韭菜不要只會炒雞蛋,試試這個做法,鮮嫩爽口又不出水,芳香四溢
TBA美食助理
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1.準備一些一些韭菜洗乾淨,瀝乾水分
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2.將300克麵粉用溫水和麵,揉成麵糰,蓋上蓋子醒20分鐘
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3.將韭菜切成末,淋上一勺食用油,攪拌均勻,鎖住水分
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4.將剁好的肉泥裡面加入料酒、生抽、攪拌均勻、醃製10分鐘
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5.將醃製好的肉泥加入到韭菜裡面,攪拌均勻
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6.再將醒的面擀成餃子皮
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7.包之前撒上食鹽、攪拌均勻、這樣是為了韭菜的水分完好的鎖住
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8.將肉餡包起來,喜歡什麼樣的形狀都可以
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9.下鍋煮熟美味即成。感謝大家的閱讀,今天的分享就到這啦,喜歡的朋友可以回家試試看,一定不會讓你失望的,小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法,愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦!關注後再也不用擔心走丟啦!有任何問題都可以下方評論!
2019-08-11
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