中國四大產地的松茸在哪裡?各有什麼特點?

10 個回答
刘亚丽80
2019-08-07

松茸,是菌中之王。在我國南北方都有產,主產區有四大產地,它們是雲南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金。北方吉林延邊地區、黑龍江牡丹江地區都有產,但量不大。

松茸,是菌中之王。在我國南北方都有產,主產區有四大產地,它們是雲南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金。北方吉林延邊地區、黑龍江牡丹江地區都有產,但量不大。


說起松茸,大家都聽說過,但不是都吃過。有野生和栽培,有鮮品和幹品之分。鮮菌肉白色,厚而細密,味鮮香。它營養價值很高,價位也是相當的貴。不同區域所產的松茸略有不同。下面就分別說一下各自的特點:

松茸,是菌中之王。在我國南北方都有產,主產區有四大產地,它們是雲南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金。北方吉林延邊地區、黑龍江牡丹江地區都有產,但量不大。


說起松茸,大家都聽說過,但不是都吃過。有野生和栽培,有鮮品和幹品之分。鮮菌肉白色,厚而細密,味鮮香。它營養價值很高,價位也是相當的貴。不同區域所產的松茸略有不同。下面就分別說一下各自的特點:


一、香格里拉松茸,產量大,佔雲南總產量65%,佔全國總產量70%。名氣大,菇體型大,出口量大,品質好,肉質細嫩,營養價值很高。

松茸,是菌中之王。在我國南北方都有產,主產區有四大產地,它們是雲南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金。北方吉林延邊地區、黑龍江牡丹江地區都有產,但量不大。


說起松茸,大家都聽說過,但不是都吃過。有野生和栽培,有鮮品和幹品之分。鮮菌肉白色,厚而細密,味鮮香。它營養價值很高,價位也是相當的貴。不同區域所產的松茸略有不同。下面就分別說一下各自的特點:


一、香格里拉松茸,產量大,佔雲南總產量65%,佔全國總產量70%。名氣大,菇體型大,出口量大,品質好,肉質細嫩,營養價值很高。


二、雅江松茸,中國松茸之鄉,產量大,體型大,顏色好,味道鮮美。

松茸,是菌中之王。在我國南北方都有產,主產區有四大產地,它們是雲南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金。北方吉林延邊地區、黑龍江牡丹江地區都有產,但量不大。


說起松茸,大家都聽說過,但不是都吃過。有野生和栽培,有鮮品和幹品之分。鮮菌肉白色,厚而細密,味鮮香。它營養價值很高,價位也是相當的貴。不同區域所產的松茸略有不同。下面就分別說一下各自的特點:


一、香格里拉松茸,產量大,佔雲南總產量65%,佔全國總產量70%。名氣大,菇體型大,出口量大,品質好,肉質細嫩,營養價值很高。


二、雅江松茸,中國松茸之鄉,產量大,體型大,顏色好,味道鮮美。


三、丹巴縣斯達納松茸,口感細滑,個大,色好,產量大,很受人們的喜愛。

松茸,是菌中之王。在我國南北方都有產,主產區有四大產地,它們是雲南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金。北方吉林延邊地區、黑龍江牡丹江地區都有產,但量不大。


說起松茸,大家都聽說過,但不是都吃過。有野生和栽培,有鮮品和幹品之分。鮮菌肉白色,厚而細密,味鮮香。它營養價值很高,價位也是相當的貴。不同區域所產的松茸略有不同。下面就分別說一下各自的特點:


一、香格里拉松茸,產量大,佔雲南總產量65%,佔全國總產量70%。名氣大,菇體型大,出口量大,品質好,肉質細嫩,營養價值很高。


二、雅江松茸,中國松茸之鄉,產量大,體型大,顏色好,味道鮮美。


三、丹巴縣斯達納松茸,口感細滑,個大,色好,產量大,很受人們的喜愛。


四、小金的松茸,褐色,肉厚,菇體大,質地細嫩,口感好,產量較大,主要出口鮮菇。

松茸,是菌中之王。在我國南北方都有產,主產區有四大產地,它們是雲南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴縣斯達納、四川阿壩州小金。北方吉林延邊地區、黑龍江牡丹江地區都有產,但量不大。


說起松茸,大家都聽說過,但不是都吃過。有野生和栽培,有鮮品和幹品之分。鮮菌肉白色,厚而細密,味鮮香。它營養價值很高,價位也是相當的貴。不同區域所產的松茸略有不同。下面就分別說一下各自的特點:


一、香格里拉松茸,產量大,佔雲南總產量65%,佔全國總產量70%。名氣大,菇體型大,出口量大,品質好,肉質細嫩,營養價值很高。


二、雅江松茸,中國松茸之鄉,產量大,體型大,顏色好,味道鮮美。


三、丹巴縣斯達納松茸,口感細滑,個大,色好,產量大,很受人們的喜愛。


四、小金的松茸,褐色,肉厚,菇體大,質地細嫩,口感好,產量較大,主要出口鮮菇。


另外,黑龍江、延邊松茸,都是野生的。肉白厚,氨基酸,蛋白質含量豐富,產量少,也非常有名。從外觀來看,各地松茸區別不大,只有仔細品,才能感覺到有不同。

松茸,既又很高的營養價值又有一定藥用價值。它味淡,性溫,入腎、胃二經,有理氣化痰,補腎等功效。這個季節各地鮮松茸已上市,遇見買點品嚐。

果友季
2019-08-07

感謝邀請!松茸作為一種珍貴的天然藥用菌,它蘊含了很多的營養物質,對人體有很多益處。

這個問題是中國四大產地的松茸,我個人總結了以下四個相對著名的產地,不敢說是正宗的四大產地,只是和大家簡單分享一下!

一、香格里拉松茸

1、迪慶州位於雲南省西北部,滇、藏、川三省區交界處,對自然環境破壞少,境內沒有汙染嚴重的工礦企業,原生態保存完好,迪慶香格里拉松茸具有菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好等優點而聞名中外。

2、迪慶香格里拉松茸,目前的主要產品有鮮松茸和製品兩大類,製品又分為清水罐頭、冰凍松茸、鹽漬松茸等多種產品,每種產品又有不同的等級規格。

感謝邀請!松茸作為一種珍貴的天然藥用菌,它蘊含了很多的營養物質,對人體有很多益處。

這個問題是中國四大產地的松茸,我個人總結了以下四個相對著名的產地,不敢說是正宗的四大產地,只是和大家簡單分享一下!

一、香格里拉松茸

1、迪慶州位於雲南省西北部,滇、藏、川三省區交界處,對自然環境破壞少,境內沒有汙染嚴重的工礦企業,原生態保存完好,迪慶香格里拉松茸具有菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好等優點而聞名中外。

2、迪慶香格里拉松茸,目前的主要產品有鮮松茸和製品兩大類,製品又分為清水罐頭、冰凍松茸、鹽漬松茸等多種產品,每種產品又有不同的等級規格。

二、雅江松茸

1、雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中游、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段,屬大陸性季風高原型氣候。

2、雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞,每年日本、韓國等國家商人不遠千山萬里來到雅江收購松茸。

感謝邀請!松茸作為一種珍貴的天然藥用菌,它蘊含了很多的營養物質,對人體有很多益處。

這個問題是中國四大產地的松茸,我個人總結了以下四個相對著名的產地,不敢說是正宗的四大產地,只是和大家簡單分享一下!

一、香格里拉松茸

1、迪慶州位於雲南省西北部,滇、藏、川三省區交界處,對自然環境破壞少,境內沒有汙染嚴重的工礦企業,原生態保存完好,迪慶香格里拉松茸具有菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好等優點而聞名中外。

2、迪慶香格里拉松茸,目前的主要產品有鮮松茸和製品兩大類,製品又分為清水罐頭、冰凍松茸、鹽漬松茸等多種產品,每種產品又有不同的等級規格。

二、雅江松茸

1、雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中游、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段,屬大陸性季風高原型氣候。

2、雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞,每年日本、韓國等國家商人不遠千山萬里來到雅江收購松茸。

三、小金松茸

1、小金縣地處青藏高原東部邊緣,位於四川省西北部,在阿壩藏族羌族自治州南部。東鄰汶川縣,西毗甘孜州丹巴縣,南連雅安市寶興縣,北接馬爾康縣。

2、小金松茸,色澤鮮明,體形肥大,形若傘狀,菌蓋呈褐色,菌柄白色,均有纖維狀,茸毛鱗片。生長在小金縣高半山青槓林腐質土中,尚未開散的為上品,開散成傘狀的略次,其營養價值和經濟價值都極高。

四、斯達納松茸

1、雄偉的斯達納雪山四川甘孜藏族自治州丹巴縣,丹巴縣是西南地區重點林區,生態環境良好,植物資源豐富,是不可多得的植物基因庫。

2、斯達納松茸風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食後餘香滿口,鮮香別具一格。

感謝邀請!松茸作為一種珍貴的天然藥用菌,它蘊含了很多的營養物質,對人體有很多益處。

這個問題是中國四大產地的松茸,我個人總結了以下四個相對著名的產地,不敢說是正宗的四大產地,只是和大家簡單分享一下!

一、香格里拉松茸

1、迪慶州位於雲南省西北部,滇、藏、川三省區交界處,對自然環境破壞少,境內沒有汙染嚴重的工礦企業,原生態保存完好,迪慶香格里拉松茸具有菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好等優點而聞名中外。

2、迪慶香格里拉松茸,目前的主要產品有鮮松茸和製品兩大類,製品又分為清水罐頭、冰凍松茸、鹽漬松茸等多種產品,每種產品又有不同的等級規格。

二、雅江松茸

1、雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中游、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段,屬大陸性季風高原型氣候。

2、雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞,每年日本、韓國等國家商人不遠千山萬里來到雅江收購松茸。

三、小金松茸

1、小金縣地處青藏高原東部邊緣,位於四川省西北部,在阿壩藏族羌族自治州南部。東鄰汶川縣,西毗甘孜州丹巴縣,南連雅安市寶興縣,北接馬爾康縣。

2、小金松茸,色澤鮮明,體形肥大,形若傘狀,菌蓋呈褐色,菌柄白色,均有纖維狀,茸毛鱗片。生長在小金縣高半山青槓林腐質土中,尚未開散的為上品,開散成傘狀的略次,其營養價值和經濟價值都極高。

四、斯達納松茸

1、雄偉的斯達納雪山四川甘孜藏族自治州丹巴縣,丹巴縣是西南地區重點林區,生態環境良好,植物資源豐富,是不可多得的植物基因庫。

2、斯達納松茸風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食後餘香滿口,鮮香別具一格。

以上是我總結的一些松茸的著名產地,當然還有其他的松茸產地,比如雲南昆明也是野生菌的產出大省,每年的六月開始著名的野生菌火鍋就開始風靡了。

其實到底什麼地方產出的松茸好並沒有什麼明顯的區別,要論哪裡最好還是難以分出,大家覺得哪裡的好呢?

散装小品家
2019-08-07

松茸,學名松口蘑,

也稱謂松蕈、臺菌。

是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,有“菌中之王”的美譽。是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,新鮮的松茸菌蓋呈褐色,菌柄為白色,菌柄較粗,菌蓋較小。

松茸對於氣候、生長環境要求極高,一般長在無汙染、人跡罕至的高山林地。

在我國四川、雲南、西藏和東北等部分地區能夠找到松茸。其中西南部橫斷山脈地區是松茸主要的產區,比如四川甘孜的雅江、巴塘、得榮;雲南迪慶香格里拉、曲靖陸良;西藏林芝、小金等地,這些地方都是歷史悠久的無汙染的原生態地區。

松茸至今也無法人工繁育栽培,現已被列入我國二級瀕危保護物種。

松茸的生長速度緩慢,一般要6年才有可能產出松茸。而每年採摘松茸的季節只有7-8月的雨季,松茸一旦長出,需要在3-5天內採挖,才能保證其新鮮和營養。一旦等到松茸的菌蓋散開,營養物質也就隨著氣味散開,松茸的價值便也打了折扣。

採摘時,應用小木棍,輕輕翹起松茸的根部,之所以使用木棍,是為了保持松茸的完整,且不會傷害到菌根。

國內松茸的主要產地分佈在四川、雲南、西藏交界,以及東北地區。

雲南香格里拉的松茸,最早是被日本人發現的,因此名氣比較大。由於海拔相對較低,出松茸的時間較早,但蟲多,挑選成本高,所以價格相對偏高。

四川省是產量最大的產區,主要地區有雅江,稻城,小金,理塘,鄉城,丹巴等地,四川產地海拔高,出產松茸時間稍晚,松茸個頭大,肉質細嫩,蟲洞少,品質上乘。

西藏主要產區林芝,林芝地區出產松茸品質最高,松茸粗壯,質地硬朗,品質最佳,產量不高,價格也最貴,一般做出口首選。

東北長白山地區也是松茸的產地之一,只是產出時間較晚。東北地區的松茸體白肉厚,圓潤飽滿,青白色略有透明,香味濃郁,只是產量較少。


松茸,學名松口蘑,

也稱謂松蕈、臺菌。

是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,有“菌中之王”的美譽。是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,新鮮的松茸菌蓋呈褐色,菌柄為白色,菌柄較粗,菌蓋較小。

松茸對於氣候、生長環境要求極高,一般長在無汙染、人跡罕至的高山林地。

在我國四川、雲南、西藏和東北等部分地區能夠找到松茸。其中西南部橫斷山脈地區是松茸主要的產區,比如四川甘孜的雅江、巴塘、得榮;雲南迪慶香格里拉、曲靖陸良;西藏林芝、小金等地,這些地方都是歷史悠久的無汙染的原生態地區。

松茸至今也無法人工繁育栽培,現已被列入我國二級瀕危保護物種。

松茸的生長速度緩慢,一般要6年才有可能產出松茸。而每年採摘松茸的季節只有7-8月的雨季,松茸一旦長出,需要在3-5天內採挖,才能保證其新鮮和營養。一旦等到松茸的菌蓋散開,營養物質也就隨著氣味散開,松茸的價值便也打了折扣。

採摘時,應用小木棍,輕輕翹起松茸的根部,之所以使用木棍,是為了保持松茸的完整,且不會傷害到菌根。

國內松茸的主要產地分佈在四川、雲南、西藏交界,以及東北地區。

雲南香格里拉的松茸,最早是被日本人發現的,因此名氣比較大。由於海拔相對較低,出松茸的時間較早,但蟲多,挑選成本高,所以價格相對偏高。

四川省是產量最大的產區,主要地區有雅江,稻城,小金,理塘,鄉城,丹巴等地,四川產地海拔高,出產松茸時間稍晚,松茸個頭大,肉質細嫩,蟲洞少,品質上乘。

西藏主要產區林芝,林芝地區出產松茸品質最高,松茸粗壯,質地硬朗,品質最佳,產量不高,價格也最貴,一般做出口首選。

東北長白山地區也是松茸的產地之一,只是產出時間較晚。東北地區的松茸體白肉厚,圓潤飽滿,青白色略有透明,香味濃郁,只是產量較少。



松茸,學名松口蘑,

也稱謂松蕈、臺菌。

是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,有“菌中之王”的美譽。是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,新鮮的松茸菌蓋呈褐色,菌柄為白色,菌柄較粗,菌蓋較小。

松茸對於氣候、生長環境要求極高,一般長在無汙染、人跡罕至的高山林地。

在我國四川、雲南、西藏和東北等部分地區能夠找到松茸。其中西南部橫斷山脈地區是松茸主要的產區,比如四川甘孜的雅江、巴塘、得榮;雲南迪慶香格里拉、曲靖陸良;西藏林芝、小金等地,這些地方都是歷史悠久的無汙染的原生態地區。

松茸至今也無法人工繁育栽培,現已被列入我國二級瀕危保護物種。

松茸的生長速度緩慢,一般要6年才有可能產出松茸。而每年採摘松茸的季節只有7-8月的雨季,松茸一旦長出,需要在3-5天內採挖,才能保證其新鮮和營養。一旦等到松茸的菌蓋散開,營養物質也就隨著氣味散開,松茸的價值便也打了折扣。

採摘時,應用小木棍,輕輕翹起松茸的根部,之所以使用木棍,是為了保持松茸的完整,且不會傷害到菌根。

國內松茸的主要產地分佈在四川、雲南、西藏交界,以及東北地區。

雲南香格里拉的松茸,最早是被日本人發現的,因此名氣比較大。由於海拔相對較低,出松茸的時間較早,但蟲多,挑選成本高,所以價格相對偏高。

四川省是產量最大的產區,主要地區有雅江,稻城,小金,理塘,鄉城,丹巴等地,四川產地海拔高,出產松茸時間稍晚,松茸個頭大,肉質細嫩,蟲洞少,品質上乘。

西藏主要產區林芝,林芝地區出產松茸品質最高,松茸粗壯,質地硬朗,品質最佳,產量不高,價格也最貴,一般做出口首選。

東北長白山地區也是松茸的產地之一,只是產出時間較晚。東北地區的松茸體白肉厚,圓潤飽滿,青白色略有透明,香味濃郁,只是產量較少。




松茸,學名松口蘑,

也稱謂松蕈、臺菌。

是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,有“菌中之王”的美譽。是鬆櫟等樹木外生的菌根真菌,新鮮的松茸菌蓋呈褐色,菌柄為白色,菌柄較粗,菌蓋較小。

松茸對於氣候、生長環境要求極高,一般長在無汙染、人跡罕至的高山林地。

在我國四川、雲南、西藏和東北等部分地區能夠找到松茸。其中西南部橫斷山脈地區是松茸主要的產區,比如四川甘孜的雅江、巴塘、得榮;雲南迪慶香格里拉、曲靖陸良;西藏林芝、小金等地,這些地方都是歷史悠久的無汙染的原生態地區。

松茸至今也無法人工繁育栽培,現已被列入我國二級瀕危保護物種。

松茸的生長速度緩慢,一般要6年才有可能產出松茸。而每年採摘松茸的季節只有7-8月的雨季,松茸一旦長出,需要在3-5天內採挖,才能保證其新鮮和營養。一旦等到松茸的菌蓋散開,營養物質也就隨著氣味散開,松茸的價值便也打了折扣。

採摘時,應用小木棍,輕輕翹起松茸的根部,之所以使用木棍,是為了保持松茸的完整,且不會傷害到菌根。

國內松茸的主要產地分佈在四川、雲南、西藏交界,以及東北地區。

雲南香格里拉的松茸,最早是被日本人發現的,因此名氣比較大。由於海拔相對較低,出松茸的時間較早,但蟲多,挑選成本高,所以價格相對偏高。

四川省是產量最大的產區,主要地區有雅江,稻城,小金,理塘,鄉城,丹巴等地,四川產地海拔高,出產松茸時間稍晚,松茸個頭大,肉質細嫩,蟲洞少,品質上乘。

西藏主要產區林芝,林芝地區出產松茸品質最高,松茸粗壯,質地硬朗,品質最佳,產量不高,價格也最貴,一般做出口首選。

東北長白山地區也是松茸的產地之一,只是產出時間較晚。東北地區的松茸體白肉厚,圓潤飽滿,青白色略有透明,香味濃郁,只是產量較少。




格逼老王
2019-08-19

我國的四大松茸產地有香格里拉、雅江、斯達納雪山和小金縣。

1、香格里拉松茸的特點為菇體肥大肉質細嫩、久香味濃和色澤好等。

2、雅江松茸的特點為產量大、菇體大、肉質細嫩、味道香等。

3、斯達納松茸的特點為風味獨特、口感好、菇肉彈性好等。

4、小金松茸的特點為色澤好、有纖維狀和和容貌鱗片等

我國的四大松茸產地有香格里拉、雅江、斯達納雪山和小金縣。

1、香格里拉松茸的特點為菇體肥大肉質細嫩、久香味濃和色澤好等。

2、雅江松茸的特點為產量大、菇體大、肉質細嫩、味道香等。

3、斯達納松茸的特點為風味獨特、口感好、菇肉彈性好等。

4、小金松茸的特點為色澤好、有纖維狀和和容貌鱗片等

三农峰子
2019-08-07

四大松茸分別有:香格里拉松茸、雅江松茸、斯達納松茸、小金松茸。

香格里拉產地:雲南省西北部

雅江松茸產地:四川甘孜藏族自治州

斯達納松茸產地:四川丹巴縣

小金松茸產地:青藏高原東部邊緣

四大松茸分別有:香格里拉松茸、雅江松茸、斯達納松茸、小金松茸。

香格里拉產地:雲南省西北部

雅江松茸產地:四川甘孜藏族自治州

斯達納松茸產地:四川丹巴縣

小金松茸產地:青藏高原東部邊緣


香格里拉松茸特點:菇體肥大,肉質細嫩,味道香濃,色澤很漂亮。

四大松茸分別有:香格里拉松茸、雅江松茸、斯達納松茸、小金松茸。

香格里拉產地:雲南省西北部

雅江松茸產地:四川甘孜藏族自治州

斯達納松茸產地:四川丹巴縣

小金松茸產地:青藏高原東部邊緣


香格里拉松茸特點:菇體肥大,肉質細嫩,味道香濃,色澤很漂亮。

雅江松茸特點兩個大:產量大,個頭大,而且肉質細,味道香

四大松茸分別有:香格里拉松茸、雅江松茸、斯達納松茸、小金松茸。

香格里拉產地:雲南省西北部

雅江松茸產地:四川甘孜藏族自治州

斯達納松茸產地:四川丹巴縣

小金松茸產地:青藏高原東部邊緣


香格里拉松茸特點:菇體肥大,肉質細嫩,味道香濃,色澤很漂亮。

雅江松茸特點兩個大:產量大,個頭大,而且肉質細,味道香



斯達納松茸特點:風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食用後滿口留香,還含有豐富的蛋白質,脂肪,纖維素,等營養元素,提高新陳代謝,人體抗病毒增加免疫力。

四大松茸分別有:香格里拉松茸、雅江松茸、斯達納松茸、小金松茸。

香格里拉產地:雲南省西北部

雅江松茸產地:四川甘孜藏族自治州

斯達納松茸產地:四川丹巴縣

小金松茸產地:青藏高原東部邊緣


香格里拉松茸特點:菇體肥大,肉質細嫩,味道香濃,色澤很漂亮。

雅江松茸特點兩個大:產量大,個頭大,而且肉質細,味道香



斯達納松茸特點:風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食用後滿口留香,還含有豐富的蛋白質,脂肪,纖維素,等營養元素,提高新陳代謝,人體抗病毒增加免疫力。


小金松茸特點:色澤鮮亮,體型肥大。形狀傘狀,口感極佳,營養價值高,菌蓋呈褐色,菌柄為白色。生長在小金縣。

韩姐说人生
2019-08-07

松茸之所以珍貴是因為不能人工培植,而且生長地也要求是沒有汙染的原始森林。還要求50年以上的共生樹。較為出名的松茸4大產地有:雲南迪慶香格里拉,迪慶是松茸之鄉,在此的松茸菇體肥大,肉質細嫩,久香味濃,色澤好。第二是四川雅江的松茸,這裡的松茸產量高,肉質細,味道香。第三是四川甘孜斯達納松茸,此地所產松茸風味獨特,口感滑潤,富有彈性,餘香滿口。第四是青藏高原東部的小金松茸,這裡的松茸體型肥大,白嫩肥厚,口感極佳。

金盏云南季
2019-08-07

其他產地不是很清楚,不過生為雲南人,雲南最大的松茸產地就是香格里拉和南華了,現在正是拾松茸的好季節,松茸挺貴的,在農村現在都是天天拾松茸賣,基本都是農民的很大一部分收入來源,但是都很賣的便宜,基本才兩三百塊錢一公斤

微漫天地
2019-08-07

1.香格里拉松茸(雲南省西北部):菇體肥大、肉質細嫩,久香味濃,色澤好;

2.雅江松茸:(四川省甘孜藏族自治洲南部)產量高,個頭大,肉質細,色澤好,味道香;

3.小金松茸(青藏高原東部邊緣,四川省西北部):色澤鮮明,體形肥大,營養價值和經濟價值都高;

4.斯達納松茸(四川省甘孜藏族自治洲丹巴縣):風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食後餘香滿口,鮮香

阳光14536858
2019-08-07

“菌中之王”松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,相傳1945年8月日本廣島遭受原子彈襲擊後,唯一存活的多細胞微生物只有松茸。

這種菌類的珍貴之處還在於目前全世界都不能人工培植,所以,市場上所有真正的松茸都是天然綠色野生菌。

松茸對產地環境的要求非常苛刻,它只能生長在沒有任何汙染和人為干預的寒溫帶海拔3500米以上的原始森林中,孢子必須和松樹的根系形成共生關係。

而且共生樹種的年齡必須在50年以上,才能形成菌絲和菌塘,同時需要依賴柏樹、櫟樹等闊葉林提供營養支持,才能形成健康的子實體。因為對生長環境的特殊要求以及整個地球自然環境的惡化松茸產量非常稀少,比冬蟲夏草的產量都要少很多,所以松茸被列為我國二級瀕危保護物種。

下面為大家介紹我國的四大松茸產區。

1、香格里拉松茸

雲南松茸產量佔全國松茸產量的40%,而迪慶香格里拉松茸佔雲南省鮮松茸出口量的65%以上。所以,迪慶已成為雲南乃至中國的“松茸之鄉”。 松茸,是迪慶州唯一的大宗出口商品,也是迪慶各族農民脫貧致富的主要經濟來源。

迪慶州位於雲南省西北部,滇、藏、川三省區交界處,對自然環境破壞少,境內沒有汙染嚴重的工礦企業,原生態保存完好,迪慶香格里拉松茸具有菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好等優點而聞名中外。迪慶香格里拉松茸,目前的主要產品有鮮松茸和製品兩大類,製品又分為清水罐頭、冰凍松茸、鹽漬松茸等多種產品,每種產品又有不同的等級規格。

2、雅江松茸

雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中游、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段,屬大陸性季風高原型氣候。雅江縣具有松茸等食用菌生長得天獨厚的自然、氣候、地理環境。

2013年8月3日,中國食用菌協會授予四川省甘孜藏族自治州雅江縣“中國松茸之鄉”稱號。雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞,每年日本、韓國等國家商人不遠千山萬里來到雅江收購松茸。

3、斯達納松茸

雄偉的斯達納雪山四川甘孜藏族自治州丹巴縣,丹巴縣是西南地區重點林區,生態環境良好,植物資源豐富,是不可多得的植物基因庫。

斯達納神山是藏族英雄寄魂山,是嘉絨文化的發祥地之一,素有“千碉之國”、“美人谷”之稱,民族文化悠久,自然資源豐富。

斯達納松茸風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食後餘香滿口,鮮香別具一格。斯達納松茸富含蛋白質、脂肪、纖維素、多種氨基酸、不飽合脂肪酸;還含有其它菌類中少有的β-萄萄糖酸,核酸衍生物,肽類物質,有機鍺Ge124-239PM,多糖LPB等稀有營養元素,具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延緩組織器官衰退,改善心血管功能,促進新陳代謝,提高人體抗病毒、抗細胞突變和增加免疫功能的能力。

近幾年隨著斯達納知名度的提高,斯達納松茸也作為斯達納的優質特產開始走向全國各大城市星級飯店、大型超市甚至走出國門,成為東南亞眾多食客的美食選擇。

4、小金松茸

小金縣地處青藏高原東部邊緣,位於四川省西北部,在阿壩藏族羌族自治州南部。東鄰汶川縣,西毗甘孜州丹巴縣,南連雅安市寶興縣,北接馬爾康縣。

小金松茸,色澤鮮明,體形肥大。形若傘狀,菌蓋呈褐色,菌柄白色,均有纖維狀,茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚,質地細膩,口感極佳,並有濃郁的香氣及豐富的營養價值。生長在小金縣高半山青槓林腐質土中,尚未開散的為上品,開散成傘狀的略次,其營養價值和經濟價值都極高。

小金松茸1985年開始打入國際市場,出口產品主要以鮮菇為主。產地主要分佈於小金縣縣崇德鄉、木坡鄉、撫邊鄉、兩河鄉、結斯鄉、美沃鄉、日隆鎮等鄉鎮。


“菌中之王”松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,相傳1945年8月日本廣島遭受原子彈襲擊後,唯一存活的多細胞微生物只有松茸。

這種菌類的珍貴之處還在於目前全世界都不能人工培植,所以,市場上所有真正的松茸都是天然綠色野生菌。

松茸對產地環境的要求非常苛刻,它只能生長在沒有任何汙染和人為干預的寒溫帶海拔3500米以上的原始森林中,孢子必須和松樹的根系形成共生關係。

而且共生樹種的年齡必須在50年以上,才能形成菌絲和菌塘,同時需要依賴柏樹、櫟樹等闊葉林提供營養支持,才能形成健康的子實體。因為對生長環境的特殊要求以及整個地球自然環境的惡化松茸產量非常稀少,比冬蟲夏草的產量都要少很多,所以松茸被列為我國二級瀕危保護物種。

下面為大家介紹我國的四大松茸產區。

1、香格里拉松茸

雲南松茸產量佔全國松茸產量的40%,而迪慶香格里拉松茸佔雲南省鮮松茸出口量的65%以上。所以,迪慶已成為雲南乃至中國的“松茸之鄉”。 松茸,是迪慶州唯一的大宗出口商品,也是迪慶各族農民脫貧致富的主要經濟來源。

迪慶州位於雲南省西北部,滇、藏、川三省區交界處,對自然環境破壞少,境內沒有汙染嚴重的工礦企業,原生態保存完好,迪慶香格里拉松茸具有菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好等優點而聞名中外。迪慶香格里拉松茸,目前的主要產品有鮮松茸和製品兩大類,製品又分為清水罐頭、冰凍松茸、鹽漬松茸等多種產品,每種產品又有不同的等級規格。

2、雅江松茸

雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中游、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段,屬大陸性季風高原型氣候。雅江縣具有松茸等食用菌生長得天獨厚的自然、氣候、地理環境。

2013年8月3日,中國食用菌協會授予四川省甘孜藏族自治州雅江縣“中國松茸之鄉”稱號。雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞,每年日本、韓國等國家商人不遠千山萬里來到雅江收購松茸。

3、斯達納松茸

雄偉的斯達納雪山四川甘孜藏族自治州丹巴縣,丹巴縣是西南地區重點林區,生態環境良好,植物資源豐富,是不可多得的植物基因庫。

斯達納神山是藏族英雄寄魂山,是嘉絨文化的發祥地之一,素有“千碉之國”、“美人谷”之稱,民族文化悠久,自然資源豐富。

斯達納松茸風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食後餘香滿口,鮮香別具一格。斯達納松茸富含蛋白質、脂肪、纖維素、多種氨基酸、不飽合脂肪酸;還含有其它菌類中少有的β-萄萄糖酸,核酸衍生物,肽類物質,有機鍺Ge124-239PM,多糖LPB等稀有營養元素,具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延緩組織器官衰退,改善心血管功能,促進新陳代謝,提高人體抗病毒、抗細胞突變和增加免疫功能的能力。

近幾年隨著斯達納知名度的提高,斯達納松茸也作為斯達納的優質特產開始走向全國各大城市星級飯店、大型超市甚至走出國門,成為東南亞眾多食客的美食選擇。

4、小金松茸

小金縣地處青藏高原東部邊緣,位於四川省西北部,在阿壩藏族羌族自治州南部。東鄰汶川縣,西毗甘孜州丹巴縣,南連雅安市寶興縣,北接馬爾康縣。

小金松茸,色澤鮮明,體形肥大。形若傘狀,菌蓋呈褐色,菌柄白色,均有纖維狀,茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚,質地細膩,口感極佳,並有濃郁的香氣及豐富的營養價值。生長在小金縣高半山青槓林腐質土中,尚未開散的為上品,開散成傘狀的略次,其營養價值和經濟價值都極高。

小金松茸1985年開始打入國際市場,出口產品主要以鮮菇為主。產地主要分佈於小金縣縣崇德鄉、木坡鄉、撫邊鄉、兩河鄉、結斯鄉、美沃鄉、日隆鎮等鄉鎮。



“菌中之王”松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,相傳1945年8月日本廣島遭受原子彈襲擊後,唯一存活的多細胞微生物只有松茸。

這種菌類的珍貴之處還在於目前全世界都不能人工培植,所以,市場上所有真正的松茸都是天然綠色野生菌。

松茸對產地環境的要求非常苛刻,它只能生長在沒有任何汙染和人為干預的寒溫帶海拔3500米以上的原始森林中,孢子必須和松樹的根系形成共生關係。

而且共生樹種的年齡必須在50年以上,才能形成菌絲和菌塘,同時需要依賴柏樹、櫟樹等闊葉林提供營養支持,才能形成健康的子實體。因為對生長環境的特殊要求以及整個地球自然環境的惡化松茸產量非常稀少,比冬蟲夏草的產量都要少很多,所以松茸被列為我國二級瀕危保護物種。

下面為大家介紹我國的四大松茸產區。

1、香格里拉松茸

雲南松茸產量佔全國松茸產量的40%,而迪慶香格里拉松茸佔雲南省鮮松茸出口量的65%以上。所以,迪慶已成為雲南乃至中國的“松茸之鄉”。 松茸,是迪慶州唯一的大宗出口商品,也是迪慶各族農民脫貧致富的主要經濟來源。

迪慶州位於雲南省西北部,滇、藏、川三省區交界處,對自然環境破壞少,境內沒有汙染嚴重的工礦企業,原生態保存完好,迪慶香格里拉松茸具有菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好等優點而聞名中外。迪慶香格里拉松茸,目前的主要產品有鮮松茸和製品兩大類,製品又分為清水罐頭、冰凍松茸、鹽漬松茸等多種產品,每種產品又有不同的等級規格。

2、雅江松茸

雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中游、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段,屬大陸性季風高原型氣候。雅江縣具有松茸等食用菌生長得天獨厚的自然、氣候、地理環境。

2013年8月3日,中國食用菌協會授予四川省甘孜藏族自治州雅江縣“中國松茸之鄉”稱號。雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞,每年日本、韓國等國家商人不遠千山萬里來到雅江收購松茸。

3、斯達納松茸

雄偉的斯達納雪山四川甘孜藏族自治州丹巴縣,丹巴縣是西南地區重點林區,生態環境良好,植物資源豐富,是不可多得的植物基因庫。

斯達納神山是藏族英雄寄魂山,是嘉絨文化的發祥地之一,素有“千碉之國”、“美人谷”之稱,民族文化悠久,自然資源豐富。

斯達納松茸風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食後餘香滿口,鮮香別具一格。斯達納松茸富含蛋白質、脂肪、纖維素、多種氨基酸、不飽合脂肪酸;還含有其它菌類中少有的β-萄萄糖酸,核酸衍生物,肽類物質,有機鍺Ge124-239PM,多糖LPB等稀有營養元素,具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延緩組織器官衰退,改善心血管功能,促進新陳代謝,提高人體抗病毒、抗細胞突變和增加免疫功能的能力。

近幾年隨著斯達納知名度的提高,斯達納松茸也作為斯達納的優質特產開始走向全國各大城市星級飯店、大型超市甚至走出國門,成為東南亞眾多食客的美食選擇。

4、小金松茸

小金縣地處青藏高原東部邊緣,位於四川省西北部,在阿壩藏族羌族自治州南部。東鄰汶川縣,西毗甘孜州丹巴縣,南連雅安市寶興縣,北接馬爾康縣。

小金松茸,色澤鮮明,體形肥大。形若傘狀,菌蓋呈褐色,菌柄白色,均有纖維狀,茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚,質地細膩,口感極佳,並有濃郁的香氣及豐富的營養價值。生長在小金縣高半山青槓林腐質土中,尚未開散的為上品,開散成傘狀的略次,其營養價值和經濟價值都極高。

小金松茸1985年開始打入國際市場,出口產品主要以鮮菇為主。產地主要分佈於小金縣縣崇德鄉、木坡鄉、撫邊鄉、兩河鄉、結斯鄉、美沃鄉、日隆鎮等鄉鎮。




“菌中之王”松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,相傳1945年8月日本廣島遭受原子彈襲擊後,唯一存活的多細胞微生物只有松茸。

這種菌類的珍貴之處還在於目前全世界都不能人工培植,所以,市場上所有真正的松茸都是天然綠色野生菌。

松茸對產地環境的要求非常苛刻,它只能生長在沒有任何汙染和人為干預的寒溫帶海拔3500米以上的原始森林中,孢子必須和松樹的根系形成共生關係。

而且共生樹種的年齡必須在50年以上,才能形成菌絲和菌塘,同時需要依賴柏樹、櫟樹等闊葉林提供營養支持,才能形成健康的子實體。因為對生長環境的特殊要求以及整個地球自然環境的惡化松茸產量非常稀少,比冬蟲夏草的產量都要少很多,所以松茸被列為我國二級瀕危保護物種。

下面為大家介紹我國的四大松茸產區。

1、香格里拉松茸

雲南松茸產量佔全國松茸產量的40%,而迪慶香格里拉松茸佔雲南省鮮松茸出口量的65%以上。所以,迪慶已成為雲南乃至中國的“松茸之鄉”。 松茸,是迪慶州唯一的大宗出口商品,也是迪慶各族農民脫貧致富的主要經濟來源。

迪慶州位於雲南省西北部,滇、藏、川三省區交界處,對自然環境破壞少,境內沒有汙染嚴重的工礦企業,原生態保存完好,迪慶香格里拉松茸具有菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好等優點而聞名中外。迪慶香格里拉松茸,目前的主要產品有鮮松茸和製品兩大類,製品又分為清水罐頭、冰凍松茸、鹽漬松茸等多種產品,每種產品又有不同的等級規格。

2、雅江松茸

雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中游、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段,屬大陸性季風高原型氣候。雅江縣具有松茸等食用菌生長得天獨厚的自然、氣候、地理環境。

2013年8月3日,中國食用菌協會授予四川省甘孜藏族自治州雅江縣“中國松茸之鄉”稱號。雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞,每年日本、韓國等國家商人不遠千山萬里來到雅江收購松茸。

3、斯達納松茸

雄偉的斯達納雪山四川甘孜藏族自治州丹巴縣,丹巴縣是西南地區重點林區,生態環境良好,植物資源豐富,是不可多得的植物基因庫。

斯達納神山是藏族英雄寄魂山,是嘉絨文化的發祥地之一,素有“千碉之國”、“美人谷”之稱,民族文化悠久,自然資源豐富。

斯達納松茸風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食後餘香滿口,鮮香別具一格。斯達納松茸富含蛋白質、脂肪、纖維素、多種氨基酸、不飽合脂肪酸;還含有其它菌類中少有的β-萄萄糖酸,核酸衍生物,肽類物質,有機鍺Ge124-239PM,多糖LPB等稀有營養元素,具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延緩組織器官衰退,改善心血管功能,促進新陳代謝,提高人體抗病毒、抗細胞突變和增加免疫功能的能力。

近幾年隨著斯達納知名度的提高,斯達納松茸也作為斯達納的優質特產開始走向全國各大城市星級飯店、大型超市甚至走出國門,成為東南亞眾多食客的美食選擇。

4、小金松茸

小金縣地處青藏高原東部邊緣,位於四川省西北部,在阿壩藏族羌族自治州南部。東鄰汶川縣,西毗甘孜州丹巴縣,南連雅安市寶興縣,北接馬爾康縣。

小金松茸,色澤鮮明,體形肥大。形若傘狀,菌蓋呈褐色,菌柄白色,均有纖維狀,茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚,質地細膩,口感極佳,並有濃郁的香氣及豐富的營養價值。生長在小金縣高半山青槓林腐質土中,尚未開散的為上品,開散成傘狀的略次,其營養價值和經濟價值都極高。

小金松茸1985年開始打入國際市場,出口產品主要以鮮菇為主。產地主要分佈於小金縣縣崇德鄉、木坡鄉、撫邊鄉、兩河鄉、結斯鄉、美沃鄉、日隆鎮等鄉鎮。





“菌中之王”松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,相傳1945年8月日本廣島遭受原子彈襲擊後,唯一存活的多細胞微生物只有松茸。

這種菌類的珍貴之處還在於目前全世界都不能人工培植,所以,市場上所有真正的松茸都是天然綠色野生菌。

松茸對產地環境的要求非常苛刻,它只能生長在沒有任何汙染和人為干預的寒溫帶海拔3500米以上的原始森林中,孢子必須和松樹的根系形成共生關係。

而且共生樹種的年齡必須在50年以上,才能形成菌絲和菌塘,同時需要依賴柏樹、櫟樹等闊葉林提供營養支持,才能形成健康的子實體。因為對生長環境的特殊要求以及整個地球自然環境的惡化松茸產量非常稀少,比冬蟲夏草的產量都要少很多,所以松茸被列為我國二級瀕危保護物種。

下面為大家介紹我國的四大松茸產區。

1、香格里拉松茸

雲南松茸產量佔全國松茸產量的40%,而迪慶香格里拉松茸佔雲南省鮮松茸出口量的65%以上。所以,迪慶已成為雲南乃至中國的“松茸之鄉”。 松茸,是迪慶州唯一的大宗出口商品,也是迪慶各族農民脫貧致富的主要經濟來源。

迪慶州位於雲南省西北部,滇、藏、川三省區交界處,對自然環境破壞少,境內沒有汙染嚴重的工礦企業,原生態保存完好,迪慶香格里拉松茸具有菇體肥大、肉質細嫩、久香味濃、色澤好等優點而聞名中外。迪慶香格里拉松茸,目前的主要產品有鮮松茸和製品兩大類,製品又分為清水罐頭、冰凍松茸、鹽漬松茸等多種產品,每種產品又有不同的等級規格。

2、雅江松茸

雅江地處四川省甘孜藏族自治州南部、雅礱江中游、青藏高原東南部橫斷山脈地帶中段,屬大陸性季風高原型氣候。雅江縣具有松茸等食用菌生長得天獨厚的自然、氣候、地理環境。

2013年8月3日,中國食用菌協會授予四川省甘孜藏族自治州雅江縣“中國松茸之鄉”稱號。雅江松茸因產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香深受國內外的青睞,每年日本、韓國等國家商人不遠千山萬里來到雅江收購松茸。

3、斯達納松茸

雄偉的斯達納雪山四川甘孜藏族自治州丹巴縣,丹巴縣是西南地區重點林區,生態環境良好,植物資源豐富,是不可多得的植物基因庫。

斯達納神山是藏族英雄寄魂山,是嘉絨文化的發祥地之一,素有“千碉之國”、“美人谷”之稱,民族文化悠久,自然資源豐富。

斯達納松茸風味獨特,口感滑潤,富有彈性,食後餘香滿口,鮮香別具一格。斯達納松茸富含蛋白質、脂肪、纖維素、多種氨基酸、不飽合脂肪酸;還含有其它菌類中少有的β-萄萄糖酸,核酸衍生物,肽類物質,有機鍺Ge124-239PM,多糖LPB等稀有營養元素,具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延緩組織器官衰退,改善心血管功能,促進新陳代謝,提高人體抗病毒、抗細胞突變和增加免疫功能的能力。

近幾年隨著斯達納知名度的提高,斯達納松茸也作為斯達納的優質特產開始走向全國各大城市星級飯店、大型超市甚至走出國門,成為東南亞眾多食客的美食選擇。

4、小金松茸

小金縣地處青藏高原東部邊緣,位於四川省西北部,在阿壩藏族羌族自治州南部。東鄰汶川縣,西毗甘孜州丹巴縣,南連雅安市寶興縣,北接馬爾康縣。

小金松茸,色澤鮮明,體形肥大。形若傘狀,菌蓋呈褐色,菌柄白色,均有纖維狀,茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚,質地細膩,口感極佳,並有濃郁的香氣及豐富的營養價值。生長在小金縣高半山青槓林腐質土中,尚未開散的為上品,開散成傘狀的略次,其營養價值和經濟價值都極高。

小金松茸1985年開始打入國際市場,出口產品主要以鮮菇為主。產地主要分佈於小金縣縣崇德鄉、木坡鄉、撫邊鄉、兩河鄉、結斯鄉、美沃鄉、日隆鎮等鄉鎮。





野猪翻洋芋吖
2019-08-07

中國松茸四大產地:

中國松茸四大產地:

東北:顏色好、形狀好、味道濃、產量極少。

西藏:形狀好、味道濃保質期長、紫外線強營養價值高、運輸困難。

雲南:產量極高、品質高低不齊、保質期短。

四川:口感好、品質佳,營養成分高,高品質松茸多出自此。

這四大產區因為兩地的氣候與生長期限不同,松茸的品質可大不一樣的。而四川阿壩州小金松茸的品質口感是最好的。這裡的松茸營養含量最高菌肉白嫩肥厚,質地細膩,口感極佳,並有濃郁的香氣及豐富的營養價值。

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