喧軟的紅糖三角包，一個小時就出鍋，新手5分鐘也能學會！ - 資訊定製

喧軟的紅糖三角包，一個小時就出鍋，新手5分鐘也能學會！

喧軟的紅糖三角包，一個小時就出鍋，新手5分鐘也能學會！

喧軟的紅糖三角包，一個小時就出鍋，新手5分鐘也能學會！

喧軟的紅糖三角包，一個小時就出鍋，新手5分鐘也能學會！

喧軟的紅糖三角包，一個小時就出鍋，新手5分鐘也能學會！

喧軟的紅糖三角包，一個小時就出鍋，新手5分鐘也能學會！

喧軟的紅糖三角包，一個小時就出鍋，新手5分鐘也能學會！

喧軟的紅糖三角包，一個小時就出鍋，新手5分鐘也能學會！

喧軟的紅糖三角包，一個小時就出鍋，新手5分鐘也能學會！

喧軟的紅糖三角包，一個小時就出鍋，新手5分鐘也能學會！

喧軟的紅糖三角包，一個小時就出鍋，新手5分鐘也能學會！

自己努力每天綻放一次

1/10 冬天吃些什麼包點對身體更好呢？我比較喜歡吃紅糖三角包。紅糖性溫、味甘，有補血活血的作用。冬季是個多寒的季節,多吃紅糖，使我們的臉色更紅潤。我採用的是一次發酵法，也能做出喧軟的紅糖三角包，咬一口，誘人香甜的糖汁兒就流出來，非常好吃。從製作到紅糖三角包出鍋，一個小時就可以了，新手也能做出來喲。材料：中筋麵粉200克，溫水100克，酵母2克，細砂糖8克，紅糖50克，麵粉16克。

2/10 酵母和細砂糖溶於溫水中，加入糖是使麵糰發酵得更好更快，將酵母水倒入麵粉中。

3/10 揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜。

4/10 將50克紅糖和16克麵粉混合，我這裡用的是黑米蛋糕粉（蛋糕粉成分裡有黑米和黑芝麻），你也可以用其他麵粉代替。我做的紅糖餡加了一些麵粉進去，麵粉量是紅糖量的1\/3，紅糖中加麵粉，是為了降低紅糖的流動性，這樣能防止受熱爆濺，麵粉量不可過多，否則就沒有流動性了。

5/10 將麵糰再揉勻，分成6等份，每一份大概是50克，未操作的麵糰一定要蓋上保鮮膜，防止風乾。

6/10 擀成有一點厚度的圓形麵皮，不要擀太薄，放入餡料。

7/10 等距三個點折起來，用拇指和食指壓出邊，不要壓住最上端，留出對邊，這樣蒸出來才好看。

8/10 放在蒸屜上，蒸鍋里加入溫熱水，醒發30分鐘左右。

9/10 看到醒發後的三角包明顯大一點才可以蒸喲，根據三角包個子的實際情況，可以適當增加醒發時間。

10/10 將火力調到高檔，水開後轉為中檔，蒸10分鐘，時間到關火，繼續燜5分鐘再開蓋。一次發酵也能蒸出喧軟流糖汁兒的紅糖三角包，快嘗試一下吧。

2018-12-31

相關推薦

5張鞠婧禕的美照中混入了1張周潔瓊，給你1分鐘，能找出來嗎？

5張鞠婧禕的美照中混入了1張周潔瓊，給你1分鐘，能找出來嗎？

5分鐘學會培根金針菇卷做法，老少皆宜，味道好到爆！新手必學！

5分鐘學會培根金針菇卷做法，老少皆宜，味道好到爆！新手必學！

用蘆葦葉包粽子，新手也能學會

5道簡單好學的年夜飯大菜，學會回家也能露一手

5道簡單好學的年夜飯大菜，學會回家也能露一手

手把手，教你刺繡櫻花圖，新手也能很快學會（教程圖解）

手把手，教你刺繡櫻花圖，新手也能很快學會（教程圖解）

這5種盆栽花開爆盆，不僅好看更好養，新手也能養出漂亮的花

這5種盆栽花開爆盆，不僅好看更好養，新手也能養出漂亮的花

初冬出釣常空軍？學會3個選位門道，你也能滿載而歸

初冬出釣常空軍？學會3個選位門道，你也能滿載而歸

老司機十拿九穩的倒車技巧，學會這三招，新手停車也能如魚得水

老司機十拿九穩的倒車技巧，學會這三招，新手停車也能如魚得水

更多精彩

推薦中...