據澳華財經在線6月20日報道，自2019年以來，澳大利亞的紅肉（牛肉、豬肉、羊肉等肉類）的出口正在持續增長。其一眾主要的出口市場的需求均呈現積極態勢，而中國市場更是表現出色，今年還首次超越美日成為了澳洲最大的牛羊肉出口市場。
有數據顯示，2019年5月，澳大利亞牛肉的出口量高達10萬噸，而羊肉的出口量逼近3萬噸，打破了澳月度出口的紀錄。就在這一亮眼的數據中，中國市場做出了不小的貢獻。今年前五個月，澳大利亞對華的牛肉出口同比上漲了61%，羔羊肉及成年羊肉的出口也分別增長了22%和78%。
近年來，中國對牛肉的進口量在逐年增長，這主要得益於中國經濟大幅增長後居民消費升級，而如此龐大的市場也讓世界各大肉類出口國"垂涎三尺"。在以前，中國的牛肉進口來源主要來自澳大利亞，但從2015年開始，中國逐步擴大了牛肉進口範圍，在南美地區，巴西成為了中國進口牛肉的第一大來源國。
去年，中國自巴西進口了32.24萬噸牛肉，總價值達15億美元。但前不久，巴西突然傳來"壞消息"，因為牛肉出現了質量問題不得已暫停了出口。這無疑給其他牛肉供應國帶來了機會，澳大利亞就是其中之一。趁巴西牛肉還未"恢復"的時候，該國打算重獲更多的中國牛肉市場份額。
值得一提的是，中國最近也大幅度德開放了肉類市場，還有意從英德等國進口牛肉。在如此多的競爭對手都對中國牛肉市場"躍躍欲試"之時，澳大利亞想"一家獨大"的打算恐怕依舊是難以實現。
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