在端午佳節裡，吃粽子是必不可少的重頭大戲之一。專家表示，粽子的營養是以熱量為主，其次為蛋白質、脂肪、碳水化合物和少量的膳食纖維。對於正常人一天所需的營養來說，粽子的熱量偏高，膳食纖維不足，需少吃為宜！那麼，我們該如何健康地吃上美味的粽子呢？

哪些人群不適合吃粽子？

1心血管病患者

某些粽子含有肉、蛋黃、紅棗、海鮮等，這類粽子屬於高脂肪、高蛋白、高膽固醇的食品。患有心血管病的人食用，可增加血液粘稠度，影響血液循環，加重心臟負擔和缺血程度，誘發心絞痛和心肌梗塞。

建議此類人群選擇少油、少肉、少鹽的粽子，量不宜多，吃時搭配蔬菜、水果一起吃（注：避免含水分多的寒性瓜果類）。

2胃腸道病患者

粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質，吃後會增加消化酶的負荷。進食粽子後，糯米會在胃裡停留很長的時間，刺激胃酸分泌，容易導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。

建議此類人群選擇非糯米粽子，以粗糧、雜糧、薯類為主料的粽子，儘量少吃，吃時搭配蔬菜水果，細嚼慢嚥，便於消化。

3糖尿病患者

粽子裡的糯米血糖指數是87，血糖不穩定的人吃了易導致血糖升高，加重病情。如果粽子中加入了紅棗、豆沙則含糖量更高，對於糖尿病病人而言，應少食或禁食。

建議此類人群選擇什錦水果粽子，或者含有粗糧、薯類、少油、少鹽的粽子，吃時搭配蔬菜一起食用，以平衡食物的血糖生成指數（GI）。

4痛風病患者

某些粽子成分有魷魚、乾貝、鮑魚等海鮮類食材，這類粽子屬於高嘌呤的食品，痛風患者應避免食用。

建議此類人群選用不含海鮮、魚、肉類的粽子，同時要多喝水，使尿液得以稀釋，促進尿酸的排出。

5老人和小孩

粽子含有許多糯米，粘性大，老人和兒童的腸胃功能相對較弱，如過量進食，極易造成消化不良以及由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

建議此類人群選擇小粽子，尤其是含有粗糧、薯類、少油、少肉的粽子，吃時可搭配一杯紅茶或薑糖水，既可暖胃，又可解膩。

馬上又是一年一度的端午節了，各種美味粽子大量上市，很多人愛吃粽子，甜鹹粽子各有所愛，但粽子還真不是人人都適合吃的。

這4類人不宜吃粽子

1.糖尿病患者，粽子是由糯米做成的，糯米的澱粉結構和普通大米不一樣，更易轉化為血糖。再加上很多豆沙粽、蜜棗粽含糖量很高，有的粽子還要蘸糖吃，其升糖能力可想而知。

2.胃腸道病患者，粽子黏性較強，不容易消化，尤其是冷粽子，腸胃不好的人最好別吃。

3.心血管病患者，肉粽、蛋黃粽等油脂含量較高，多食會影響血脂控制，對心血管疾病患者不利，心臟病和三高患者要少吃。

4.老年人和幼童，兩者的腸胃功能不好，多吃粽子會加重消化負擔，導致腹脹。

粽子搭配3種食物，減輕消化負擔

1.淡茶水，吃粽子時搭配淡茶水，如普洱茶、山楂茶，能夠緩解粽子的油膩感。

2.水果，如蘋果、桃子、西紅柿等，水果能夠平衡肉粽裡的油脂，營養又爽口。

3.蔬菜，如涼拌黃瓜、涼拌海帶、涼拌木耳等，不僅能夠提高飽腹感，還能夠幫助消化。

營養師提醒：腸胃不好的人不宜空腹吃粽子哦，放在下兩餐吃更好，吃熱粽子更好消化。

希望小糖的回答能夠幫到朋友們，更多健康飲食問題我們在後期繼續分享！

感謝被邀請回答；

這一定是腸胃不好的人不宜吃粽子，因為粽子屬於糯米粘性很強的食物，腸胃不好的人不易消化，也不是不能吃，儘量少吃，吃完最好多散步進行消化，不單單是粽子，腸胃不好的人需要忌口很多食物，為了自己的健康，能忍的儘量就少吃，如米線，黏糕等粘糯米制品，油膩辛辣刺激性食物腸胃不好的人也都要少吃，還有涼性食物也會刺激腸胃，再就是喝酒，也儘量控制一下，為了自己的健康，多學會養生，如多喝茶，多吃清淡食物，多喝一些營養煲湯，很多人有時候把養生與保健混淆，覺得吃保健品就是養生，那就錯了，營養來源於食材，並不是所謂提煉的營養藥丸，記住，是藥三分毒，儘量少使食用.

以上是個人意見，如有不對地方，請多諒解！