我國是一個飲酒歷史源遠流長的大國，國人飲酒的記載能夠追溯到十分長遠的時代。白酒是咱們最常接觸的酒，也是中國的特色酒，雖然白酒只在國內銷路很好，可是不可否認的是，在中國人的飲食中，白酒一向佔有很重要的位置。白酒基本上是“老少皆宜”，往常自己閒著的時分能夠和朋友在一起喝酒聊天，如果是重要的宴會場合，白酒更是人際交往的媒介。現在有許多的人喜愛喝酒，更喜愛保藏酒，雖然白酒放的時間越久越值錢！可是資深釀酒師告誡：這3種酒就算存幾十年，也同樣是一文不值！
第一種：低度酒
現在有不少人喜愛貯存白酒，由於咱們往常弄來的酒，自己不一定愛喝，所以就想著保存起來，並且覺得白酒越存就會越香，藏的時間長了還會增值，說不定以後還能夠賣掉賺錢。可是酒精含量在40度以下的酒都歸於低度酒，這些酒保存價值很低，由於這些酒中的酒精濃度並不高，酒和水的的結合也不強，一般釀造工藝也不是很高，提純或者蒸餾次數少，酒的質量就在那裡，即便保存很好升值空間也很小。況且這些酒不好保存，由於它容易蒸發，導致酒變淡，液麵降低，酒的口感變差。
第二種：酒精酒
只要純糧食釀造出來的白酒，寄存的時刻越長，它的口感才會越來越好，可是如果是那種非純糧食釀造出來的酒，寄存時刻長也不會有什麼變化，並且它裡邊添加的香精類的物質是能夠漸漸蒸發的，最終白酒也就失去了本來的口感，這種酒沒有久放的意義，並且喝了對身體也沒有優點。建議咱們能夠選購一些大品牌的，通過正規渠道購買的酒。
第三種：開封過的酒
咱們買到的白酒都是通過嚴厲密封的，由於白酒一旦開封，蓋上蓋子，他怎麼也不會康復原樣。信任許多人自己在家喝高濃度白酒的時分都是一小杯小杯的喝，很少能夠兩三天就喝完一瓶白酒的。都是想著蓋上蓋子，有空再喝吧。其實開了封之後，空氣就會進入到白酒裡邊，酒精有可能會蒸發，這就會影響口感和度數，所以如果咱們家裡有開封過的白酒，儘量早點喝完，否則會影響口感的。
汾酒，中國傳統名酒，又稱“杏花村酒”，曾征服無數人，老酒民都愛喝純糧味道，貴賓汾酒，喝了感覺不一般，瓶身十分有紀念感，讓人彷彿回到那個年代。十分經典的酒，瓶子設計很大氣，喝起來滿是年代感，口感純正，產自山西的好酒。
你家裡有這三種酒嗎？如果有的話就儘量早點喝了吧，因為存放的時間越長，口感就會越差。這些都是鑑酒師告訴我的，如果有哪裡說的不對的，希望咱們能夠留言指出來。