九九重陽節店家做龍鳳花饃當地習俗送給出嫁的女兒寓意吉祥 - 資訊定製

九九重陽節店家做龍鳳花饃當地習俗送給出嫁的女兒寓意吉祥

九九重陽節店家做龍鳳花饃當地習俗送給出嫁的女兒寓意吉祥

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肉餅鮮生

1/10 10月28日，農曆9月初九，是中國傳統節日重陽節。重陽節又稱重九節、晒秋節等，也是老人節，這一天除了出遊賞秋、登高遠眺、觀賞菊花等傳統慶祝方式，全國各地還有很多特別的慶祝方式。

2/10 在陝西省西安市長安區的韋曲老街，從重陽節前幾天起，這裡的很多店家就紛紛開始做起陝西傳統的花饃。

3/10 聽當地人講，每逢重陽節他們這裡有一種獨特的傳統，家裡的長輩要給出嫁的女兒和外孫贈送花饃。花饃上有龍有鳳，寓意孩子成龍成鳳。

4/10 花饃，又稱為“面花”，不僅僅可食，更是一種享譽中外的民間藝術品，表現了淳樸善良的農家人們的心靈手巧和藝術想象力。

5/10 花饃的製作原料以白麵為主，另有豆子、棗、米類、胡椒等輔料；製作的工具都是日常生活中極為常見的剪刀、梳子、菜刀等；製作手法有切、揉、捏、揪、挑、壓、搓、撥、按等。

6/10 農家人們就是通過這些簡單的食材、工具和技法做出了花樣百出、風味獨特的花饃。

7/10 花饃在鄉間依照不同時節和用途有各種各樣的花型。所有花饃的內容都象徵著吉祥如意，寄寓著人們深厚而美好的感情。

8/10 韋曲老街上製作花饃的店家很多，前來購買花饃的人更是不少，很多人還堅持著當地重陽節傳統而又獨特的習俗。

9/10 這些可愛、鮮豔的花饃看起來漂亮極了，這些別緻的小玩意雖然也是用麵粉做成的，但是不能食用。它們可以插到花饃上作為裝飾和點綴，也可以送給小孩子當作玩具，十分傳統但非常獨特。

10/10 花饃的樣式以神態自然的花鳥蟲魚蝴蝶、蔬菜雜果、猴獻桃等萬物生靈為主，表達對祖先的祭祀、老輩的祝福、新婚夫婦的恭賀和對美好生活的熱愛、嚮往。農家人們還堅持著製作花饃這項傳統習俗和手藝，傳承和發揚著這些已經流傳了千百年的中國傳統！

2017-10-27

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