廚房裡這3樣東西，清潔方式要正確，才不會把細菌吃進肚裡

俗話有云：“愛一個人，最好抓住他的胃。”再怎麼浪漫轟烈的愛情，最後還是會歸於平淡，回到柴米油鹽醬醋茶的點滴生活裡，讓人享受那份細水長流的溫馨。

廚房裡的東西多而雜，很多人都會本著勤儉節約的原則，物盡其用，不過，有些東西並不是用到爛才能扔，這3樣東西的清潔很重要，有條件的話最好要經常更換，這樣才不會把細菌吃進肚裡哦！

第一、抹布的清潔

抹布，是廚房裡不可缺少的存在。洗碗用的抹布，擦桌子、擦灶臺的抹布，最好分開使用，各司其職。因為抹布經常是溼潤的，所以細菌繁殖的能力尤其強。

抹布的日常清潔有幾個方法：

①清潔精。一般用完的抹布，一定要用洗潔精搓洗，去汙垢去油膩，然後用清水清洗乾淨後晾乾；

②用淘米水煮。這可是一個非常天然環保的方法哦！把抹布和淘米水一起放在鍋裡煮，燒開後，滾煮約5分鐘左右，再用清水沖洗乾淨晾乾，這樣洗出來的抹布非常乾爽潔淨。

③白醋+熱水浸泡。這種方法也很簡單方便，泡完後，放在太陽光下暴晒，也同樣能達到殺菌消毒的目的。當然，看起來就很髒的抹布細菌更多，建議及時更換哦！

第二、筷子的清潔消毒

正所謂“病從口入”，如果用了不乾淨的筷子夾菜吃飯，把細菌吃進肚裡的機會也增多了。

竹筷，木筷應該是大多數家庭的選擇，因為它們實用又便宜，但是這兩種筷子長期用水洗滌，很容易發黑發黴，成為細菌生長的溫床。如何清洗消毒就成了一個重要的問題！

筷子的清潔及消毒方法：

1、清潔方法要正確。相信很多人都有過這樣“豪邁”洗筷子的時候：雙手抓著一把筷子，蘸上清潔精，嘩啦啦猛搓一頓，然後用水清洗乾淨就完事了！實際上這樣清洗，很容易使筷子尤其是沒有保護層的“裸筷”變得更粗糙，產生許多細小的凹槽、裂紋，使細菌更容易殘留。

正確的清潔方法是：用抹布蘸上洗潔精水，逐根筷子擦拭，沖洗乾淨後，快速瀝乾水分，保持乾爽潔淨。

2、消毒方法一：開水+食鹽煮。先把筷子用清潔精清洗乾淨，然後把它放進開水鍋裡，接著倒入2～3勺食鹽，繼續煮5分鐘左右，接著把筷子撈出放在乾淨的地方通風瀝乾即可。也可以把食鹽換成小蘇打或者食用鹼，其鹼性的特質可以去除筷子裡面的黃麴黴素等細菌。

3、消毒方法二：消毒櫃。這個方法最簡單方便了！不管是高溫消毒，還是紅外線消毒，只需要把筷子清洗乾淨抹乾水分就可以放進去消毒了，省心省時間。

第三、砧板的消毒

每個家庭都少不了砧板，切菜、切肉、砍骨頭，砧板作為一個特殊的廚房工具，不可能時時刻刻保持著乾燥，所以裡面的細菌含量就會非常多，甚至超過馬桶的20倍！

砧板的消毒小妙招：

1、食鹽+白醋：把砧板刷洗乾淨殘渣，在上面灑上少許食鹽和白醋，既能殺菌消毒，又可防止菜板乾裂。

2、紫外線消毒：把洗乾淨的砧板，放在陽光下暴晒30分鐘到1個小時，讓菜板保持乾燥，殺菌又消毒。

3、洗燙消毒：用熱水來消毒也是一個不錯的方法，燒一小鍋開水，把清洗乾淨的砧板，用熱水沖洗幾遍，然後放在通風處晾乾。

4、切生、熟食的砧板要分開：這樣做是為了避免細菌的交叉感染，切熟食之前，一定要用熱水先把砧板燙過再使用。

健康乾淨的生活源於點點滴滴的平常小東西，如果不注意，分分鐘就會把細菌吃進肚裡的哦！