《我們的師父》正在湖南衛視熱播,並連續斬獲全國網雙網第一的收視成績。下一站,GSG拜師團將在香港集結,拜會新師父蔡瀾。
昨日蔡瀾接受記者採訪,從人生監製的首部Vlog談到與黃家駒亦舒等人的往事,金句頻出。他甚至直言與亦舒已老死不相往來,但“不相往來,不代表不互相思念”。
率徒弟下廚尋找“媽媽的味道”
蔡瀾身上有許多標籤,包括電影製片人、美食家、專欄作家、節目主持人、商人等,但對於外界給他的這些標籤,他幽默迴應說:自己只是一個“地球人”,除了美食相關的興趣愛好,就是旅行、讀書、書法、篆刻、寫作、做生意、發呆。而這次上節目,蔡瀾自然少不了領著徒弟們好好品嚐香港美食。
據節目組透露,此次香港行徒弟將在師父蔡瀾的帶領下,前往九龍城菜場一覽香港街市的市井人情。蔡瀾還與徒弟們親自動手做菜,嘗試做出“媽媽的味道”。而自稱是“丹東烹飪二技校畢業”的劉宇寧此次就正式在節目中大展身手,平時“被媽媽看到洗碗都會感動到流淚”的大張偉也首次下廚做炸雞,董思成的可樂雞翅和於曉光的蜂蜜雞蛋也是滿滿媽媽的味道。
談及對徒弟們的印象,蔡瀾表示最喜歡小徒弟董思成,他誇獎大師兄於曉光會做又會吃,二師兄大張偉調皮但是和他最投契,而小師弟是一直默默耕耘。“老大穩重,老二活躍,老三靈敏,老四勤力”,蔡瀾坦言帶徒弟很好玩,和年輕人在一起玩也是他參加這個節目的原因。
此次作為師父,蔡瀾表示並沒有一定要教給徒弟一些什麼,因為“教人事,從無目的”。他最在意的是帶著徒弟們,在學東西的過程中“好玩有意思就對了”。
首次監製Vlog呈現“人生快活的樣子”
蔡瀾稱從小受到母親影響,一直認為做人不要過於安分守己,要多一點生活本領。“一件事你做到不想做了,就可以做別的。求生的本領越高,你的自信心就越強……”秉承著這種獨特人生信條的蔡瀾從小就有一顆好奇心。正是助著這股“敢於嚐鮮”的勁頭,讓他先後尋跡於電影、詩詞、書法、繪畫、篆刻、飲食等文化形態當中而遊刃有餘。
採訪中,蔡瀾還笑言感覺自己與年輕人有些代溝,因為現在的年輕人喜歡說一些“心靈雞湯”有些太喪了,而他的心態反而比他們更年輕一點。此次,蔡瀾還首次監製Vlog,與四個徒弟一起合作上演了精彩的短片“人生快活的樣子”。
採訪中,他也回憶了一些跟黃家駒的往事,稱會去負責他的葬禮是因為他和電視臺關係良好又懂得用日語交談。而關於他和好友亦舒現在的關係,蔡瀾則直言已與她“老死不相往來”,“她與她哥哥也一樣老死不相往來,我則會與倪匡時常聚會”。不過他也補充說,“不相往來,不代表不互相思念。”記者徐紹娜
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