喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！
每次做涼拌菜，老婆都不太喜歡吃，開始的時候，我以為是我調製的涼拌汁不好吃，做得次數多了，不喜歡吃涼拌菜的老婆最後也愛上了我做的涼拌菜；
她之前不喜歡的原因是，以前在孃家當姑娘的時候，家中的飲食習慣偏北方，看見涼拌汁中的蒜泥，就想起了她不太喜歡的大蒜味，好像是生吃大蒜一般，所以好多年都是不吃的；
今年我做涼拌菜頻繁一些，終於改變了老婆的飲食習慣，感到非常開心，下面給大家介紹的這盤涼拌土豆絲的做法，將大蒜在鍋中炒制之後，老婆才感到安心，將帶著濃郁蒜香味的熱油淋在土豆絲上面的時候，其實您會發現這好像不是一盤涼拌菜似的；
說起涼拌菜，怎麼可能少的了哪碗好吃的涼拌汁，今天看到題主的這道問答題，涼拌土豆絲怎麼做最好吃？我們還是要從調製一碗好吃的涼拌汁開始，但是之前我們多次給大家介紹過涼拌汁的調製方法，所以覺得反覆說這個好像有點多餘；
涼拌土豆絲，自然是屬於涼拌菜的範疇，其實可以不用刻意、額外調制一碗涼拌汁的，但是了，做涼拌土豆絲怎麼做最好吃？既然題主問的比較詳細，那我們也只能按照題主的意願進行回答；
思考再三，最好吃的涼拌菜，提升到重視的角度，我覺得，都是會單獨調製一碗調料汁的，所以，按照我自己的思路，給大家說說，我認為的最好吃的涼拌土豆絲該如何做？
喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！
每次做涼拌菜，老婆都不太喜歡吃，開始的時候，我以為是我調製的涼拌汁不好吃，做得次數多了，不喜歡吃涼拌菜的老婆最後也愛上了我做的涼拌菜；
她之前不喜歡的原因是，以前在孃家當姑娘的時候，家中的飲食習慣偏北方，看見涼拌汁中的蒜泥，就想起了她不太喜歡的大蒜味，好像是生吃大蒜一般，所以好多年都是不吃的；
今年我做涼拌菜頻繁一些，終於改變了老婆的飲食習慣，感到非常開心，下面給大家介紹的這盤涼拌土豆絲的做法，將大蒜在鍋中炒制之後，老婆才感到安心，將帶著濃郁蒜香味的熱油淋在土豆絲上面的時候，其實您會發現這好像不是一盤涼拌菜似的；
說起涼拌菜，怎麼可能少的了哪碗好吃的涼拌汁，今天看到題主的這道問答題，涼拌土豆絲怎麼做最好吃？我們還是要從調製一碗好吃的涼拌汁開始，但是之前我們多次給大家介紹過涼拌汁的調製方法，所以覺得反覆說這個好像有點多餘；
涼拌土豆絲，自然是屬於涼拌菜的範疇，其實可以不用刻意、額外調制一碗涼拌汁的，但是了，做涼拌土豆絲怎麼做最好吃？既然題主問的比較詳細，那我們也只能按照題主的意願進行回答；
思考再三，最好吃的涼拌菜，提升到重視的角度，我覺得，都是會單獨調製一碗調料汁的，所以，按照我自己的思路，給大家說說，我認為的最好吃的涼拌土豆絲該如何做？
怎樣做涼拌土豆絲最好吃？
涼拌土豆絲，我是這樣做的，首先我們給大家介紹如何處理土豆絲，之後給大家簡單介紹一下好吃的涼拌汁的調製方法，大家往下看，我們慢慢說：
1、土豆削皮後切成細絲，放入大碗中，在清水處反覆沖洗，洗去土豆絲表面的澱粉，洗至碗中的水清澈即可；
喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！
每次做涼拌菜，老婆都不太喜歡吃，開始的時候，我以為是我調製的涼拌汁不好吃，做得次數多了，不喜歡吃涼拌菜的老婆最後也愛上了我做的涼拌菜；
她之前不喜歡的原因是，以前在孃家當姑娘的時候，家中的飲食習慣偏北方，看見涼拌汁中的蒜泥，就想起了她不太喜歡的大蒜味，好像是生吃大蒜一般，所以好多年都是不吃的；
今年我做涼拌菜頻繁一些，終於改變了老婆的飲食習慣，感到非常開心，下面給大家介紹的這盤涼拌土豆絲的做法，將大蒜在鍋中炒制之後，老婆才感到安心，將帶著濃郁蒜香味的熱油淋在土豆絲上面的時候，其實您會發現這好像不是一盤涼拌菜似的；
說起涼拌菜，怎麼可能少的了哪碗好吃的涼拌汁，今天看到題主的這道問答題，涼拌土豆絲怎麼做最好吃？我們還是要從調製一碗好吃的涼拌汁開始，但是之前我們多次給大家介紹過涼拌汁的調製方法，所以覺得反覆說這個好像有點多餘；
涼拌土豆絲，自然是屬於涼拌菜的範疇，其實可以不用刻意、額外調制一碗涼拌汁的，但是了，做涼拌土豆絲怎麼做最好吃？既然題主問的比較詳細，那我們也只能按照題主的意願進行回答；
思考再三，最好吃的涼拌菜，提升到重視的角度，我覺得，都是會單獨調製一碗調料汁的，所以，按照我自己的思路，給大家說說，我認為的最好吃的涼拌土豆絲該如何做？
怎樣做涼拌土豆絲最好吃？
涼拌土豆絲，我是這樣做的，首先我們給大家介紹如何處理土豆絲，之後給大家簡單介紹一下好吃的涼拌汁的調製方法，大家往下看，我們慢慢說：
1、土豆削皮後切成細絲，放入大碗中，在清水處反覆沖洗，洗去土豆絲表面的澱粉，洗至碗中的水清澈即可；
2、清水鍋中，放入大約3勺的食鹽，放入我們剛剛清洗乾淨的土豆絲，大火煮沸；
喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！
每次做涼拌菜，老婆都不太喜歡吃，開始的時候，我以為是我調製的涼拌汁不好吃，做得次數多了，不喜歡吃涼拌菜的老婆最後也愛上了我做的涼拌菜；
她之前不喜歡的原因是，以前在孃家當姑娘的時候，家中的飲食習慣偏北方，看見涼拌汁中的蒜泥，就想起了她不太喜歡的大蒜味，好像是生吃大蒜一般，所以好多年都是不吃的；
今年我做涼拌菜頻繁一些，終於改變了老婆的飲食習慣，感到非常開心，下面給大家介紹的這盤涼拌土豆絲的做法，將大蒜在鍋中炒制之後，老婆才感到安心，將帶著濃郁蒜香味的熱油淋在土豆絲上面的時候，其實您會發現這好像不是一盤涼拌菜似的；
說起涼拌菜，怎麼可能少的了哪碗好吃的涼拌汁，今天看到題主的這道問答題，涼拌土豆絲怎麼做最好吃？我們還是要從調製一碗好吃的涼拌汁開始，但是之前我們多次給大家介紹過涼拌汁的調製方法，所以覺得反覆說這個好像有點多餘；
涼拌土豆絲，自然是屬於涼拌菜的範疇，其實可以不用刻意、額外調制一碗涼拌汁的，但是了，做涼拌土豆絲怎麼做最好吃？既然題主問的比較詳細，那我們也只能按照題主的意願進行回答；
思考再三，最好吃的涼拌菜，提升到重視的角度，我覺得，都是會單獨調製一碗調料汁的，所以，按照我自己的思路，給大家說說，我認為的最好吃的涼拌土豆絲該如何做？
怎樣做涼拌土豆絲最好吃？
涼拌土豆絲，我是這樣做的，首先我們給大家介紹如何處理土豆絲，之後給大家簡單介紹一下好吃的涼拌汁的調製方法，大家往下看，我們慢慢說：
1、土豆削皮後切成細絲，放入大碗中，在清水處反覆沖洗，洗去土豆絲表面的澱粉，洗至碗中的水清澈即可；
2、清水鍋中，放入大約3勺的食鹽，放入我們剛剛清洗乾淨的土豆絲，大火煮沸；
3、涼拌土豆絲的口感要是脆脆的才好吃，所以土豆絲焯水的火候要把握的非常精準，大火煮沸後一開鍋，就需要立馬用過濾網勺將土豆絲撈出，放入涼水的碗中浸泡；
喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！
每次做涼拌菜，老婆都不太喜歡吃，開始的時候，我以為是我調製的涼拌汁不好吃，做得次數多了，不喜歡吃涼拌菜的老婆最後也愛上了我做的涼拌菜；
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說起涼拌菜，怎麼可能少的了哪碗好吃的涼拌汁，今天看到題主的這道問答題，涼拌土豆絲怎麼做最好吃？我們還是要從調製一碗好吃的涼拌汁開始，但是之前我們多次給大家介紹過涼拌汁的調製方法，所以覺得反覆說這個好像有點多餘；
涼拌土豆絲，自然是屬於涼拌菜的範疇，其實可以不用刻意、額外調制一碗涼拌汁的，但是了，做涼拌土豆絲怎麼做最好吃？既然題主問的比較詳細，那我們也只能按照題主的意願進行回答；
思考再三，最好吃的涼拌菜，提升到重視的角度，我覺得，都是會單獨調製一碗調料汁的，所以，按照我自己的思路，給大家說說，我認為的最好吃的涼拌土豆絲該如何做？
怎樣做涼拌土豆絲最好吃？
涼拌土豆絲，我是這樣做的，首先我們給大家介紹如何處理土豆絲，之後給大家簡單介紹一下好吃的涼拌汁的調製方法，大家往下看，我們慢慢說：
1、土豆削皮後切成細絲，放入大碗中，在清水處反覆沖洗，洗去土豆絲表面的澱粉，洗至碗中的水清澈即可；
2、清水鍋中，放入大約3勺的食鹽，放入我們剛剛清洗乾淨的土豆絲，大火煮沸；
3、涼拌土豆絲的口感要是脆脆的才好吃，所以土豆絲焯水的火候要把握的非常精準，大火煮沸後一開鍋，就需要立馬用過濾網勺將土豆絲撈出，放入涼水的碗中浸泡；
4、煮熟的土豆絲全部從鍋中撈出後，要在清水處沖涼，讓其立馬冷卻，這樣才能保證脆爽的口感；
喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！
每次做涼拌菜，老婆都不太喜歡吃，開始的時候，我以為是我調製的涼拌汁不好吃，做得次數多了，不喜歡吃涼拌菜的老婆最後也愛上了我做的涼拌菜；
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今年我做涼拌菜頻繁一些，終於改變了老婆的飲食習慣，感到非常開心，下面給大家介紹的這盤涼拌土豆絲的做法，將大蒜在鍋中炒制之後，老婆才感到安心，將帶著濃郁蒜香味的熱油淋在土豆絲上面的時候，其實您會發現這好像不是一盤涼拌菜似的；
說起涼拌菜，怎麼可能少的了哪碗好吃的涼拌汁，今天看到題主的這道問答題，涼拌土豆絲怎麼做最好吃？我們還是要從調製一碗好吃的涼拌汁開始，但是之前我們多次給大家介紹過涼拌汁的調製方法，所以覺得反覆說這個好像有點多餘；
涼拌土豆絲，自然是屬於涼拌菜的範疇，其實可以不用刻意、額外調制一碗涼拌汁的，但是了，做涼拌土豆絲怎麼做最好吃？既然題主問的比較詳細，那我們也只能按照題主的意願進行回答；
思考再三，最好吃的涼拌菜，提升到重視的角度，我覺得，都是會單獨調製一碗調料汁的，所以，按照我自己的思路，給大家說說，我認為的最好吃的涼拌土豆絲該如何做？
怎樣做涼拌土豆絲最好吃？
涼拌土豆絲，我是這樣做的，首先我們給大家介紹如何處理土豆絲，之後給大家簡單介紹一下好吃的涼拌汁的調製方法，大家往下看，我們慢慢說：
1、土豆削皮後切成細絲，放入大碗中，在清水處反覆沖洗，洗去土豆絲表面的澱粉，洗至碗中的水清澈即可；
2、清水鍋中，放入大約3勺的食鹽，放入我們剛剛清洗乾淨的土豆絲，大火煮沸；
3、涼拌土豆絲的口感要是脆脆的才好吃，所以土豆絲焯水的火候要把握的非常精準，大火煮沸後一開鍋，就需要立馬用過濾網勺將土豆絲撈出，放入涼水的碗中浸泡；
4、煮熟的土豆絲全部從鍋中撈出後，要在清水處沖涼，讓其立馬冷卻，這樣才能保證脆爽的口感；
5、土豆絲過完涼水，瀝乾水分之後，放入大碗中，放入少許的白砂糖；
喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！
每次做涼拌菜，老婆都不太喜歡吃，開始的時候，我以為是我調製的涼拌汁不好吃，做得次數多了，不喜歡吃涼拌菜的老婆最後也愛上了我做的涼拌菜；
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今年我做涼拌菜頻繁一些，終於改變了老婆的飲食習慣，感到非常開心，下面給大家介紹的這盤涼拌土豆絲的做法，將大蒜在鍋中炒制之後，老婆才感到安心，將帶著濃郁蒜香味的熱油淋在土豆絲上面的時候，其實您會發現這好像不是一盤涼拌菜似的；
說起涼拌菜，怎麼可能少的了哪碗好吃的涼拌汁，今天看到題主的這道問答題，涼拌土豆絲怎麼做最好吃？我們還是要從調製一碗好吃的涼拌汁開始，但是之前我們多次給大家介紹過涼拌汁的調製方法，所以覺得反覆說這個好像有點多餘；
涼拌土豆絲，自然是屬於涼拌菜的範疇，其實可以不用刻意、額外調制一碗涼拌汁的，但是了，做涼拌土豆絲怎麼做最好吃？既然題主問的比較詳細，那我們也只能按照題主的意願進行回答；
思考再三，最好吃的涼拌菜，提升到重視的角度，我覺得，都是會單獨調製一碗調料汁的，所以，按照我自己的思路，給大家說說，我認為的最好吃的涼拌土豆絲該如何做？
怎樣做涼拌土豆絲最好吃？
涼拌土豆絲，我是這樣做的，首先我們給大家介紹如何處理土豆絲，之後給大家簡單介紹一下好吃的涼拌汁的調製方法，大家往下看，我們慢慢說：
1、土豆削皮後切成細絲，放入大碗中，在清水處反覆沖洗，洗去土豆絲表面的澱粉，洗至碗中的水清澈即可；
2、清水鍋中，放入大約3勺的食鹽，放入我們剛剛清洗乾淨的土豆絲，大火煮沸；
3、涼拌土豆絲的口感要是脆脆的才好吃，所以土豆絲焯水的火候要把握的非常精準，大火煮沸後一開鍋，就需要立馬用過濾網勺將土豆絲撈出，放入涼水的碗中浸泡；
4、煮熟的土豆絲全部從鍋中撈出後，要在清水處沖涼，讓其立馬冷卻，這樣才能保證脆爽的口感；
5、土豆絲過完涼水，瀝乾水分之後，放入大碗中，放入少許的白砂糖；
6、鍋中放入少許的色拉油，微微加熱後，放入蒜泥炒香，之後放入切碎的幹辣椒炒出辣椒的香味；
喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！
每次做涼拌菜，老婆都不太喜歡吃，開始的時候，我以為是我調製的涼拌汁不好吃，做得次數多了，不喜歡吃涼拌菜的老婆最後也愛上了我做的涼拌菜；
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思考再三，最好吃的涼拌菜，提升到重視的角度，我覺得，都是會單獨調製一碗調料汁的，所以，按照我自己的思路，給大家說說，我認為的最好吃的涼拌土豆絲該如何做？
怎樣做涼拌土豆絲最好吃？
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1、土豆削皮後切成細絲，放入大碗中，在清水處反覆沖洗，洗去土豆絲表面的澱粉，洗至碗中的水清澈即可；
2、清水鍋中，放入大約3勺的食鹽，放入我們剛剛清洗乾淨的土豆絲，大火煮沸；
3、涼拌土豆絲的口感要是脆脆的才好吃，所以土豆絲焯水的火候要把握的非常精準，大火煮沸後一開鍋，就需要立馬用過濾網勺將土豆絲撈出，放入涼水的碗中浸泡；
4、煮熟的土豆絲全部從鍋中撈出後，要在清水處沖涼，讓其立馬冷卻，這樣才能保證脆爽的口感；
5、土豆絲過完涼水，瀝乾水分之後，放入大碗中，放入少許的白砂糖；
6、鍋中放入少許的色拉油，微微加熱後，放入蒜泥炒香，之後放入切碎的幹辣椒炒出辣椒的香味；
7、鍋中的熱油，沸騰後立馬淋在我們剛剛準備好的土豆絲之上；
喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！
每次做涼拌菜，老婆都不太喜歡吃，開始的時候，我以為是我調製的涼拌汁不好吃，做得次數多了，不喜歡吃涼拌菜的老婆最後也愛上了我做的涼拌菜；
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今年我做涼拌菜頻繁一些，終於改變了老婆的飲食習慣，感到非常開心，下面給大家介紹的這盤涼拌土豆絲的做法，將大蒜在鍋中炒制之後，老婆才感到安心，將帶著濃郁蒜香味的熱油淋在土豆絲上面的時候，其實您會發現這好像不是一盤涼拌菜似的；
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思考再三，最好吃的涼拌菜，提升到重視的角度，我覺得，都是會單獨調製一碗調料汁的，所以，按照我自己的思路，給大家說說，我認為的最好吃的涼拌土豆絲該如何做？
怎樣做涼拌土豆絲最好吃？
涼拌土豆絲，我是這樣做的，首先我們給大家介紹如何處理土豆絲，之後給大家簡單介紹一下好吃的涼拌汁的調製方法，大家往下看，我們慢慢說：
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2、清水鍋中，放入大約3勺的食鹽，放入我們剛剛清洗乾淨的土豆絲，大火煮沸；
3、涼拌土豆絲的口感要是脆脆的才好吃，所以土豆絲焯水的火候要把握的非常精準，大火煮沸後一開鍋，就需要立馬用過濾網勺將土豆絲撈出，放入涼水的碗中浸泡；
4、煮熟的土豆絲全部從鍋中撈出後，要在清水處沖涼，讓其立馬冷卻，這樣才能保證脆爽的口感；
5、土豆絲過完涼水，瀝乾水分之後，放入大碗中，放入少許的白砂糖；
6、鍋中放入少許的色拉油，微微加熱後，放入蒜泥炒香，之後放入切碎的幹辣椒炒出辣椒的香味；
7、鍋中的熱油，沸騰後立馬淋在我們剛剛準備好的土豆絲之上；
8、另準備一個大碗，放入適量的薑末和蒜泥，少許的食鹽和白砂糖，放入3勺的陳醋、1勺的生抽、1勺的蠔油；
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每次做涼拌菜，老婆都不太喜歡吃，開始的時候，我以為是我調製的涼拌汁不好吃，做得次數多了，不喜歡吃涼拌菜的老婆最後也愛上了我做的涼拌菜；
她之前不喜歡的原因是，以前在孃家當姑娘的時候，家中的飲食習慣偏北方，看見涼拌汁中的蒜泥，就想起了她不太喜歡的大蒜味，好像是生吃大蒜一般，所以好多年都是不吃的；
今年我做涼拌菜頻繁一些，終於改變了老婆的飲食習慣，感到非常開心，下面給大家介紹的這盤涼拌土豆絲的做法，將大蒜在鍋中炒制之後，老婆才感到安心，將帶著濃郁蒜香味的熱油淋在土豆絲上面的時候，其實您會發現這好像不是一盤涼拌菜似的；
說起涼拌菜，怎麼可能少的了哪碗好吃的涼拌汁，今天看到題主的這道問答題，涼拌土豆絲怎麼做最好吃？我們還是要從調製一碗好吃的涼拌汁開始，但是之前我們多次給大家介紹過涼拌汁的調製方法，所以覺得反覆說這個好像有點多餘；
涼拌土豆絲，自然是屬於涼拌菜的範疇，其實可以不用刻意、額外調制一碗涼拌汁的，但是了，做涼拌土豆絲怎麼做最好吃？既然題主問的比較詳細，那我們也只能按照題主的意願進行回答；
思考再三，最好吃的涼拌菜，提升到重視的角度，我覺得，都是會單獨調製一碗調料汁的，所以，按照我自己的思路，給大家說說，我認為的最好吃的涼拌土豆絲該如何做？
怎樣做涼拌土豆絲最好吃？
涼拌土豆絲，我是這樣做的，首先我們給大家介紹如何處理土豆絲，之後給大家簡單介紹一下好吃的涼拌汁的調製方法，大家往下看，我們慢慢說：
1、土豆削皮後切成細絲，放入大碗中，在清水處反覆沖洗，洗去土豆絲表面的澱粉，洗至碗中的水清澈即可；
2、清水鍋中，放入大約3勺的食鹽，放入我們剛剛清洗乾淨的土豆絲，大火煮沸；
3、涼拌土豆絲的口感要是脆脆的才好吃，所以土豆絲焯水的火候要把握的非常精準，大火煮沸後一開鍋，就需要立馬用過濾網勺將土豆絲撈出，放入涼水的碗中浸泡；
4、煮熟的土豆絲全部從鍋中撈出後，要在清水處沖涼，讓其立馬冷卻，這樣才能保證脆爽的口感；
5、土豆絲過完涼水，瀝乾水分之後，放入大碗中，放入少許的白砂糖；
6、鍋中放入少許的色拉油，微微加熱後，放入蒜泥炒香，之後放入切碎的幹辣椒炒出辣椒的香味；
7、鍋中的熱油，沸騰後立馬淋在我們剛剛準備好的土豆絲之上；
8、另準備一個大碗，放入適量的薑末和蒜泥，少許的食鹽和白砂糖，放入3勺的陳醋、1勺的生抽、1勺的蠔油；
9、用筷子攪拌均勻，淋入少許鍋中沸騰的熱油，激發出涼拌汁的香味；
喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！
每次做涼拌菜，老婆都不太喜歡吃，開始的時候，我以為是我調製的涼拌汁不好吃，做得次數多了，不喜歡吃涼拌菜的老婆最後也愛上了我做的涼拌菜；
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今年我做涼拌菜頻繁一些，終於改變了老婆的飲食習慣，感到非常開心，下面給大家介紹的這盤涼拌土豆絲的做法，將大蒜在鍋中炒制之後，老婆才感到安心，將帶著濃郁蒜香味的熱油淋在土豆絲上面的時候，其實您會發現這好像不是一盤涼拌菜似的；
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涼拌土豆絲，自然是屬於涼拌菜的範疇，其實可以不用刻意、額外調制一碗涼拌汁的，但是了，做涼拌土豆絲怎麼做最好吃？既然題主問的比較詳細，那我們也只能按照題主的意願進行回答；
思考再三，最好吃的涼拌菜，提升到重視的角度，我覺得，都是會單獨調製一碗調料汁的，所以，按照我自己的思路，給大家說說，我認為的最好吃的涼拌土豆絲該如何做？
怎樣做涼拌土豆絲最好吃？
涼拌土豆絲，我是這樣做的，首先我們給大家介紹如何處理土豆絲，之後給大家簡單介紹一下好吃的涼拌汁的調製方法，大家往下看，我們慢慢說：
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2、清水鍋中，放入大約3勺的食鹽，放入我們剛剛清洗乾淨的土豆絲，大火煮沸；
3、涼拌土豆絲的口感要是脆脆的才好吃，所以土豆絲焯水的火候要把握的非常精準，大火煮沸後一開鍋，就需要立馬用過濾網勺將土豆絲撈出，放入涼水的碗中浸泡；
4、煮熟的土豆絲全部從鍋中撈出後，要在清水處沖涼，讓其立馬冷卻，這樣才能保證脆爽的口感；
5、土豆絲過完涼水，瀝乾水分之後，放入大碗中，放入少許的白砂糖；
6、鍋中放入少許的色拉油，微微加熱後，放入蒜泥炒香，之後放入切碎的幹辣椒炒出辣椒的香味；
7、鍋中的熱油，沸騰後立馬淋在我們剛剛準備好的土豆絲之上；
8、另準備一個大碗，放入適量的薑末和蒜泥，少許的食鹽和白砂糖，放入3勺的陳醋、1勺的生抽、1勺的蠔油；
9、用筷子攪拌均勻，淋入少許鍋中沸騰的熱油，激發出涼拌汁的香味；
10、最後將調製好的涼拌汁，多舀幾勺放入涼拌土豆絲的碗中，用筷子將土豆絲拌勻即可，一盤好吃的涼拌土豆絲就做好了，微辣，有點酸、微甜，土豆絲口感脆爽，非常下飯；
喜歡用美食表達愛、相信付出愛是讓自己幸福的最好方式，更多美食問答，請關注覓源良食，讓我們給您答疑解惑！
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今年我做涼拌菜頻繁一些，終於改變了老婆的飲食習慣，感到非常開心，下面給大家介紹的這盤涼拌土豆絲的做法，將大蒜在鍋中炒制之後，老婆才感到安心，將帶著濃郁蒜香味的熱油淋在土豆絲上面的時候，其實您會發現這好像不是一盤涼拌菜似的；
說起涼拌菜，怎麼可能少的了哪碗好吃的涼拌汁，今天看到題主的這道問答題，涼拌土豆絲怎麼做最好吃？我們還是要從調製一碗好吃的涼拌汁開始，但是之前我們多次給大家介紹過涼拌汁的調製方法，所以覺得反覆說這個好像有點多餘；
涼拌土豆絲，自然是屬於涼拌菜的範疇，其實可以不用刻意、額外調制一碗涼拌汁的，但是了，做涼拌土豆絲怎麼做最好吃？既然題主問的比較詳細，那我們也只能按照題主的意願進行回答；
思考再三，最好吃的涼拌菜，提升到重視的角度，我覺得，都是會單獨調製一碗調料汁的，所以，按照我自己的思路，給大家說說，我認為的最好吃的涼拌土豆絲該如何做？
怎樣做涼拌土豆絲最好吃？
涼拌土豆絲，我是這樣做的，首先我們給大家介紹如何處理土豆絲，之後給大家簡單介紹一下好吃的涼拌汁的調製方法，大家往下看，我們慢慢說：
1、土豆削皮後切成細絲，放入大碗中，在清水處反覆沖洗，洗去土豆絲表面的澱粉，洗至碗中的水清澈即可；
2、清水鍋中，放入大約3勺的食鹽，放入我們剛剛清洗乾淨的土豆絲，大火煮沸；
3、涼拌土豆絲的口感要是脆脆的才好吃，所以土豆絲焯水的火候要把握的非常精準，大火煮沸後一開鍋，就需要立馬用過濾網勺將土豆絲撈出，放入涼水的碗中浸泡；
4、煮熟的土豆絲全部從鍋中撈出後，要在清水處沖涼，讓其立馬冷卻，這樣才能保證脆爽的口感；
5、土豆絲過完涼水，瀝乾水分之後，放入大碗中，放入少許的白砂糖；
6、鍋中放入少許的色拉油，微微加熱後，放入蒜泥炒香，之後放入切碎的幹辣椒炒出辣椒的香味；
7、鍋中的熱油，沸騰後立馬淋在我們剛剛準備好的土豆絲之上；
8、另準備一個大碗，放入適量的薑末和蒜泥，少許的食鹽和白砂糖，放入3勺的陳醋、1勺的生抽、1勺的蠔油；
9、用筷子攪拌均勻，淋入少許鍋中沸騰的熱油，激發出涼拌汁的香味；
10、最後將調製好的涼拌汁，多舀幾勺放入涼拌土豆絲的碗中，用筷子將土豆絲拌勻即可，一盤好吃的涼拌土豆絲就做好了，微辣，有點酸、微甜，土豆絲口感脆爽，非常下飯；
怎樣做涼拌土豆絲最好吃？
寫到最後，還想囉嗦幾句，大家可能覺得我今天介紹的涼拌土豆絲的做法繁瑣了，感覺不用刻意調配一碗涼拌汁，只需將各種調料按照合適的比列放入土豆絲的碗中即可；
其實，我也是打算這麼做得，但是題主問的是最好吃的做法，單獨調製一碗涼拌汁，可以試試其味道，這樣還有補救的空間，當一碗好吃的涼拌汁淋在土豆絲上面的時候，一盤美味的涼拌土豆絲也就做好了，最起碼我認為這樣做最好吃，因為這裡有我的認真和細心；
可能會有好友感覺，土豆絲中淋入熱油的這一步是不是過於多餘，我是這樣考慮的，淋入沸騰的熱油能夠讓土豆絲更加美味，其原理是，蔬菜類的食材，經過熱油的滋潤，味道是會發生變化的，所以我才會淋入沸騰的熱油，這樣做得涼拌土豆絲，非常好吃哦；
怎樣做涼拌土豆絲最好吃？美食這件事情，其實我感覺是條條大路通羅馬，所以大家可以在評論區給我們留言，說說您在家是如何做涼拌土豆絲的，讓我們共同學習和進步，最後感謝大家的閱讀，分享帶來快樂，我們在評論區等您；
我們儘量做到恰如合適、通過原創圖文，在文字與圖片之間為您分享一道道菜餚，它們美味、漂亮、營養，您要什麼樣的美食，在這裡希望我們能夠給您！
涼拌土豆絲是一道普通的家常菜，口感爽脆味道鮮美食材有比較常見，因此很受人們的喜愛，下面和大家分享一個我的涼拌土豆絲做法僅供大家參考。
食材：
土豆
大蒜
小蔥
紅辣椒
生抽
陳醋
鹽
雞精
花椒
食用油
具體做法步驟
1、處理土豆
涼拌土豆絲是一道普通的家常菜，口感爽脆味道鮮美食材有比較常見，因此很受人們的喜愛，下面和大家分享一個我的涼拌土豆絲做法僅供大家參考。
食材：
土豆
大蒜
小蔥
紅辣椒
生抽
陳醋
鹽
雞精
花椒
食用油
具體做法步驟
1、處理土豆
首先洗淨的土豆削掉外皮，再把它擦成細絲放入盆中。擦好的土豆絲用清水再洗幾遍把多餘的澱粉洗掉，鍋中加水燒開放入土豆絲焯一下水，想要脆一點的煮1分鐘就可以，想要有一點脆度的煮1.5分鐘。焯好的土豆絲撈入涼水中過一下涼備用。
2、準備配料
涼拌土豆絲是一道普通的家常菜，口感爽脆味道鮮美食材有比較常見，因此很受人們的喜愛，下面和大家分享一個我的涼拌土豆絲做法僅供大家參考。
食材：
土豆
大蒜
小蔥
紅辣椒
生抽
陳醋
鹽
雞精
花椒
食用油
具體做法步驟
1、處理土豆
首先洗淨的土豆削掉外皮，再把它擦成細絲放入盆中。擦好的土豆絲用清水再洗幾遍把多餘的澱粉洗掉，鍋中加水燒開放入土豆絲焯一下水，想要脆一點的煮1分鐘就可以，想要有一點脆度的煮1.5分鐘。焯好的土豆絲撈入涼水中過一下涼備用。
2、準備配料
準備大蒜切末、小蔥切長段、紅辣椒去籽切成絲放入盤中備用。
3、調味
土豆絲中加入生抽、陳醋、鹽、少許雞精、蒜末、紅辣椒絲攪拌均勻，然後把小蔥段擺上面，再放上適量花椒，最後把燒熱油淋在花椒小蔥上面，攪拌均勻裝盤就可以了。
涼拌土豆絲是一道普通的家常菜，口感爽脆味道鮮美食材有比較常見，因此很受人們的喜愛，下面和大家分享一個我的涼拌土豆絲做法僅供大家參考。
食材：
土豆
大蒜
小蔥
紅辣椒
生抽
陳醋
鹽
雞精
花椒
食用油
具體做法步驟
1、處理土豆
首先洗淨的土豆削掉外皮，再把它擦成細絲放入盆中。擦好的土豆絲用清水再洗幾遍把多餘的澱粉洗掉，鍋中加水燒開放入土豆絲焯一下水，想要脆一點的煮1分鐘就可以，想要有一點脆度的煮1.5分鐘。焯好的土豆絲撈入涼水中過一下涼備用。
2、準備配料
準備大蒜切末、小蔥切長段、紅辣椒去籽切成絲放入盤中備用。
3、調味
土豆絲中加入生抽、陳醋、鹽、少許雞精、蒜末、紅辣椒絲攪拌均勻，然後把小蔥段擺上面，再放上適量花椒，最後把燒熱油淋在花椒小蔥上面，攪拌均勻裝盤就可以了。
酸辣開胃爽口下飯的涼拌土豆絲就做好了。
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小貼士：
1、土豆絲要用清水多洗幾遍，把多餘的澱粉洗掉，不然影響口感。
2、土豆絲想要脆一點的就焯水1分鐘，想要稍微有一點脆度的就焯水1.5分鐘就可以。
3、喜歡吃更辣一點的可以放點辣椒油，味道也很不錯哦。
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
土豆是物美價廉的食品，具有健脾養胃、降糖降脂、利水消腫、減肥美容等功效。下面介紹一下熗拌土豆絲的做法。
用料：土豆、青椒、紅椒、鹽、花椒、香油、米醋、花生油。
一、土豆刮皮，切絲，放水中浸泡一會，洗去表面澱粉。
二、鍋中加水，水開後將土豆絲下鍋焯水，不要超過一分鐘，撈出過涼，瀝乾水備用。
三、青、紅椒洗淨，去蒂去籽，切絲。
四、將瀝水的土豆絲放入盤中，加青紅椒絲、米醋、鹽、香油。
五、鍋中放油，小火將花椒炸香，濾去花椒，將花椒油澆在土豆絲上，拌勻即可。
大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄
土豆是物美價廉的食品，具有健脾養胃、降糖降脂、利水消腫、減肥美容等功效。下面介紹一下熗拌土豆絲的做法。
用料：土豆、青椒、紅椒、鹽、花椒、香油、米醋、花生油。
一、土豆刮皮，切絲，放水中浸泡一會，洗去表面澱粉。
二、鍋中加水，水開後將土豆絲下鍋焯水，不要超過一分鐘，撈出過涼，瀝乾水備用。
三、青、紅椒洗淨，去蒂去籽，切絲。
四、將瀝水的土豆絲放入盤中，加青紅椒絲、米醋、鹽、香油。
五、鍋中放油，小火將花椒炸香，濾去花椒，將花椒油澆在土豆絲上，拌勻即可。
土豆是我們日常最經常看到的食物了，能炒能蒸能炸，和任何其他食材都能搭配，尤其是和肉類一起燉，更是相得益彰，當我們逛夜市或賣涼菜的時候經常能看到一個菜：那就是涼拌的土豆絲，清脆爽口，在加上青紅椒絲的點綴，看著就非常的有食慾
土豆是我們日常最經常看到的食物了，能炒能蒸能炸，和任何其他食材都能搭配，尤其是和肉類一起燉，更是相得益彰，當我們逛夜市或賣涼菜的時候經常能看到一個菜：那就是涼拌的土豆絲，清脆爽口，在加上青紅椒絲的點綴，看著就非常的有食慾
那現在我就跟大家說下土豆絲怎麼涼拌才好吃
1.把土豆去皮切絲，然後放清水裡泡一下，涼拌土豆絲講究一定的刀工，如果你不能切成細絲，就用擦絲的擦子擦，最好切一點青紅椒絲配色
土豆是我們日常最經常看到的食物了，能炒能蒸能炸，和任何其他食材都能搭配，尤其是和肉類一起燉，更是相得益彰，當我們逛夜市或賣涼菜的時候經常能看到一個菜：那就是涼拌的土豆絲，清脆爽口，在加上青紅椒絲的點綴，看著就非常的有食慾
那現在我就跟大家說下土豆絲怎麼涼拌才好吃
1.把土豆去皮切絲，然後放清水裡泡一下，涼拌土豆絲講究一定的刀工，如果你不能切成細絲，就用擦絲的擦子擦，最好切一點青紅椒絲配色
2.把泡過的土豆絲和青紅椒絲在沸水中焯水一分鐘，時間千萬不要長，那樣會變得軟糯，非常影響口感，這一步很重要
土豆是我們日常最經常看到的食物了，能炒能蒸能炸，和任何其他食材都能搭配，尤其是和肉類一起燉，更是相得益彰，當我們逛夜市或賣涼菜的時候經常能看到一個菜：那就是涼拌的土豆絲，清脆爽口，在加上青紅椒絲的點綴，看著就非常的有食慾
那現在我就跟大家說下土豆絲怎麼涼拌才好吃
1.把土豆去皮切絲，然後放清水裡泡一下，涼拌土豆絲講究一定的刀工，如果你不能切成細絲，就用擦絲的擦子擦，最好切一點青紅椒絲配色
2.把泡過的土豆絲和青紅椒絲在沸水中焯水一分鐘，時間千萬不要長，那樣會變得軟糯，非常影響口感，這一步很重要
3.焯水過的土豆絲用清水沖涼放到盆中調味，鹽和雞精用溫水化開倒進去，加點白醋和香油，在切點蒜末用油爆香一下後澆進去，攪拌均勻就完成了，喜歡香菜的朋友可以最後在撒一點香菜進去
土豆是我們日常最經常看到的食物了，能炒能蒸能炸，和任何其他食材都能搭配，尤其是和肉類一起燉，更是相得益彰，當我們逛夜市或賣涼菜的時候經常能看到一個菜：那就是涼拌的土豆絲，清脆爽口，在加上青紅椒絲的點綴，看著就非常的有食慾
那現在我就跟大家說下土豆絲怎麼涼拌才好吃
1.把土豆去皮切絲，然後放清水裡泡一下，涼拌土豆絲講究一定的刀工，如果你不能切成細絲，就用擦絲的擦子擦，最好切一點青紅椒絲配色
2.把泡過的土豆絲和青紅椒絲在沸水中焯水一分鐘，時間千萬不要長，那樣會變得軟糯，非常影響口感，這一步很重要
3.焯水過的土豆絲用清水沖涼放到盆中調味，鹽和雞精用溫水化開倒進去，加點白醋和香油，在切點蒜末用油爆香一下後澆進去，攪拌均勻就完成了，喜歡香菜的朋友可以最後在撒一點香菜進去
喜歡吃辣的可以在蒜末爆香的時候加點幹辣椒，只要土豆焯水的時間把握好，是很容易做出清脆可口又養眼的涼拌土豆絲了
我是廚師強的小廚，每天都有新的菜品和大家分享，有興趣的朋友可以關注我哦
我來回答。
涼拌土豆絲我看了下回答，全部都是千篇一律毫無特色。其實一盤涼拌土豆絲要做的與眾不同，無非兩方面上下功夫：土豆絲處理，調料的調製。這兩種有了特點自然就能做出好吃的土豆絲了。
我來回答。
涼拌土豆絲我看了下回答，全部都是千篇一律毫無特色。其實一盤涼拌土豆絲要做的與眾不同，無非兩方面上下功夫：土豆絲處理，調料的調製。這兩種有了特點自然就能做出好吃的土豆絲了。
首先，選擇土豆就大有講究。一般來說，白芯的土豆水分大，適合燉和煮，口感沙軟糯。而黃芯的土豆質地比較硬，口感脆爽，適合拌和炒。所以首先土豆就要選對，然後才能開始進行下一步。
簡單的一般法子的我就不說了。我就來說一下幾種獨特的涼拌土豆絲吧。
我來回答。
涼拌土豆絲我看了下回答，全部都是千篇一律毫無特色。其實一盤涼拌土豆絲要做的與眾不同，無非兩方面上下功夫：土豆絲處理，調料的調製。這兩種有了特點自然就能做出好吃的土豆絲了。
首先，選擇土豆就大有講究。一般來說，白芯的土豆水分大，適合燉和煮，口感沙軟糯。而黃芯的土豆質地比較硬，口感脆爽，適合拌和炒。所以首先土豆就要選對，然後才能開始進行下一步。
簡單的一般法子的我就不說了。我就來說一下幾種獨特的涼拌土豆絲吧。
土豆切細絲之後先在清水裡浸泡一下去掉澱粉，然後放入沸水鍋內，加醋直接汆燙到斷生。
馬上將土豆絲放入冰水裡浸泡使之變得脆爽。
準備一個大碗，將番茄切碎，小米辣切碎，一個檸檬榨汁，蒜瓣幾個拍碎切沫，蔥香菜切碎，鹽，味精，少許糖，新鮮薄荷葉切碎，攪拌均勻。
將土豆絲放入攪拌均勻，放入冰箱裡冰鎮1小時就可以了。
我來回答。
涼拌土豆絲我看了下回答，全部都是千篇一律毫無特色。其實一盤涼拌土豆絲要做的與眾不同，無非兩方面上下功夫：土豆絲處理，調料的調製。這兩種有了特點自然就能做出好吃的土豆絲了。
首先，選擇土豆就大有講究。一般來說，白芯的土豆水分大，適合燉和煮，口感沙軟糯。而黃芯的土豆質地比較硬，口感脆爽，適合拌和炒。所以首先土豆就要選對，然後才能開始進行下一步。
簡單的一般法子的我就不說了。我就來說一下幾種獨特的涼拌土豆絲吧。
土豆切細絲之後先在清水裡浸泡一下去掉澱粉，然後放入沸水鍋內，加醋直接汆燙到斷生。
馬上將土豆絲放入冰水裡浸泡使之變得脆爽。
準備一個大碗，將番茄切碎，小米辣切碎，一個檸檬榨汁，蒜瓣幾個拍碎切沫，蔥香菜切碎，鹽，味精，少許糖，新鮮薄荷葉切碎，攪拌均勻。
將土豆絲放入攪拌均勻，放入冰箱裡冰鎮1小時就可以了。
先把幾個辣椒放火上烤焦搓碎做成糊辣椒。
將土豆切成絲泡掉澱粉，下滾水汆燙到斷生就可以了。
將適量漿水加鹽，味精燒開。撒胡辣椒和韭菜段光火放涼後倒入土豆絲中攪拌均勻就可以了。
我來回答。
涼拌土豆絲我看了下回答，全部都是千篇一律毫無特色。其實一盤涼拌土豆絲要做的與眾不同，無非兩方面上下功夫：土豆絲處理，調料的調製。這兩種有了特點自然就能做出好吃的土豆絲了。
首先，選擇土豆就大有講究。一般來說，白芯的土豆水分大，適合燉和煮，口感沙軟糯。而黃芯的土豆質地比較硬，口感脆爽，適合拌和炒。所以首先土豆就要選對，然後才能開始進行下一步。
簡單的一般法子的我就不說了。我就來說一下幾種獨特的涼拌土豆絲吧。
土豆切細絲之後先在清水裡浸泡一下去掉澱粉，然後放入沸水鍋內，加醋直接汆燙到斷生。
馬上將土豆絲放入冰水裡浸泡使之變得脆爽。
準備一個大碗，將番茄切碎，小米辣切碎，一個檸檬榨汁，蒜瓣幾個拍碎切沫，蔥香菜切碎，鹽，味精，少許糖，新鮮薄荷葉切碎，攪拌均勻。
將土豆絲放入攪拌均勻，放入冰箱裡冰鎮1小時就可以了。
先把幾個辣椒放火上烤焦搓碎做成糊辣椒。
將土豆切成絲泡掉澱粉，下滾水汆燙到斷生就可以了。
將適量漿水加鹽，味精燒開。撒胡辣椒和韭菜段光火放涼後倒入土豆絲中攪拌均勻就可以了。
土豆絲泡去澱粉後下鍋浸炸到漂起後撈出控油。油溫升高到6成再次下鍋復炸炸到金黃後撈出即可。注意油溫不要太高，否則容易糊。
饊子一把，捏成和土豆差不多長度的絲。
將土豆絲，饊子絲放入容器中，加蒜末，辣椒麵，香菜段，芹菜段，小米辣碎，藤椒油，蔥花，少許辣椒油攪拌均勻就可以了。
我來回答。
涼拌土豆絲我看了下回答，全部都是千篇一律毫無特色。其實一盤涼拌土豆絲要做的與眾不同，無非兩方面上下功夫：土豆絲處理，調料的調製。這兩種有了特點自然就能做出好吃的土豆絲了。
首先，選擇土豆就大有講究。一般來說，白芯的土豆水分大，適合燉和煮，口感沙軟糯。而黃芯的土豆質地比較硬，口感脆爽，適合拌和炒。所以首先土豆就要選對，然後才能開始進行下一步。
簡單的一般法子的我就不說了。我就來說一下幾種獨特的涼拌土豆絲吧。
土豆切細絲之後先在清水裡浸泡一下去掉澱粉，然後放入沸水鍋內，加醋直接汆燙到斷生。
馬上將土豆絲放入冰水裡浸泡使之變得脆爽。
準備一個大碗，將番茄切碎，小米辣切碎，一個檸檬榨汁，蒜瓣幾個拍碎切沫，蔥香菜切碎，鹽，味精，少許糖，新鮮薄荷葉切碎，攪拌均勻。
將土豆絲放入攪拌均勻，放入冰箱裡冰鎮1小時就可以了。
先把幾個辣椒放火上烤焦搓碎做成糊辣椒。
將土豆切成絲泡掉澱粉，下滾水汆燙到斷生就可以了。
將適量漿水加鹽，味精燒開。撒胡辣椒和韭菜段光火放涼後倒入土豆絲中攪拌均勻就可以了。
土豆絲泡去澱粉後下鍋浸炸到漂起後撈出控油。油溫升高到6成再次下鍋復炸炸到金黃後撈出即可。注意油溫不要太高，否則容易糊。
饊子一把，捏成和土豆差不多長度的絲。
將土豆絲，饊子絲放入容器中，加蒜末，辣椒麵，香菜段，芹菜段，小米辣碎，藤椒油，蔥花，少許辣椒油攪拌均勻就可以了。
土豆切細絲，要比火柴棍還要細一些。浸泡去掉澱粉，控幹水分，抖散。 鍋內起油鍋，燒到6成熱。將土豆絲分多次放入浸炸，炸到淡黃色後撈出控油，直到全部炸完為止。 將土豆絲放入盤中，完全涼透後，放入糖，鹽，香油攪拌均勻即可。
涼拌土豆絲
備料：
土豆2個 蔥花少許 幹辣椒2顆
花椒1小勺 鹽少許 醋少許
麻油1勺
開做：
土豆去皮，切絲。切絲後放入涼水中去澱粉。
涼拌土豆絲
備料：
土豆2個 蔥花少許 幹辣椒2顆
花椒1小勺 鹽少許 醋少許
麻油1勺
開做：
土豆去皮，切絲。切絲後放入涼水中去澱粉。
水開後，把土豆絲倒入，筷子撥散，土豆絲微微透明後關火，倒入漏網，分離土豆絲後立即過冷水。
涼拌土豆絲
備料：
土豆2個 蔥花少許 幹辣椒2顆
花椒1小勺 鹽少許 醋少許
麻油1勺
開做：
土豆去皮，切絲。切絲後放入涼水中去澱粉。
水開後，把土豆絲倒入，筷子撥散，土豆絲微微透明後關火，倒入漏網，分離土豆絲後立即過冷水。
鍋裡熱油，爆香乾辣椒和花椒，直到幹椒有點發黑立刻撈出。
涼拌土豆絲
備料：
土豆2個 蔥花少許 幹辣椒2顆
花椒1小勺 鹽少許 醋少許
麻油1勺
開做：
土豆去皮，切絲。切絲後放入涼水中去澱粉。
水開後，把土豆絲倒入，筷子撥散，土豆絲微微透明後關火，倒入漏網，分離土豆絲後立即過冷水。
鍋裡熱油，爆香乾辣椒和花椒，直到幹椒有點發黑立刻撈出。
過了冷水的土豆絲，儘量瀝乾水，加入適量鹽，蔥花，潑上剛才炒好的辣椒麻椒油，麻油和一點點醋一起攪拌。
涼拌土豆絲
備料：
土豆2個 蔥花少許 幹辣椒2顆
花椒1小勺 鹽少許 醋少許
麻油1勺
開做：
土豆去皮，切絲。切絲後放入涼水中去澱粉。
水開後，把土豆絲倒入，筷子撥散，土豆絲微微透明後關火，倒入漏網，分離土豆絲後立即過冷水。
鍋裡熱油，爆香乾辣椒和花椒，直到幹椒有點發黑立刻撈出。
過了冷水的土豆絲，儘量瀝乾水，加入適量鹽，蔥花，潑上剛才炒好的辣椒麻椒油，麻油和一點點醋一起攪拌。
我喜歡酸辣口的，大家可以根據自己的口味邊嘗邊調。做好了
涼拌土豆絲
備料：
土豆2個 蔥花少許 幹辣椒2顆
花椒1小勺 鹽少許 醋少許
麻油1勺
開做：
土豆去皮，切絲。切絲後放入涼水中去澱粉。
水開後，把土豆絲倒入，筷子撥散，土豆絲微微透明後關火，倒入漏網，分離土豆絲後立即過冷水。
鍋裡熱油，爆香乾辣椒和花椒，直到幹椒有點發黑立刻撈出。
過了冷水的土豆絲，儘量瀝乾水，加入適量鹽，蔥花，潑上剛才炒好的辣椒麻椒油，麻油和一點點醋一起攪拌。
我喜歡酸辣口的，大家可以根據自己的口味邊嘗邊調。做好了
小貼士;土豆絲一定要過冷水防止澱粉過多變粘。
社會路太深，我要回農村，我是草根創業者於泓鑠！
馬上4000粉，互粉300，點贊和轉發我都關注了。
問人世間情為何物？
唯有美食不可辜負！
美食當前
總讓人垂涎
今之作
涼拌土豆絲
酸辣脆
就是這個味
大家好，很高興和大家見面，今天做的是一道經典的涼拌菜――涼拌土豆絲。做法簡單易學，酸辣開胃，口感脆爽，是一道不錯的下飯菜哦。
土豆中主要成分為糖類，特別是澱粉質的含量非常高，還有其他蛋白質，脂肪，維生素等。土豆還具有健脾補氣的作用。脾胃氣虛，營養不良者適宜食用，發芽的土豆，或者表皮變綠變紫的有毒不可食用。
問人世間情為何物？
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美食當前
總讓人垂涎
今之作
涼拌土豆絲
酸辣脆
就是這個味
大家好，很高興和大家見面，今天做的是一道經典的涼拌菜――涼拌土豆絲。做法簡單易學，酸辣開胃，口感脆爽，是一道不錯的下飯菜哦。
土豆中主要成分為糖類，特別是澱粉質的含量非常高，還有其他蛋白質，脂肪，維生素等。土豆還具有健脾補氣的作用。脾胃氣虛，營養不良者適宜食用，發芽的土豆，或者表皮變綠變紫的有毒不可食用。
問人世間情為何物？
唯有美食不可辜負！
美食當前
總讓人垂涎
今之作
涼拌土豆絲
酸辣脆
就是這個味
大家好，很高興和大家見面，今天做的是一道經典的涼拌菜――涼拌土豆絲。做法簡單易學，酸辣開胃，口感脆爽，是一道不錯的下飯菜哦。
土豆中主要成分為糖類，特別是澱粉質的含量非常高，還有其他蛋白質，脂肪，維生素等。土豆還具有健脾補氣的作用。脾胃氣虛，營養不良者適宜食用，發芽的土豆，或者表皮變綠變紫的有毒不可食用。
主要材料：青紅椒，胡蘿蔔，土豆，姜，蒜
輔助材料：香油，生抽，醋，小米椒
問人世間情為何物？
唯有美食不可辜負！
美食當前
總讓人垂涎
今之作
涼拌土豆絲
酸辣脆
就是這個味
大家好，很高興和大家見面，今天做的是一道經典的涼拌菜――涼拌土豆絲。做法簡單易學，酸辣開胃，口感脆爽，是一道不錯的下飯菜哦。
土豆中主要成分為糖類，特別是澱粉質的含量非常高，還有其他蛋白質，脂肪，維生素等。土豆還具有健脾補氣的作用。脾胃氣虛，營養不良者適宜食用，發芽的土豆，或者表皮變綠變紫的有毒不可食用。
主要材料：青紅椒，胡蘿蔔，土豆，姜，蒜
輔助材料：香油，生抽，醋，小米椒
第一步：將土豆削皮，切成相同大小的細絲，隨後泡在清水中。
問人世間情為何物？
唯有美食不可辜負！
美食當前
總讓人垂涎
今之作
涼拌土豆絲
酸辣脆
就是這個味
大家好，很高興和大家見面，今天做的是一道經典的涼拌菜――涼拌土豆絲。做法簡單易學，酸辣開胃，口感脆爽，是一道不錯的下飯菜哦。
土豆中主要成分為糖類，特別是澱粉質的含量非常高，還有其他蛋白質，脂肪，維生素等。土豆還具有健脾補氣的作用。脾胃氣虛，營養不良者適宜食用，發芽的土豆，或者表皮變綠變紫的有毒不可食用。
主要材料：青紅椒，胡蘿蔔，土豆，姜，蒜
輔助材料：香油，生抽，醋，小米椒
第一步：將土豆削皮，切成相同大小的細絲，隨後泡在清水中。
第二步：鍋中倒入水，隨後倒入土豆絲煮開後撈出沖水，瀝乾水分即可
問人世間情為何物？
唯有美食不可辜負！
美食當前
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今之作
涼拌土豆絲
酸辣脆
就是這個味
大家好，很高興和大家見面，今天做的是一道經典的涼拌菜――涼拌土豆絲。做法簡單易學，酸辣開胃，口感脆爽，是一道不錯的下飯菜哦。
土豆中主要成分為糖類，特別是澱粉質的含量非常高，還有其他蛋白質，脂肪，維生素等。土豆還具有健脾補氣的作用。脾胃氣虛，營養不良者適宜食用，發芽的土豆，或者表皮變綠變紫的有毒不可食用。
主要材料：青紅椒，胡蘿蔔，土豆，姜，蒜
輔助材料：香油，生抽，醋，小米椒
第一步：將土豆削皮，切成相同大小的細絲，隨後泡在清水中。
第二步：鍋中倒入水，隨後倒入土豆絲煮開後撈出沖水，瀝乾水分即可
第三步：將胡蘿蔔，青紅椒切成絲
問人世間情為何物？
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今之作
涼拌土豆絲
酸辣脆
就是這個味
大家好，很高興和大家見面，今天做的是一道經典的涼拌菜――涼拌土豆絲。做法簡單易學，酸辣開胃，口感脆爽，是一道不錯的下飯菜哦。
土豆中主要成分為糖類，特別是澱粉質的含量非常高，還有其他蛋白質，脂肪，維生素等。土豆還具有健脾補氣的作用。脾胃氣虛，營養不良者適宜食用，發芽的土豆，或者表皮變綠變紫的有毒不可食用。
主要材料：青紅椒，胡蘿蔔，土豆，姜，蒜
輔助材料：香油，生抽，醋，小米椒
第一步：將土豆削皮，切成相同大小的細絲，隨後泡在清水中。
第二步：鍋中倒入水，隨後倒入土豆絲煮開後撈出沖水，瀝乾水分即可
第三步：將胡蘿蔔，青紅椒切成絲
第三步：將土豆絲瀝乾水分，與青紅椒絲，胡蘿蔔絲，拌在一起。
問人世間情為何物？
唯有美食不可辜負！
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涼拌土豆絲
酸辣脆
就是這個味
大家好，很高興和大家見面，今天做的是一道經典的涼拌菜――涼拌土豆絲。做法簡單易學，酸辣開胃，口感脆爽，是一道不錯的下飯菜哦。
土豆中主要成分為糖類，特別是澱粉質的含量非常高，還有其他蛋白質，脂肪，維生素等。土豆還具有健脾補氣的作用。脾胃氣虛，營養不良者適宜食用，發芽的土豆，或者表皮變綠變紫的有毒不可食用。
主要材料：青紅椒，胡蘿蔔，土豆，姜，蒜
輔助材料：香油，生抽，醋，小米椒
第一步：將土豆削皮，切成相同大小的細絲，隨後泡在清水中。
第二步：鍋中倒入水，隨後倒入土豆絲煮開後撈出沖水，瀝乾水分即可
第三步：將胡蘿蔔，青紅椒切成絲
第三步：將土豆絲瀝乾水分，與青紅椒絲，胡蘿蔔絲，拌在一起。
第四步：調配醬汁：一勺蒜末，兩勺生抽，兩勺白醋，一勺小米椒，一勺香油，少許姜沫攪拌均勻。倒入土豆絲中，攪拌均勻即可。
問人世間情為何物？
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涼拌土豆絲
酸辣脆
就是這個味
大家好，很高興和大家見面，今天做的是一道經典的涼拌菜――涼拌土豆絲。做法簡單易學，酸辣開胃，口感脆爽，是一道不錯的下飯菜哦。
土豆中主要成分為糖類，特別是澱粉質的含量非常高，還有其他蛋白質，脂肪，維生素等。土豆還具有健脾補氣的作用。脾胃氣虛，營養不良者適宜食用，發芽的土豆，或者表皮變綠變紫的有毒不可食用。
主要材料：青紅椒，胡蘿蔔，土豆，姜，蒜
輔助材料：香油，生抽，醋，小米椒
第一步：將土豆削皮，切成相同大小的細絲，隨後泡在清水中。
第二步：鍋中倒入水，隨後倒入土豆絲煮開後撈出沖水，瀝乾水分即可
第三步：將胡蘿蔔，青紅椒切成絲
第三步：將土豆絲瀝乾水分，與青紅椒絲，胡蘿蔔絲，拌在一起。
第四步：調配醬汁：一勺蒜末，兩勺生抽，兩勺白醋，一勺小米椒，一勺香油，少許姜沫攪拌均勻。倒入土豆絲中，攪拌均勻即可。
問人世間情為何物？
唯有美食不可辜負！
美食當前
總讓人垂涎
今之作
涼拌土豆絲
酸辣脆
就是這個味
大家好，很高興和大家見面，今天做的是一道經典的涼拌菜――涼拌土豆絲。做法簡單易學，酸辣開胃，口感脆爽，是一道不錯的下飯菜哦。
土豆中主要成分為糖類，特別是澱粉質的含量非常高，還有其他蛋白質，脂肪，維生素等。土豆還具有健脾補氣的作用。脾胃氣虛，營養不良者適宜食用，發芽的土豆，或者表皮變綠變紫的有毒不可食用。
主要材料：青紅椒，胡蘿蔔，土豆，姜，蒜
輔助材料：香油，生抽，醋，小米椒
第一步：將土豆削皮，切成相同大小的細絲，隨後泡在清水中。
第二步：鍋中倒入水，隨後倒入土豆絲煮開後撈出沖水，瀝乾水分即可
第三步：將胡蘿蔔，青紅椒切成絲
第三步：將土豆絲瀝乾水分，與青紅椒絲，胡蘿蔔絲，拌在一起。
第四步：調配醬汁：一勺蒜末，兩勺生抽，兩勺白醋，一勺小米椒，一勺香油，少許姜沫攪拌均勻。倒入土豆絲中，攪拌均勻即可。
第五步：擺盤裝飾即可
問人世間情為何物？
唯有美食不可辜負！
美食當前
總讓人垂涎
今之作
涼拌土豆絲
酸辣脆
就是這個味
大家好，很高興和大家見面，今天做的是一道經典的涼拌菜――涼拌土豆絲。做法簡單易學，酸辣開胃，口感脆爽，是一道不錯的下飯菜哦。
土豆中主要成分為糖類，特別是澱粉質的含量非常高，還有其他蛋白質，脂肪，維生素等。土豆還具有健脾補氣的作用。脾胃氣虛，營養不良者適宜食用，發芽的土豆，或者表皮變綠變紫的有毒不可食用。
主要材料：青紅椒，胡蘿蔔，土豆，姜，蒜
輔助材料：香油，生抽，醋，小米椒
第一步：將土豆削皮，切成相同大小的細絲，隨後泡在清水中。
第二步：鍋中倒入水，隨後倒入土豆絲煮開後撈出沖水，瀝乾水分即可
第三步：將胡蘿蔔，青紅椒切成絲
第三步：將土豆絲瀝乾水分，與青紅椒絲，胡蘿蔔絲，拌在一起。
第四步：調配醬汁：一勺蒜末，兩勺生抽，兩勺白醋，一勺小米椒，一勺香油，少許姜沫攪拌均勻。倒入土豆絲中，攪拌均勻即可。
第五步：擺盤裝飾即可
希望大家喜歡這個作品。
問人世間情為何物？
唯有美食不可辜負！
美食當前
總讓人垂涎
今之作
涼拌土豆絲
酸辣脆
就是這個味
大家好，很高興和大家見面，今天做的是一道經典的涼拌菜――涼拌土豆絲。做法簡單易學，酸辣開胃，口感脆爽，是一道不錯的下飯菜哦。
土豆中主要成分為糖類，特別是澱粉質的含量非常高，還有其他蛋白質，脂肪，維生素等。土豆還具有健脾補氣的作用。脾胃氣虛，營養不良者適宜食用，發芽的土豆，或者表皮變綠變紫的有毒不可食用。
主要材料：青紅椒，胡蘿蔔，土豆，姜，蒜
輔助材料：香油，生抽，醋，小米椒
第一步：將土豆削皮，切成相同大小的細絲，隨後泡在清水中。
第二步：鍋中倒入水，隨後倒入土豆絲煮開後撈出沖水，瀝乾水分即可
第三步：將胡蘿蔔，青紅椒切成絲
第三步：將土豆絲瀝乾水分，與青紅椒絲，胡蘿蔔絲，拌在一起。
第四步：調配醬汁：一勺蒜末，兩勺生抽，兩勺白醋，一勺小米椒，一勺香油，少許姜沫攪拌均勻。倒入土豆絲中，攪拌均勻即可。
第五步：擺盤裝飾即可
希望大家喜歡這個作品。
今天的這道經典涼拌菜，酸辣脆爽，很讓人開胃，是一道不錯的下飯菜哦，自己在家親手做做，符合自己口味，就更上一層樓咯。
土豆是一種通用美食，和多種菜品搭配都好吃。涼拌土豆絲這道菜完全是個人專注吃土豆40年的經驗總結，不是網上抄的食譜，一般北方家常菜習慣口味，南方的吃貨朋友可以根據家鄉的味道微調，畢竟水煮魚到了帝都都沒那麼辣了，入鄉隨俗才能俘獲各地吃貨的胃。先說備料、再說製作、最後說要點，然後小夥伴們就可以自己嘗試了。
土豆是一種通用美食，和多種菜品搭配都好吃。涼拌土豆絲這道菜完全是個人專注吃土豆40年的經驗總結，不是網上抄的食譜，一般北方家常菜習慣口味，南方的吃貨朋友可以根據家鄉的味道微調，畢竟水煮魚到了帝都都沒那麼辣了，入鄉隨俗才能俘獲各地吃貨的胃。先說備料、再說製作、最後說要點，然後小夥伴們就可以自己嘗試了。
【涼拌土豆絲】
配料：土豆、生抽、醋、蒜、鹽、雞精。
備用配料（根據個人口味）：辣椒油、尖椒、胡蘿蔔。
製作步驟：土豆去皮洗淨，切絲（長短看個人愛好、別太粗）同時燒水，土豆絲放開水裡焯一下，時間根據個人口感（時間長了容易面），撈出過涼水，控幹水分加入鹽、生抽（涼拌醬油本身就鹹、口輕可以不用放鹽）、醋（涼拌醋或米醋都行）、雞精，最後放蒜末，這是一般製作，有的吃貨朋友無辣不歡，還可以加上尖椒絲、胡蘿蔔絲（不習慣胡蘿蔔味道的可以焯一下），比較提味，顏色也好看，最簡單粗暴的，直接來1大勺辣椒油。
土豆是一種通用美食，和多種菜品搭配都好吃。涼拌土豆絲這道菜完全是個人專注吃土豆40年的經驗總結，不是網上抄的食譜，一般北方家常菜習慣口味，南方的吃貨朋友可以根據家鄉的味道微調，畢竟水煮魚到了帝都都沒那麼辣了，入鄉隨俗才能俘獲各地吃貨的胃。先說備料、再說製作、最後說要點，然後小夥伴們就可以自己嘗試了。
【涼拌土豆絲】
配料：土豆、生抽、醋、蒜、鹽、雞精。
備用配料（根據個人口味）：辣椒油、尖椒、胡蘿蔔。
製作步驟：土豆去皮洗淨，切絲（長短看個人愛好、別太粗）同時燒水，土豆絲放開水裡焯一下，時間根據個人口感（時間長了容易面），撈出過涼水，控幹水分加入鹽、生抽（涼拌醬油本身就鹹、口輕可以不用放鹽）、醋（涼拌醋或米醋都行）、雞精，最後放蒜末，這是一般製作，有的吃貨朋友無辣不歡，還可以加上尖椒絲、胡蘿蔔絲（不習慣胡蘿蔔味道的可以焯一下），比較提味，顏色也好看，最簡單粗暴的，直接來1大勺辣椒油。
【新鮮的土豆】
製作要點：
土豆絲焯水的時間要控制好，也就是“火候”，時間短了生，時間長了面，要根據個人口味，做兩回就有經驗了。
土豆絲焯完了要過涼水，吃起來口感比較脆。
土豆是一種通用美食，和多種菜品搭配都好吃。涼拌土豆絲這道菜完全是個人專注吃土豆40年的經驗總結，不是網上抄的食譜，一般北方家常菜習慣口味，南方的吃貨朋友可以根據家鄉的味道微調，畢竟水煮魚到了帝都都沒那麼辣了，入鄉隨俗才能俘獲各地吃貨的胃。先說備料、再說製作、最後說要點，然後小夥伴們就可以自己嘗試了。
【涼拌土豆絲】
配料：土豆、生抽、醋、蒜、鹽、雞精。
備用配料（根據個人口味）：辣椒油、尖椒、胡蘿蔔。
製作步驟：土豆去皮洗淨，切絲（長短看個人愛好、別太粗）同時燒水，土豆絲放開水裡焯一下，時間根據個人口感（時間長了容易面），撈出過涼水，控幹水分加入鹽、生抽（涼拌醬油本身就鹹、口輕可以不用放鹽）、醋（涼拌醋或米醋都行）、雞精，最後放蒜末，這是一般製作，有的吃貨朋友無辣不歡，還可以加上尖椒絲、胡蘿蔔絲（不習慣胡蘿蔔味道的可以焯一下），比較提味，顏色也好看，最簡單粗暴的，直接來1大勺辣椒油。
【新鮮的土豆】
製作要點：
土豆絲焯水的時間要控制好，也就是“火候”，時間短了生，時間長了面，要根據個人口味，做兩回就有經驗了。
土豆絲焯完了要過涼水，吃起來口感比較脆。
【狼牙土豆】
綜上，掌握以上製作技術，99%能做出可口的涼拌土豆絲，如果做出來還是不好吃，請留言，大家一起找原因，每個吃貨都有一顆熱愛生活的心。
涼拌土豆絲是許多人餐桌上最受歡迎的一道菜，它豐富的口感使許多人喜歡它，今天我要講的是冷涼拌土豆絲的做法:
先從配料開始:白醋、大蒜、青椒、紅椒和青椒，不要放太多，別忘了沙拉醬、芥末油和花椒。
操作步驟如下:
1、土豆切成絲，也可以用擦絲工具來擦絲，但那些舌頭挑剔的人可能會覺得有點難以下嚥，如果你不介意，就用手切絲。同樣的，把青椒和紅椒切成細條，把大蒜搗碎。白醋、冷醬油、芥菜油、胡椒準備好了，這些原料一定要提前準備好。
2. 將土豆絲用水洗幾次，去掉多餘的澱粉，避免影響口感。
3、用鍋放一些水，加熱，煮沸，然後把土豆絲放入沸水中焯一下。幾秒鐘後取出，倒入一個大碗中，再在水裡泡一下，濾幹備用。
4、把鍋放在爐子上，小火加熱，放一匙麻油，和花椒油一起在裡面炸香，聞到香味時關火，把麻油倒在土豆絲上，然後將青椒絲和紅椒絲、彩椒絲和蒜蓉倒入，再淋上少許白醋，根據個人口味加入沙拉汁、芥末油等調味品，翻炒均勻，倒入盤中。一盤又酸又脆又美味的涼拌土豆絲可以上桌了。
涼拌土豆絲是許多人餐桌上最受歡迎的一道菜，它豐富的口感使許多人喜歡它，今天我要講的是冷涼拌土豆絲的做法:
先從配料開始:白醋、大蒜、青椒、紅椒和青椒，不要放太多，別忘了沙拉醬、芥末油和花椒。
操作步驟如下:
1、土豆切成絲，也可以用擦絲工具來擦絲，但那些舌頭挑剔的人可能會覺得有點難以下嚥，如果你不介意，就用手切絲。同樣的，把青椒和紅椒切成細條，把大蒜搗碎。白醋、冷醬油、芥菜油、胡椒準備好了，這些原料一定要提前準備好。
2. 將土豆絲用水洗幾次，去掉多餘的澱粉，避免影響口感。
3、用鍋放一些水，加熱，煮沸，然後把土豆絲放入沸水中焯一下。幾秒鐘後取出，倒入一個大碗中，再在水裡泡一下，濾幹備用。
4、把鍋放在爐子上，小火加熱，放一匙麻油，和花椒油一起在裡面炸香，聞到香味時關火，把麻油倒在土豆絲上，然後將青椒絲和紅椒絲、彩椒絲和蒜蓉倒入，再淋上少許白醋，根據個人口味加入沙拉汁、芥末油等調味品，翻炒均勻，倒入盤中。一盤又酸又脆又美味的涼拌土豆絲可以上桌了。
涼拌土豆絲是許多人餐桌上最受歡迎的一道菜，它豐富的口感使許多人喜歡它，今天我要講的是冷涼拌土豆絲的做法:
先從配料開始:白醋、大蒜、青椒、紅椒和青椒，不要放太多，別忘了沙拉醬、芥末油和花椒。
操作步驟如下:
1、土豆切成絲，也可以用擦絲工具來擦絲，但那些舌頭挑剔的人可能會覺得有點難以下嚥，如果你不介意，就用手切絲。同樣的，把青椒和紅椒切成細條，把大蒜搗碎。白醋、冷醬油、芥菜油、胡椒準備好了，這些原料一定要提前準備好。
2. 將土豆絲用水洗幾次，去掉多餘的澱粉，避免影響口感。
3、用鍋放一些水，加熱，煮沸，然後把土豆絲放入沸水中焯一下。幾秒鐘後取出，倒入一個大碗中，再在水裡泡一下，濾幹備用。
4、把鍋放在爐子上，小火加熱，放一匙麻油，和花椒油一起在裡面炸香，聞到香味時關火，把麻油倒在土豆絲上，然後將青椒絲和紅椒絲、彩椒絲和蒜蓉倒入，再淋上少許白醋，根據個人口味加入沙拉汁、芥末油等調味品，翻炒均勻，倒入盤中。一盤又酸又脆又美味的涼拌土豆絲可以上桌了。
涼拌土豆絲是許多人餐桌上最受歡迎的一道菜，它豐富的口感使許多人喜歡它，今天我要講的是冷涼拌土豆絲的做法:
先從配料開始:白醋、大蒜、青椒、紅椒和青椒，不要放太多，別忘了沙拉醬、芥末油和花椒。
操作步驟如下:
1、土豆切成絲，也可以用擦絲工具來擦絲，但那些舌頭挑剔的人可能會覺得有點難以下嚥，如果你不介意，就用手切絲。同樣的，把青椒和紅椒切成細條，把大蒜搗碎。白醋、冷醬油、芥菜油、胡椒準備好了，這些原料一定要提前準備好。
2. 將土豆絲用水洗幾次，去掉多餘的澱粉，避免影響口感。
3、用鍋放一些水，加熱，煮沸，然後把土豆絲放入沸水中焯一下。幾秒鐘後取出，倒入一個大碗中，再在水裡泡一下，濾幹備用。
4、把鍋放在爐子上，小火加熱，放一匙麻油，和花椒油一起在裡面炸香，聞到香味時關火，把麻油倒在土豆絲上，然後將青椒絲和紅椒絲、彩椒絲和蒜蓉倒入，再淋上少許白醋，根據個人口味加入沙拉汁、芥末油等調味品，翻炒均勻，倒入盤中。一盤又酸又脆又美味的涼拌土豆絲可以上桌了。
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涼拌土豆絲是一道色香味俱全的家常菜。可以吃麻辣，也可以吃酸辣味！推薦3個涼拌土豆絲的常用方法。
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小貼士：
簡單的3種涼拌方法，很常用。還有很多的方式，按照自己的口味做，喜歡吃就行。涼拌土豆絲很簡單，大家覺得呢？涼拌土豆絲NO.1
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涼拌土豆絲NO.3
小貼士：
簡單的3種涼拌方法，很常用。還有很多的方式，按照自己的口味做，喜歡吃就行。涼拌土豆絲很簡單，大家覺得呢？
