'一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?'

餐飲 跳槽那些事兒 酒店 市場營銷 商業模式策劃 2019-09-02
"

互聯網思維就是“以用戶為中心”進行顛覆式的創新,免費思維模式就是:延長企業的利潤鏈條,挖掘企業的隱形利潤,賺別人看不到也看不懂的錢。

用互聯網思維+免費思維模式,佈局好自己的產品價值鏈,形成自己的商業模式,你就是天下無敵。

今天企業間的競爭已經不是產品間的競爭,而是商業模式之間”的競爭。

任何商業模式都離不開“引流—截流—迴流—財留—資本運作”,而引流就是你的商業模式的第一步,沒有前面的“1”後面再多的“0”也就沒有意義了。

以餐飲行業為例,按照正常的邏輯來說,普通人看到1塊錢就可以點一個菜,都會被吸引,不吃那不是傻子嗎是吧。

幹餐飲的人看到,1塊錢,你不得傾家蕩產啊。但是,真正操作的人呢,在偷著樂呢,因為他在偷偷的數錢。

"

互聯網思維就是“以用戶為中心”進行顛覆式的創新,免費思維模式就是:延長企業的利潤鏈條,挖掘企業的隱形利潤,賺別人看不到也看不懂的錢。

用互聯網思維+免費思維模式,佈局好自己的產品價值鏈,形成自己的商業模式,你就是天下無敵。

今天企業間的競爭已經不是產品間的競爭,而是商業模式之間”的競爭。

任何商業模式都離不開“引流—截流—迴流—財留—資本運作”,而引流就是你的商業模式的第一步,沒有前面的“1”後面再多的“0”也就沒有意義了。

以餐飲行業為例,按照正常的邏輯來說,普通人看到1塊錢就可以點一個菜,都會被吸引,不吃那不是傻子嗎是吧。

幹餐飲的人看到,1塊錢,你不得傾家蕩產啊。但是,真正操作的人呢,在偷著樂呢,因為他在偷偷的數錢。

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

那麼具體是怎麼玩的呢?

有一個餐廳搞了一個營銷,20幾個菜,每個菜都是1塊錢。隨便你選,20幾個總有一個適合你吧,但是每次只能選擇一個並且加了一個條件,那就是辦會員卡。

你充值49塊錢,成為我們的會員,就可以點1元的菜,而且有時間限制,就是活動7天內。而且你充值會員,活動結束後我還額外贈送10個1塊錢的菜,但是每次只能點一個。

那麼通過辦會員卡的模式,直接過濾掉了一部分真正貪小便宜的人,得到的是一些精準的用戶。那麼這些用戶來了不會只點一個菜。

當然,如果49塊帶來的用戶還是一群貪小便宜的人,你再提高會員費就可以了,會員費越高用戶約精準,這個就是過濾的好處。

那麼大家可以看一下,辦這個會員卡有什麼好處呢?對於用戶來說,如果你是經常去這家餐廳吃的,對你來說沒有壞處是吧,如果你是新用戶,49塊也不算多。重要的是1塊錢的菜太有吸引力了。

"

互聯網思維就是“以用戶為中心”進行顛覆式的創新,免費思維模式就是:延長企業的利潤鏈條,挖掘企業的隱形利潤,賺別人看不到也看不懂的錢。

用互聯網思維+免費思維模式,佈局好自己的產品價值鏈,形成自己的商業模式,你就是天下無敵。

今天企業間的競爭已經不是產品間的競爭,而是商業模式之間”的競爭。

任何商業模式都離不開“引流—截流—迴流—財留—資本運作”,而引流就是你的商業模式的第一步,沒有前面的“1”後面再多的“0”也就沒有意義了。

以餐飲行業為例,按照正常的邏輯來說,普通人看到1塊錢就可以點一個菜,都會被吸引,不吃那不是傻子嗎是吧。

幹餐飲的人看到,1塊錢,你不得傾家蕩產啊。但是,真正操作的人呢,在偷著樂呢,因為他在偷偷的數錢。

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

那麼具體是怎麼玩的呢?

有一個餐廳搞了一個營銷,20幾個菜,每個菜都是1塊錢。隨便你選,20幾個總有一個適合你吧,但是每次只能選擇一個並且加了一個條件,那就是辦會員卡。

你充值49塊錢,成為我們的會員,就可以點1元的菜,而且有時間限制,就是活動7天內。而且你充值會員,活動結束後我還額外贈送10個1塊錢的菜,但是每次只能點一個。

那麼通過辦會員卡的模式,直接過濾掉了一部分真正貪小便宜的人,得到的是一些精準的用戶。那麼這些用戶來了不會只點一個菜。

當然,如果49塊帶來的用戶還是一群貪小便宜的人,你再提高會員費就可以了,會員費越高用戶約精準,這個就是過濾的好處。

那麼大家可以看一下,辦這個會員卡有什麼好處呢?對於用戶來說,如果你是經常去這家餐廳吃的,對你來說沒有壞處是吧,如果你是新用戶,49塊也不算多。重要的是1塊錢的菜太有吸引力了。

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

那麼餐廳怎麼賺錢呢?1塊錢的菜只要是個正常人都知道,絕對虧本。但是他通過辦會員卡獲得一些精準用戶,這些用戶除了點這個菜還會點一些其他的菜和一些酒水等,這些可以賺錢吧。

另外,那個10張卡對吧,就把你鎖定在這個餐廳10次,也就是說這個活動結束以後,你還會來10次,當然你不來也可以是吧。你來了,老闆就有錢賺,你不來,老闆也不虧。

為什麼?因為49塊的會員卡,7天就算你天天來,7個菜,成本肯定不到49塊吧。另外這些都是精準的用戶,會帶來一些其他的消費,後面來的10次還會有一部分帶一些朋友來,這個時候是不是利潤就上來了?

"

互聯網思維就是“以用戶為中心”進行顛覆式的創新,免費思維模式就是:延長企業的利潤鏈條,挖掘企業的隱形利潤,賺別人看不到也看不懂的錢。

用互聯網思維+免費思維模式,佈局好自己的產品價值鏈,形成自己的商業模式,你就是天下無敵。

今天企業間的競爭已經不是產品間的競爭,而是商業模式之間”的競爭。

任何商業模式都離不開“引流—截流—迴流—財留—資本運作”,而引流就是你的商業模式的第一步,沒有前面的“1”後面再多的“0”也就沒有意義了。

以餐飲行業為例,按照正常的邏輯來說,普通人看到1塊錢就可以點一個菜,都會被吸引,不吃那不是傻子嗎是吧。

幹餐飲的人看到,1塊錢,你不得傾家蕩產啊。但是,真正操作的人呢,在偷著樂呢,因為他在偷偷的數錢。

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

那麼具體是怎麼玩的呢?

有一個餐廳搞了一個營銷,20幾個菜,每個菜都是1塊錢。隨便你選,20幾個總有一個適合你吧,但是每次只能選擇一個並且加了一個條件,那就是辦會員卡。

你充值49塊錢,成為我們的會員,就可以點1元的菜,而且有時間限制,就是活動7天內。而且你充值會員,活動結束後我還額外贈送10個1塊錢的菜,但是每次只能點一個。

那麼通過辦會員卡的模式,直接過濾掉了一部分真正貪小便宜的人,得到的是一些精準的用戶。那麼這些用戶來了不會只點一個菜。

當然,如果49塊帶來的用戶還是一群貪小便宜的人,你再提高會員費就可以了,會員費越高用戶約精準,這個就是過濾的好處。

那麼大家可以看一下,辦這個會員卡有什麼好處呢?對於用戶來說,如果你是經常去這家餐廳吃的,對你來說沒有壞處是吧,如果你是新用戶,49塊也不算多。重要的是1塊錢的菜太有吸引力了。

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

那麼餐廳怎麼賺錢呢?1塊錢的菜只要是個正常人都知道,絕對虧本。但是他通過辦會員卡獲得一些精準用戶,這些用戶除了點這個菜還會點一些其他的菜和一些酒水等,這些可以賺錢吧。

另外,那個10張卡對吧,就把你鎖定在這個餐廳10次,也就是說這個活動結束以後,你還會來10次,當然你不來也可以是吧。你來了,老闆就有錢賺,你不來,老闆也不虧。

為什麼?因為49塊的會員卡,7天就算你天天來,7個菜,成本肯定不到49塊吧。另外這些都是精準的用戶,會帶來一些其他的消費,後面來的10次還會有一部分帶一些朋友來,這個時候是不是利潤就上來了?

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

重要的是,這個僅僅是前端,是獲取用戶,重要的是後端,那麼很多人搞活動,讓這些人來了吃完就走,根本沒有留下用戶的聯繫方式,結果,下次搞活動要再次掏錢去吸引用戶。

但是如果你把這用戶的聯繫方式留下來,下次搞活動直接通知這些人,這樣有了聯繫方式就有了後端。

當然,這裡面要注意的是,你菜的成本和用戶的精準度,這兩個把握好了,你就可以賺錢,採用低價吸引用戶,帶動其他的消費來賺錢。

就像有些KTV包廂免費一樣,但是他通過辦會員過濾一些屌絲。結果免費包廂還能賺大錢,因為他是通過其他的消費來盈利的。

所以,任何的一個虧本模式,他都要有一個利潤產品來補貼或者說要有一個後端來賺錢。如果你不把這兩個因素考慮進去的話,你活動搞得越猛結果虧得越多,並且建議大家搞活動一個要設定一個條件過濾一些不是精準用戶。

"

互聯網思維就是“以用戶為中心”進行顛覆式的創新,免費思維模式就是:延長企業的利潤鏈條,挖掘企業的隱形利潤,賺別人看不到也看不懂的錢。

用互聯網思維+免費思維模式,佈局好自己的產品價值鏈,形成自己的商業模式,你就是天下無敵。

今天企業間的競爭已經不是產品間的競爭,而是商業模式之間”的競爭。

任何商業模式都離不開“引流—截流—迴流—財留—資本運作”,而引流就是你的商業模式的第一步,沒有前面的“1”後面再多的“0”也就沒有意義了。

以餐飲行業為例,按照正常的邏輯來說,普通人看到1塊錢就可以點一個菜,都會被吸引,不吃那不是傻子嗎是吧。

幹餐飲的人看到,1塊錢,你不得傾家蕩產啊。但是,真正操作的人呢,在偷著樂呢,因為他在偷偷的數錢。

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

那麼具體是怎麼玩的呢?

有一個餐廳搞了一個營銷,20幾個菜,每個菜都是1塊錢。隨便你選,20幾個總有一個適合你吧,但是每次只能選擇一個並且加了一個條件,那就是辦會員卡。

你充值49塊錢,成為我們的會員,就可以點1元的菜,而且有時間限制,就是活動7天內。而且你充值會員,活動結束後我還額外贈送10個1塊錢的菜,但是每次只能點一個。

那麼通過辦會員卡的模式,直接過濾掉了一部分真正貪小便宜的人,得到的是一些精準的用戶。那麼這些用戶來了不會只點一個菜。

當然,如果49塊帶來的用戶還是一群貪小便宜的人,你再提高會員費就可以了,會員費越高用戶約精準,這個就是過濾的好處。

那麼大家可以看一下,辦這個會員卡有什麼好處呢?對於用戶來說,如果你是經常去這家餐廳吃的,對你來說沒有壞處是吧,如果你是新用戶,49塊也不算多。重要的是1塊錢的菜太有吸引力了。

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

那麼餐廳怎麼賺錢呢?1塊錢的菜只要是個正常人都知道,絕對虧本。但是他通過辦會員卡獲得一些精準用戶,這些用戶除了點這個菜還會點一些其他的菜和一些酒水等,這些可以賺錢吧。

另外,那個10張卡對吧,就把你鎖定在這個餐廳10次,也就是說這個活動結束以後,你還會來10次,當然你不來也可以是吧。你來了,老闆就有錢賺,你不來,老闆也不虧。

為什麼?因為49塊的會員卡,7天就算你天天來,7個菜,成本肯定不到49塊吧。另外這些都是精準的用戶,會帶來一些其他的消費,後面來的10次還會有一部分帶一些朋友來,這個時候是不是利潤就上來了?

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

重要的是,這個僅僅是前端,是獲取用戶,重要的是後端,那麼很多人搞活動,讓這些人來了吃完就走,根本沒有留下用戶的聯繫方式,結果,下次搞活動要再次掏錢去吸引用戶。

但是如果你把這用戶的聯繫方式留下來,下次搞活動直接通知這些人,這樣有了聯繫方式就有了後端。

當然,這裡面要注意的是,你菜的成本和用戶的精準度,這兩個把握好了,你就可以賺錢,採用低價吸引用戶,帶動其他的消費來賺錢。

就像有些KTV包廂免費一樣,但是他通過辦會員過濾一些屌絲。結果免費包廂還能賺大錢,因為他是通過其他的消費來盈利的。

所以,任何的一個虧本模式,他都要有一個利潤產品來補貼或者說要有一個後端來賺錢。如果你不把這兩個因素考慮進去的話,你活動搞得越猛結果虧得越多,並且建議大家搞活動一個要設定一個條件過濾一些不是精準用戶。

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

免費是幫助客戶最大的省錢。“免費”不是你的產品一分錢都不收,而是等同於免費。你悟到了嗎?

讓顧客感覺到免費就可以了。經營產品的最高水平就是經營感覺,感覺到位了購買就水到渠成。因為人大多都是感性的,尤其是女人。

免費思維模式落地的很多案例都有一個共性,就是都在幫助消費者省錢,都在利用客戶愛佔便宜的心理,尊重者消費者的小氣。

如,酒店免費住、房子免費住、二元吃燴麵等都是這樣的套路。免費模式就是讓客戶毫無抗拒的成交。

免費是未來的一個發展趨勢,你如果不把握這個趨勢,不把握當下,最終肯定會被淘汰。不管哪個行業,一定不能死守,過去成功的原因可能就是未來失敗的原因。

"

互聯網思維就是“以用戶為中心”進行顛覆式的創新,免費思維模式就是:延長企業的利潤鏈條,挖掘企業的隱形利潤,賺別人看不到也看不懂的錢。

用互聯網思維+免費思維模式,佈局好自己的產品價值鏈,形成自己的商業模式,你就是天下無敵。

今天企業間的競爭已經不是產品間的競爭,而是商業模式之間”的競爭。

任何商業模式都離不開“引流—截流—迴流—財留—資本運作”,而引流就是你的商業模式的第一步,沒有前面的“1”後面再多的“0”也就沒有意義了。

以餐飲行業為例,按照正常的邏輯來說,普通人看到1塊錢就可以點一個菜,都會被吸引,不吃那不是傻子嗎是吧。

幹餐飲的人看到,1塊錢,你不得傾家蕩產啊。但是,真正操作的人呢,在偷著樂呢,因為他在偷偷的數錢。

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

那麼具體是怎麼玩的呢?

有一個餐廳搞了一個營銷,20幾個菜,每個菜都是1塊錢。隨便你選,20幾個總有一個適合你吧,但是每次只能選擇一個並且加了一個條件,那就是辦會員卡。

你充值49塊錢,成為我們的會員,就可以點1元的菜,而且有時間限制,就是活動7天內。而且你充值會員,活動結束後我還額外贈送10個1塊錢的菜,但是每次只能點一個。

那麼通過辦會員卡的模式,直接過濾掉了一部分真正貪小便宜的人,得到的是一些精準的用戶。那麼這些用戶來了不會只點一個菜。

當然,如果49塊帶來的用戶還是一群貪小便宜的人,你再提高會員費就可以了,會員費越高用戶約精準,這個就是過濾的好處。

那麼大家可以看一下,辦這個會員卡有什麼好處呢?對於用戶來說,如果你是經常去這家餐廳吃的,對你來說沒有壞處是吧,如果你是新用戶,49塊也不算多。重要的是1塊錢的菜太有吸引力了。

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

那麼餐廳怎麼賺錢呢?1塊錢的菜只要是個正常人都知道,絕對虧本。但是他通過辦會員卡獲得一些精準用戶,這些用戶除了點這個菜還會點一些其他的菜和一些酒水等,這些可以賺錢吧。

另外,那個10張卡對吧,就把你鎖定在這個餐廳10次,也就是說這個活動結束以後,你還會來10次,當然你不來也可以是吧。你來了,老闆就有錢賺,你不來,老闆也不虧。

為什麼?因為49塊的會員卡,7天就算你天天來,7個菜,成本肯定不到49塊吧。另外這些都是精準的用戶,會帶來一些其他的消費,後面來的10次還會有一部分帶一些朋友來,這個時候是不是利潤就上來了?

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

重要的是,這個僅僅是前端,是獲取用戶,重要的是後端,那麼很多人搞活動,讓這些人來了吃完就走,根本沒有留下用戶的聯繫方式,結果,下次搞活動要再次掏錢去吸引用戶。

但是如果你把這用戶的聯繫方式留下來,下次搞活動直接通知這些人,這樣有了聯繫方式就有了後端。

當然,這裡面要注意的是,你菜的成本和用戶的精準度,這兩個把握好了,你就可以賺錢,採用低價吸引用戶,帶動其他的消費來賺錢。

就像有些KTV包廂免費一樣,但是他通過辦會員過濾一些屌絲。結果免費包廂還能賺大錢,因為他是通過其他的消費來盈利的。

所以,任何的一個虧本模式,他都要有一個利潤產品來補貼或者說要有一個後端來賺錢。如果你不把這兩個因素考慮進去的話,你活動搞得越猛結果虧得越多,並且建議大家搞活動一個要設定一個條件過濾一些不是精準用戶。

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

免費是幫助客戶最大的省錢。“免費”不是你的產品一分錢都不收,而是等同於免費。你悟到了嗎?

讓顧客感覺到免費就可以了。經營產品的最高水平就是經營感覺,感覺到位了購買就水到渠成。因為人大多都是感性的,尤其是女人。

免費思維模式落地的很多案例都有一個共性,就是都在幫助消費者省錢,都在利用客戶愛佔便宜的心理,尊重者消費者的小氣。

如,酒店免費住、房子免費住、二元吃燴麵等都是這樣的套路。免費模式就是讓客戶毫無抗拒的成交。

免費是未來的一個發展趨勢,你如果不把握這個趨勢,不把握當下,最終肯定會被淘汰。不管哪個行業,一定不能死守,過去成功的原因可能就是未來失敗的原因。

一餐廳用1塊錢的特價菜引流,不但沒虧錢反賺錢,你敢這樣做嗎?

在這裡,如果你還想開闊眼界,瞭解更多商業案例,想給自己的思維一次徹底的革新,想擺脫公司面臨的困境,不妨關注我走進我們的大家庭,和上萬高端企業家一起學習成長。

懂得走出來學習,你會發現又是一片賺錢的天!

關注我,每天分享經典商業模式案例!

有什麼不懂的可以私信我。我將為你解答

"

相關推薦

推薦中...