1/10
大家好，我是你們的廚房小幫手（牛牛）。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且烹飪操作步驟相當方便，值得學習和收藏。烹飪菜品需要準備的食材都很日常，超市商店都能夠買得到，這點大家就不必擔心了。開始我們的第一步吧！1.澱粉里加適量清水，攪拌均勻後浸泡30分鐘
2/10
2.裡脊肉切成薄片，加料酒、胡椒粉、食鹽，手抓勻，醃製20分鐘
3/10
3.碗里加白醋和白糖，攪拌至化開，製成糖醋汁
4/10
4.水澱粉沉澱後，留底。加入少許油，攪拌成麵糊
5/10
5.將裡脊肉片，裹上面粉
6/10
6.再放到麵糊裡，用手抓勻
7/10
7.油溫控制5層熱，下鍋炸至晶瑩剔透時撈出來
8/10
8.繼續復炸一遍，呈金黃色後，撈出來控油
9/10
9.起油鍋，翻入蔥段爆香後，加糖醋汁、一勺番茄醬和適量食鹽，攪拌燒成粘稠
10/10
10.最後倒入炸好的裡脊肉翻炒，醬汁沾上肉後，撒入胡蘿蔔絲和香菜葉翻炒片刻即可裝盤。好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這些菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！
