平穩運行;現市場大紅硫磺八角茴香價格在18-19元，陳貨水燙八角茴香價格在18-22元。
白豆蔻價格：淡季到來，市場尋貨商逐漸減少，大貨交易不快，小批量及零星走銷為主，行情疲軟運行;現市場白豆蔻價格在53-54元，選裝白豆蔻價格在58-60元。
草果價格：產區迎來產新，新貨逐漸上市，由於今年產區產能相比去年略有增加，市場庫存仍有部分剩餘，多商積極銷售，行情明顯下滑;現市場草果價格在104-106元。
公丁香價格：市場有外地商家尋貨，由於目前整體需求不佳，貨源以實際走銷為主，行情略顯疲軟;現市場大紅公丁香價格在58-60元，小紅公丁香價格在55-56元。
高良薑價格：產區貨源走銷遲緩，市場貨源走動不如前期，近期雖有商家詢價，但實際走銷並不快，行情疲軟運行;現市場高良薑價格在9-9.5元之間，高良薑片價格在10-11元。
胡椒價格：隨著前期行情不斷走低，市場整體關注度開始明顯提高，多商積極備貨，行情小幅回升;現市場海南白胡椒價格在57-60元，馬來西亞白胡椒在54-56元，越南白胡椒在50-52元，黑胡椒價格在33-36元。
肉豆蔻價格：受天氣炎熱影響，市場尋貨商並不多，加上需求開始減弱，部分商家積極銷售，行情較前期略有回落;現市場特級肉豆蔻價格在55-60元，肉豆蔻價格在50-52元，稍次肉豆蔻價格在45-48元。
香砂仁價格：產區來貨量不斷加大，市場貨源出現滯銷情況，受此影響，多商積極銷售，行情回落明顯;現市場香砂仁價格在17-18元。
小茴香價格：產區不斷有新貨補充，市場整體需求並不快，貨源小批量走銷為主，大貨交易明顯放緩，行情疲軟運行;現市場小茴香價格在9.5-10元，色青小茴香價格在10.5-11元。
孜然價格：近期貨源走銷不及前期，大貨交易有所放緩，小批量及零星需求為主，行情堅挺運行;現市場孜然價格在在22.3-22.8元。
香料品種一直以來都是眾多商家關注的焦點，一方面是由於它需求龐大，另一方面是這些品種資金週轉利用率較高。香料品種的人氣一直處於爆棚的狀態，只要稍有風吹草動，大量的資金就開始湧入，推動行情快速飛昇。但縱觀近兩年的市場局勢，我們不難發現一個存在而容易被我們忽視的問題：“過山車式的行情已經成為普遍現象。”是什麼導致這樣的亞健康行情的出現，值得所有人深思。
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