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豬蹄軟糯醇香有技巧，學會這個方法，比直接燉好吃，太有創意了
TBA美食助理
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1.準備一些豬蹄剁成塊處理好後，洗乾淨
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2.將豬蹄下鍋焯水，加入薑片和料酒、焯好撈出備用
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3.起鍋燒油，下入冰糖炒出糖色，再加入豬蹄翻炒均勻，加入薑片、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、草果、白扣、翻炒均勻之後倒入啤酒或水
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4.再調味料酒、醋、煮開之後轉移至砂鍋
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5.燜煮一個小時，檢出香料。撒撒上適量鹽即可
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美味即成。感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！
2019-09-12
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