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兔子很多人不吃，那是沒學會這樣方法，朋友吃完誇我手藝好，香
牛小牛生活館
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1.準備好半隻兔肉，洗乾淨，剁成小塊
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2.將剁好的兔肉裡面加入料酒、鹽、胡椒粉、抓拌均勻，醃製20分鐘
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3.再切一點泡酸菜和泡姜，備用
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4.將醃製好的兔肉裡面的姜蔥檢出，加入澱粉，抓拌均勻即可
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5.起鍋燒油，下入醃製好的兔肉，炒散，成出備用
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6.另起鍋下入一勺紅油，再下入姜蔥蒜末，乾花椒、酸菜和泡姜，爆香，再加入一勺豆瓣醬，炒香
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7.再下入兔肉，快速翻炒均勻，調味一點料酒，少許水，
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8.煮開後，調味一點雞精、白糖、生抽、翻炒均勻，大火煮一會，收幹湯汁
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撒上蔥花，美味即成，感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！
2019-07-26
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