有哪些顏值高味道好做法又簡單的美食？
非常榮幸回答這個問題。我們這邊的菜講究簡單，清淡，新鮮，原汁原味。
舉個例子，白切雞。白切雞選用散養走地雞為上，蘸料醬油，花生油，紅蔥頭，姜。做法簡單，先用開水把雞煮熟，放入冰水。冷卻後再加熱斬塊即可上桌。蘸上醬料，鮮嫩爽口原汁原味。
清蒸草魚，選用水庫魚。殺好洗凈，抹上少許鹽巴，放入蔥段薑絲，開水蒸至十分鐘。拿掉蔥段薑絲，從新撒上蔥絲，淋上點生抽，澆上熱油，即可上桌。鮮嫩絲滑，美味可口。
腐乳空心菜，選用鮮嫩空心菜半斤。洗好用開水燙熟，熱油下入蒜蓉，薑蓉，食鹽，味精，腐乳，少許芡汁。下入空心菜翻勻裝盤即可上桌。同樣美味而不膩！
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清蒸草魚，選用水庫魚。殺好洗凈，抹上少許鹽巴，放入蔥段薑絲，開水蒸至十分鐘。拿掉蔥段薑絲，從新撒上蔥絲，淋上點生抽，澆上熱油，即可上桌。鮮嫩絲滑，美味可口。
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舉個例子，白切雞。白切雞選用散養走地雞為上，蘸料醬油，花生油，紅蔥頭，姜。做法簡單，先用開水把雞煮熟，放入冰水。冷卻後再加熱斬塊即可上桌。蘸上醬料，鮮嫩爽口原汁原味。
清蒸草魚，選用水庫魚。殺好洗凈，抹上少許鹽巴，放入蔥段薑絲，開水蒸至十分鐘。拿掉蔥段薑絲，從新撒上蔥絲，淋上點生抽，澆上熱油，即可上桌。鮮嫩絲滑，美味可口。
腐乳空心菜，選用鮮嫩空心菜半斤。洗好用開水燙熟，熱油下入蒜蓉，薑蓉，食鹽，味精，腐乳，少許芡汁。下入空心菜翻勻裝盤即可上桌。同樣美味而不膩！
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清蒸草魚，選用水庫魚。殺好洗凈，抹上少許鹽巴，放入蔥段薑絲，開水蒸至十分鐘。拿掉蔥段薑絲，從新撒上蔥絲，淋上點生抽，澆上熱油，即可上桌。鮮嫩絲滑，美味可口。
腐乳空心菜，選用鮮嫩空心菜半斤。洗好用開水燙熟，熱油下入蒜蓉，薑蓉，食鹽，味精，腐乳，少許芡汁。下入空心菜翻勻裝盤即可上桌。同樣美味而不膩！
你好，很高興回答你的問題。有哪些顏值高味道好做法又簡單的美食？我的回答是：當看到這個問題時，我一時還真想不出來，隨後翻了一下手機中我所做過的菜，你還別說，真讓我找到幾道符合題主標準的美食，顏值高、味道好、做法簡單。下面就讓我們一起看看這幾道菜的製作方法吧。
【韭黃炒蝦仁】
需要食材
主料：鮮蝦15只
配料：韭黃1小把、食鹽適量、食用油少許
調料：生抽少許、料酒少許
～～～開始製作～～～
步驟1、鮮蝦沖流一遍，去頭、去殼、去蝦線，放入鍋中，倒入少許料酒和生抽抓勻醃製10分鐘。
步驟2、韭黃洗淨，切成小段備用。
步驟3、鍋中倒入適量食用油，加熱後，將蝦仁倒入鍋中炒1分半鐘左右，倒入韭黃，加入食鹽調味，少許生抽補色，翻炒均勻即可盛出。
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【韭黃炒蝦仁】
需要食材
主料：鮮蝦15只
配料：韭黃1小把、食鹽適量、食用油少許
調料：生抽少許、料酒少許
～～～開始製作～～～
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步驟2、韭黃洗淨，切成小段備用。
步驟3、鍋中倒入適量食用油，加熱後，將蝦仁倒入鍋中炒1分半鐘左右，倒入韭黃，加入食鹽調味，少許生抽補色，翻炒均勻即可盛出。
韭黃炒蝦仁製作非常簡單快捷，並且菜品清爽美味。蝦仁不僅營養豐富、味道鮮美，在食用時肉質Q彈，非常好吃。
【蒸雞蛋】
需要食材
主料：雞蛋3個
配料：溫水300克、豬油半小勺、食鹽適量
～～～開始製作～～～
步驟1、將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，然後加入溫水和豬油，趁熱將油融化，拌勻備用。
步驟2、蒸鍋中倒入足量清水，大火燒開，將蛋液放入鍋中，碗上蓋盤，然後蓋上蓋，蒸制8分鐘即可取出食用。
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【韭黃炒蝦仁】
需要食材
主料：鮮蝦15只
配料：韭黃1小把、食鹽適量、食用油少許
調料：生抽少許、料酒少許
～～～開始製作～～～
步驟1、鮮蝦沖流一遍，去頭、去殼、去蝦線，放入鍋中，倒入少許料酒和生抽抓勻醃製10分鐘。
步驟2、韭黃洗淨，切成小段備用。
步驟3、鍋中倒入適量食用油，加熱後，將蝦仁倒入鍋中炒1分半鐘左右，倒入韭黃，加入食鹽調味，少許生抽補色，翻炒均勻即可盛出。
韭黃炒蝦仁製作非常簡單快捷，並且菜品清爽美味。蝦仁不僅營養豐富、味道鮮美，在食用時肉質Q彈，非常好吃。
【蒸雞蛋】
需要食材
主料：雞蛋3個
配料：溫水300克、豬油半小勺、食鹽適量
～～～開始製作～～～
步驟1、將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，然後加入溫水和豬油，趁熱將油融化，拌勻備用。
步驟2、蒸鍋中倒入足量清水，大火燒開，將蛋液放入鍋中，碗上蓋盤，然後蓋上蓋，蒸制8分鐘即可取出食用。
雞蛋營養十分豐富，可以製作很多美食，但蒸出的雞蛋我認為營養價值是最高的。這道菜製作起來也是非常的快捷，並且味道鮮香，顏色金黃，讓人看著就有食慾。
【午餐肉吵豌豆】
需要食材
主料：豌豆200克
配料：午餐肉80克、幹辣椒2個、食鹽適量、食用油適量
～～～開始製作～～～
步驟1、將豌豆洗淨，放一旁瀝乾水分。午餐肉切片，改刀切條最後切成小粒狀。
步驟2、幹辣椒去蒂切段。鍋中倒入適量食用油，放入幹辣椒段炒香。
步驟3、將瀝乾水分的豌豆倒入鍋中翻炒2分鐘左右，然後倒入午餐肉粒，放入食鹽，大火翻炒均勻即可盛出。
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【韭黃炒蝦仁】
需要食材
主料：鮮蝦15只
配料：韭黃1小把、食鹽適量、食用油少許
調料：生抽少許、料酒少許
～～～開始製作～～～
步驟1、鮮蝦沖流一遍，去頭、去殼、去蝦線，放入鍋中，倒入少許料酒和生抽抓勻醃製10分鐘。
步驟2、韭黃洗淨，切成小段備用。
步驟3、鍋中倒入適量食用油，加熱後，將蝦仁倒入鍋中炒1分半鐘左右，倒入韭黃，加入食鹽調味，少許生抽補色，翻炒均勻即可盛出。
韭黃炒蝦仁製作非常簡單快捷，並且菜品清爽美味。蝦仁不僅營養豐富、味道鮮美，在食用時肉質Q彈，非常好吃。
【蒸雞蛋】
需要食材
主料：雞蛋3個
配料：溫水300克、豬油半小勺、食鹽適量
～～～開始製作～～～
步驟1、將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，然後加入溫水和豬油，趁熱將油融化，拌勻備用。
步驟2、蒸鍋中倒入足量清水，大火燒開，將蛋液放入鍋中，碗上蓋盤，然後蓋上蓋，蒸制8分鐘即可取出食用。
雞蛋營養十分豐富，可以製作很多美食，但蒸出的雞蛋我認為營養價值是最高的。這道菜製作起來也是非常的快捷，並且味道鮮香，顏色金黃，讓人看著就有食慾。
【午餐肉吵豌豆】
需要食材
主料：豌豆200克
配料：午餐肉80克、幹辣椒2個、食鹽適量、食用油適量
～～～開始製作～～～
步驟1、將豌豆洗淨，放一旁瀝乾水分。午餐肉切片，改刀切條最後切成小粒狀。
步驟2、幹辣椒去蒂切段。鍋中倒入適量食用油，放入幹辣椒段炒香。
步驟3、將瀝乾水分的豌豆倒入鍋中翻炒2分鐘左右，然後倒入午餐肉粒，放入食鹽，大火翻炒均勻即可盛出。
這道菜顏色翠綠、清爽美味，製作也是比較簡單，但豌豆屬於時令蔬菜，所以在這個季節是沒法制作了。很可惜！
【小蔥炒豆腐】
需要食材
主料：北豆腐1塊
配料：香蔥2根、幹辣椒2個、食用油適量、食鹽適量
～～～開始製作～～～
步驟1、將豆腐沖洗一遍，切成小塊放入淡鹽水中浸泡10分鐘。（可以讓豆腐入底味，並且去除豆腥味）
步驟2、香蔥去除根部清洗乾淨，切成蔥花備用。幹辣椒去蒂切小段備用。
步驟3、將泡好的豆腐塊撈出放入碗中，用勺子把豆腐壓碎。鍋中倒入適量食用油，放入幹辣椒段炒香。
步驟4、然後將豆腐碎倒入鍋中，炒出香味後，放入蔥花、食鹽調味，翻炒均勻即可盛出。
你好，很高興回答你的問題。有哪些顏值高味道好做法又簡單的美食？我的回答是：當看到這個問題時，我一時還真想不出來，隨後翻了一下手機中我所做過的菜，你還別說，真讓我找到幾道符合題主標準的美食，顏值高、味道好、做法簡單。下面就讓我們一起看看這幾道菜的製作方法吧。
【韭黃炒蝦仁】
需要食材
主料：鮮蝦15只
配料：韭黃1小把、食鹽適量、食用油少許
調料：生抽少許、料酒少許
～～～開始製作～～～
步驟1、鮮蝦沖流一遍，去頭、去殼、去蝦線，放入鍋中，倒入少許料酒和生抽抓勻醃製10分鐘。
步驟2、韭黃洗淨，切成小段備用。
步驟3、鍋中倒入適量食用油，加熱後，將蝦仁倒入鍋中炒1分半鐘左右，倒入韭黃，加入食鹽調味，少許生抽補色，翻炒均勻即可盛出。
韭黃炒蝦仁製作非常簡單快捷，並且菜品清爽美味。蝦仁不僅營養豐富、味道鮮美，在食用時肉質Q彈，非常好吃。
【蒸雞蛋】
需要食材
主料：雞蛋3個
配料：溫水300克、豬油半小勺、食鹽適量
～～～開始製作～～～
步驟1、將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻，然後加入溫水和豬油，趁熱將油融化，拌勻備用。
步驟2、蒸鍋中倒入足量清水，大火燒開，將蛋液放入鍋中，碗上蓋盤，然後蓋上蓋，蒸制8分鐘即可取出食用。
雞蛋營養十分豐富，可以製作很多美食，但蒸出的雞蛋我認為營養價值是最高的。這道菜製作起來也是非常的快捷，並且味道鮮香，顏色金黃，讓人看著就有食慾。
【午餐肉吵豌豆】
需要食材
主料：豌豆200克
配料：午餐肉80克、幹辣椒2個、食鹽適量、食用油適量
～～～開始製作～～～
步驟1、將豌豆洗淨，放一旁瀝乾水分。午餐肉切片，改刀切條最後切成小粒狀。
步驟2、幹辣椒去蒂切段。鍋中倒入適量食用油，放入幹辣椒段炒香。
步驟3、將瀝乾水分的豌豆倒入鍋中翻炒2分鐘左右，然後倒入午餐肉粒，放入食鹽，大火翻炒均勻即可盛出。
這道菜顏色翠綠、清爽美味，製作也是比較簡單，但豌豆屬於時令蔬菜，所以在這個季節是沒法制作了。很可惜！
【小蔥炒豆腐】
需要食材
主料：北豆腐1塊
配料：香蔥2根、幹辣椒2個、食用油適量、食鹽適量
～～～開始製作～～～
步驟1、將豆腐沖洗一遍，切成小塊放入淡鹽水中浸泡10分鐘。（可以讓豆腐入底味，並且去除豆腥味）
步驟2、香蔥去除根部清洗乾淨，切成蔥花備用。幹辣椒去蒂切小段備用。
步驟3、將泡好的豆腐塊撈出放入碗中，用勺子把豆腐壓碎。鍋中倒入適量食用油，放入幹辣椒段炒香。
步驟4、然後將豆腐碎倒入鍋中，炒出香味後，放入蔥花、食鹽調味，翻炒均勻即可盛出。
這道菜是一道快手美味，豆腐是人們公認的營養價值很高的豆製品，搭配上香蔥製作，“一清二白”，並且豆味香濃，是一道非常誘人的美味菜餚。
結語
以上這四道菜品我認為無論是從顏值、味道和製作方法上都非常符合題主的要求。如果有喜歡這些菜的朋友可收藏製作。自己動手，美味常有！我是熙陽，以上內容如果對你有所幫助，請朋友們多多關注➕評論，熙陽非常感謝各位朋友們的支持和閱讀。謝謝大家！
【清蒸鱸魚】做法極簡單，外觀很唬人。
鱸魚一條，加料酒，食鹽少量抹勻，魚身和魚肚中擱入薑片數片，醃製15分鐘。蒸鍋燒開，入鍋蒸7分鐘（魚大則適當增加1～3分鐘時間）。取出，倒掉蒸出的湯汁，鋪上蔥絲，淋上蒸魚豉油。坐鍋點火，鍋燒熱後加入適量食用油，加熱至冒煙，趁熱澆淋於蔥絲之上。清蒸鱸魚即完成。如果加一點紅椒絲外觀更佳。
【清蒸鱸魚】做法極簡單，外觀很唬人。
鱸魚一條，加料酒，食鹽少量抹勻，魚身和魚肚中擱入薑片數片，醃製15分鐘。蒸鍋燒開，入鍋蒸7分鐘（魚大則適當增加1～3分鐘時間）。取出，倒掉蒸出的湯汁，鋪上蔥絲，淋上蒸魚豉油。坐鍋點火，鍋燒熱後加入適量食用油，加熱至冒煙，趁熱澆淋於蔥絲之上。清蒸鱸魚即完成。如果加一點紅椒絲外觀更佳。
當然是檸檬手撕雞啦
做法簡單又好吃😋廚房小白的福音哦～
食材：雞腿🍗 香菜 小米椒 大蒜 檸檬🍋 生抽
1⃣️雞腿下鍋煮熟（用筷子🥢戳，不會冒出血水就可以啦）
2⃣️將 香菜 小米椒 大蒜 切碎 檸檬🍋切片
3⃣️手撕煮熟並且涼透的雞腿
4⃣️接著把準備好的香菜 小米椒 大蒜 檸檬 倒入撕好的雞腿肉，攪和攪和，最後加上醬油就大功告成啦！
真的很好吃😋！一定要試試哦
當然是檸檬手撕雞啦
做法簡單又好吃😋廚房小白的福音哦～
食材：雞腿🍗 香菜 小米椒 大蒜 檸檬🍋 生抽
1⃣️雞腿下鍋煮熟（用筷子🥢戳，不會冒出血水就可以啦）
2⃣️將 香菜 小米椒 大蒜 切碎 檸檬🍋切片
3⃣️手撕煮熟並且涼透的雞腿
4⃣️接著把準備好的香菜 小米椒 大蒜 檸檬 倒入撕好的雞腿肉，攪和攪和，最後加上醬油就大功告成啦！
真的很好吃😋！一定要試試哦
當然是檸檬手撕雞啦
做法簡單又好吃😋廚房小白的福音哦～
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1⃣️雞腿下鍋煮熟（用筷子🥢戳，不會冒出血水就可以啦）
2⃣️將 香菜 小米椒 大蒜 切碎 檸檬🍋切片
3⃣️手撕煮熟並且涼透的雞腿
4⃣️接著把準備好的香菜 小米椒 大蒜 檸檬 倒入撕好的雞腿肉，攪和攪和，最後加上醬油就大功告成啦！
真的很好吃😋！一定要試試哦
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食材：雞腿🍗 香菜 小米椒 大蒜 檸檬🍋 生抽
1⃣️雞腿下鍋煮熟（用筷子🥢戳，不會冒出血水就可以啦）
2⃣️將 香菜 小米椒 大蒜 切碎 檸檬🍋切片
3⃣️手撕煮熟並且涼透的雞腿
4⃣️接著把準備好的香菜 小米椒 大蒜 檸檬 倒入撕好的雞腿肉，攪和攪和，最後加上醬油就大功告成啦！
真的很好吃😋！一定要試試哦
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食材：雞腿🍗 香菜 小米椒 大蒜 檸檬🍋 生抽
1⃣️雞腿下鍋煮熟（用筷子🥢戳，不會冒出血水就可以啦）
2⃣️將 香菜 小米椒 大蒜 切碎 檸檬🍋切片
3⃣️手撕煮熟並且涼透的雞腿
4⃣️接著把準備好的香菜 小米椒 大蒜 檸檬 倒入撕好的雞腿肉，攪和攪和，最後加上醬油就大功告成啦！
真的很好吃😋！一定要試試哦
鍋裡放油,油要燒熱,才能放菜下去,小白菜,豆芽之類要大火快炒,快熟的時候放鹽,先少放一點,嘗一下鹹淡,不夠再加.醬油要用質量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介紹的,有三個品種,有兩個就夠了:特級金標生抽王,涼拌炒菜用,色淺味鹹鮮;特級草菇老抽,紅燒或滷菜時上色用,先少放一點,比你的目標顏色淺一些,因為還要加生抽,燒紅燒肉或牛羊肉時,最好不放鹽,主要加生抽.再買一瓶張裕牌金獎白蘭地,當料酒用,質量很好,本來是做西餐用的,雖然價格貴些,但每次用量很小,一般燒紅燒肉(最好用好五花肉),先放油,熱,放肉,大火炒至水乾,加白蘭地,500-750克肉加3/4-1蓋子(白蘭地瓶蓋),炒幹,再加老抽-生抽,然後放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋裡的水似開非開的狀態,直到你覺得爛了為止,大火收幹水,加胡椒少許味精,即可.介紹幾個簡單的菜和麵食,供參考:(一)做菜:原材料也有一定關係！茄子要細長的那種，以剛上市時（嫩）為好。一,最簡單的茄子做法：茄子切斜刀塊，放在油鍋裡炸軟，把茄子取出，油倒出來，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鐘，加胡椒及少許味精。省油做法：茄子切斜刀塊，放在水裡泡幾分鐘，取出少許漓幹一下，鍋里加油（量和平時炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾分鐘，加胡椒及少許味精。二,排骨海帶湯：生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精三,新鮮墨魚與幹墨魚的做法。發乾墨魚：先放在冷水裡泡軟，要幾個小時，中間可以換水，這樣發的墨魚有嚼勁。不放鹼。洗墨魚：把墨魚上的薄膜剝下來，骨和內臟拿出來，洗乾淨。新鮮墨魚的做法：青椒墨魚肉絲：墨魚切絲，鍋裡燒開水，水少許多一點，把墨魚絲投入過水，水開撈出備用。水千萬別倒掉，可以下面吃，很鮮。裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。鍋裡放油，大火，油熱放肉絲，炒熟加青椒絲，青椒變色，倒入墨魚絲炒，加一點點水，加鹽、胡椒、少許味精，炒幾下即可。
玉米碗豆蝦仁
配料：蝦、胡蘿蔔、豌豆、玉米、生薑、醬油、洋蔥、胡椒粉、水澱粉、雞粉、料酒。
實踐：
1。用清水洗淨蝦，放入鍋中，用大火煮熟，倒入鍋中，煮熟，變色後取出，剝去蝦皮，用牙籤挑出蝦線，切成小塊。
2。胡蘿蔔剁碎，玉米粒和豌豆都清洗乾淨。
三。油鍋，60%熱入姜、洋蔥、炒香、炒蔥、姜、倒玉米、胡蘿蔔丁、豌豆、炒2分鐘。
4。倒入蝦仁，加少許酒、鹽、醬油，炒10秒鐘，調味雞粉，撒上胡椒粉、水澱粉，炒鍋。
玉米碗豆蝦仁
配料：蝦、胡蘿蔔、豌豆、玉米、生薑、醬油、洋蔥、胡椒粉、水澱粉、雞粉、料酒。
實踐：
1。用清水洗淨蝦，放入鍋中，用大火煮熟，倒入鍋中，煮熟，變色後取出，剝去蝦皮，用牙籤挑出蝦線，切成小塊。
2。胡蘿蔔剁碎，玉米粒和豌豆都清洗乾淨。
三。油鍋，60%熱入姜、洋蔥、炒香、炒蔥、姜、倒玉米、胡蘿蔔丁、豌豆、炒2分鐘。
4。倒入蝦仁，加少許酒、鹽、醬油，炒10秒鐘，調味雞粉，撒上胡椒粉、水澱粉，炒鍋。
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簡單好吃上檔次的美食給大家推薦一個甜品麥片地瓜:
1準備地瓜去皮切成一釐米左右的方塊。準備麥片一斤
2把地瓜拍生粉備用
3起鍋燒油 油溫三成熱的時候下入麥片小火炸焦撈出備用 再將油溫燒至五成熱下入地瓜小火炸熟備用
4鍋燒熱下入少許油 下入150克白糖炒至拔絲狀下入地瓜翻炒均勻 倒入盛有麥片的盆中迅速翻勻至地瓜被麥片包裹狀即可 。
本菜口味外焦裡嫩 而且帶有焦糖味 非常適合老人和小孩子食用 快去試試吧。
虎皮辣椒
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幹炸豆角的用料
長豆角 500g雞蛋 1個麵粉 少量鹽 適量花椒麵 少許
幹炸豆角的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
長豆角洗好，切成3-4cm的小段備用
步驟 2
取盆，依次放入雞蛋，麵粉，鹽，花椒麵拌勻
步驟 3
把豆角放入，攪拌使豆角充分粘上拌好的雞蛋麵粉
步驟 4
鍋裡放油，油熱放入豆角炸，等豆角由白色變成黃色撈出即可