草酸鈣腎結石還可以吃梨嗎?

2 個回答
王成大夫
2019-08-18

草酸鈣結石患者可以吃梨。

草酸鈣結石患者可以吃梨。



草酸鈣結石佔腎結石的80%以上,草酸鈣結石的形成除了與代謝因素、腎臟結構有關外,與飲食也有一定關係。

如果我們暫時無法改變身體的代謝及腎臟結構,只有尋求飲食控制。 如何控制,眾說紛紜,好在我們有法寶

2019年亞洲泌尿協會發布了泌尿繫結石指南提出預防方案:

1、多飲水

多喝水,飲水量根據尿量來決定,保持尿量每日2~2.5L。尿液多,可以稀釋尿液中的草酸鈣等礦物質,防止這些成份過飽和,形成結晶析出,進而演變成結石。

2、飲食上強調均衡飲食,適當多吃水果及蔬菜。

飲食與結石之間的關係,並不象我們想象的那麼大,我們沒有必要‘’因噎廢食‘’,只要不過量攝入一些‘’高危‘’食物,患腎結石的風險不會增大。 由於蔬菜水果中含有豐富的鉀、鎂,這兩種元素都有利於減少尿鈣的排洩量,有利於預防腎結石的形成。

3、少吃富含草酸鹽的食品

以下食品中草酸含量較高,應減少服用:菠菜、甜菜、杏仁、花生、歐芹、紅茶、可可粉、大黃及甘藍。

草酸鈣結石患者可以吃梨。



草酸鈣結石佔腎結石的80%以上,草酸鈣結石的形成除了與代謝因素、腎臟結構有關外,與飲食也有一定關係。

如果我們暫時無法改變身體的代謝及腎臟結構,只有尋求飲食控制。 如何控制,眾說紛紜,好在我們有法寶

2019年亞洲泌尿協會發布了泌尿繫結石指南提出預防方案:

1、多飲水

多喝水,飲水量根據尿量來決定,保持尿量每日2~2.5L。尿液多,可以稀釋尿液中的草酸鈣等礦物質,防止這些成份過飽和,形成結晶析出,進而演變成結石。

2、飲食上強調均衡飲食,適當多吃水果及蔬菜。

飲食與結石之間的關係,並不象我們想象的那麼大,我們沒有必要‘’因噎廢食‘’,只要不過量攝入一些‘’高危‘’食物,患腎結石的風險不會增大。 由於蔬菜水果中含有豐富的鉀、鎂,這兩種元素都有利於減少尿鈣的排洩量,有利於預防腎結石的形成。

3、少吃富含草酸鹽的食品

以下食品中草酸含量較高,應減少服用:菠菜、甜菜、杏仁、花生、歐芹、紅茶、可可粉、大黃及甘藍。



如果要進食高草酸蔬菜,可以焯煮之後再烹調,可以去除40%至70%的草酸,少量吃點就無傷大雅了。

4、限制維生素C攝入量

維生素C經過轉化生成草酸,尿液草酸排洩增多,形成草酸鈣結石几率增大。

限制維c似乎與建議適量多吃蔬菜、水果矛盾,蔬菜水果也含有維C啊。這裡就有一個量的問題,限制維C是在每日1000mg以內,一般每日進食蔬菜水果內維C很難超過1000mg。主要是避免維生素C片劑及針劑的補充。

5、少吃動物蛋白

動物蛋白攝入過多,會增加尿中的鈣及草酸的排洩,降低尿液的PH值,誘發含鈣結石的形成。

6、不過量補鈣

低鈣飲食會增加尿草酸排洩,正常含鈣飲食,或者適當程度高鈣飲食(牛奶、豆腐等),可以預防結石形成。但是不能再額外補充鈣片,過多的鈣在尿液中過飽和,形成結石几率升高。

回過頭來,再來看看題主詢問能否吃梨子的問題。

吃梨符合上述‘’防石指南‘’中的第二條,與第一、五、六條關係不大。

我們來看看梨子中草酸及維生素C的含量。下表中我們可以看到,梨子與蘋果草酸含量相似,只有菠菜的1/330!

草酸鈣結石患者可以吃梨。



草酸鈣結石佔腎結石的80%以上,草酸鈣結石的形成除了與代謝因素、腎臟結構有關外,與飲食也有一定關係。

如果我們暫時無法改變身體的代謝及腎臟結構,只有尋求飲食控制。 如何控制,眾說紛紜,好在我們有法寶

2019年亞洲泌尿協會發布了泌尿繫結石指南提出預防方案:

1、多飲水

多喝水,飲水量根據尿量來決定,保持尿量每日2~2.5L。尿液多,可以稀釋尿液中的草酸鈣等礦物質,防止這些成份過飽和,形成結晶析出,進而演變成結石。

2、飲食上強調均衡飲食,適當多吃水果及蔬菜。

飲食與結石之間的關係,並不象我們想象的那麼大,我們沒有必要‘’因噎廢食‘’,只要不過量攝入一些‘’高危‘’食物,患腎結石的風險不會增大。 由於蔬菜水果中含有豐富的鉀、鎂,這兩種元素都有利於減少尿鈣的排洩量,有利於預防腎結石的形成。

3、少吃富含草酸鹽的食品

以下食品中草酸含量較高,應減少服用:菠菜、甜菜、杏仁、花生、歐芹、紅茶、可可粉、大黃及甘藍。



如果要進食高草酸蔬菜,可以焯煮之後再烹調,可以去除40%至70%的草酸,少量吃點就無傷大雅了。

4、限制維生素C攝入量

維生素C經過轉化生成草酸,尿液草酸排洩增多,形成草酸鈣結石几率增大。

限制維c似乎與建議適量多吃蔬菜、水果矛盾,蔬菜水果也含有維C啊。這裡就有一個量的問題,限制維C是在每日1000mg以內,一般每日進食蔬菜水果內維C很難超過1000mg。主要是避免維生素C片劑及針劑的補充。

5、少吃動物蛋白

動物蛋白攝入過多,會增加尿中的鈣及草酸的排洩,降低尿液的PH值,誘發含鈣結石的形成。

6、不過量補鈣

低鈣飲食會增加尿草酸排洩,正常含鈣飲食,或者適當程度高鈣飲食(牛奶、豆腐等),可以預防結石形成。但是不能再額外補充鈣片,過多的鈣在尿液中過飽和,形成結石几率升高。

回過頭來,再來看看題主詢問能否吃梨子的問題。

吃梨符合上述‘’防石指南‘’中的第二條,與第一、五、六條關係不大。

我們來看看梨子中草酸及維生素C的含量。下表中我們可以看到,梨子與蘋果草酸含量相似,只有菠菜的1/330!



梨的維C含量也很低,100克可食部含有維C約4~6毫克。需要吃20公斤梨才能達到每日維C限量。如果有人能一天吃20公斤梨,將會有一個新的吉尼斯紀錄誕生!

總結:草酸鈣結石的預防應注意多飲水;均衡的飲食,適當多吃水果和蔬菜;少吃富含草酸鹽、維生素C的食品和動物蛋白;不過量補鈣。 梨的草酸及維生素C含量都不高,題主大可放心去吃!

纯钧LHGR
2019-08-15

草酸鈣腎結石患者可以吃梨,但僅限於新鮮的生梨,不包括“梨製品”,同時不宜多吃。

草酸鈣腎結石患者可以吃梨,但僅限於新鮮的生梨,不包括“梨製品”,同時不宜多吃。

草酸鈣腎結石主要是控制草酸的攝入量,以免結石進一步發展。基本上,一個人24小時能代謝掉的草酸量約為20毫克~25毫克,只要攝入量控制在這個數字以內,其實吃什麼都沒問題。

而梨並非屬於草酸含量高的食物,適當吃一些並不會有什麼壞處。算然梨中含有果酸,但果酸是一大類,有37種酸型,只要不大量攝入,是不足以影響到腎結石的。當然了,特別酸的梨不包括在內。

對於梨來說,它所含風險更高的物質不是果酸,而是糖分。影響草酸鈣腎結石糖,主要是乳糖和蔗糖,梨中不含乳糖,但有的品種蔗糖含量較高,因此,不宜多吃,也不宜吃梨製品。

綜上,只要不吃太多的話,草酸鈣腎結石患者是可以吃梨的。

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