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熱鬧農家生活，鄰居幾個聚在一起殺豬，喝豬肉湯、吃大塊肉
悅鄉情
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城市，有著都市繁華;鄉村，也有鄉村的熱鬧。劉家村今天可真熱鬧，原來是村裡幾個人要殺豬。
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天氣一天天涼了下來，但村裡百姓勤快，坐不住，今天鄰居幾個就張羅著要一起殺豬。
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農家都是自家養的豬，一般都在價格好的時候賣掉，今天這頭是準備殺掉幾個人一起吃吃肉，開開葷的。
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選了一頭二百多斤的豬，得幾個人一起才能製得住。
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可別小瞧殺豬，殺豬也得講究技術，一般人可做不來。
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豬殺好了，村裡人也想來買上一塊，畢竟是自家養的，新鮮又好吃，吃著也放心。
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很多人都喜歡吃豬大腸，卻不知道清理豬大腸是一件很麻煩的事情。
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將豬肉、內臟下到大鐵鍋裡煮熟。
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劉家村吃豬肉一般都是做成豬肉湯。就是將煮好的肉、內臟切成片，再回鍋。
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這時候滿院子都是豬肉的香氣，幾個大哥聞著香味就已經饞了。
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美味的豬肉湯馬上就要好了，您想來一碗嗎？
2018-12-07
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