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1.食材：5個雞腿，1個洋蔥。\n
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2.雞腿清洗乾淨，洗出裡面的血水，把雞腿的骨頭剔下來。\n
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3.雞腿剔完骨頭之後，放到一個大碗裡。\n
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4.接下來鹽雞腿，放入一勺生抽，一點點老抽上色，小半勺鹽一小勺黑胡椒。\n
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5.攪拌均勻，然後醃製1個小時。\n
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6.接下來我們調一碗醬汁：碗中放入一勺生抽，半勺老抽，一小勺白糖，一點點黑胡椒，少許白酒，最後倒入半碗清水。\n
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7.洋蔥切成塊裝盤在備用。
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8.鍋裡油溫熱了，就把切好的洋蔥放進入煎香，煎香後裝入盤子裡。\n
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9.接著把醃好的雞腿放入鍋中煎至。\n
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10.一面煎金黃後翻面，也煎金黃。\n
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11.雞腿煎好後，我們給它轉到砂鍋裡。\n
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12.把煎好的洋蔥倒進去。\n
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13.最後把調好的醬汁倒進去。\n
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14.先調大火燒開。\n
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15.把雞腿翻個身。
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16.再轉小火燜到收汁。\n
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17.美味的洋蔥燜雞腿就做好了，肉質鮮嫩，營養又美味，喜歡的朋友們快試試吧。\n感謝閱讀，喜歡分享美食的我，每天都會更新美味菜譜，喜歡的話，快來關注我吧。歡迎點贊，收藏，轉發給更多的小夥伴呦。如果你有更好的想法，快快留言吧，一起交流關於美食的樂趣！
