這個我有點發言權，因為我是經常斷片，說一下短片的經過吧。比如現在開場和一幫朋友開始喝酒，明天醒來的時候，經常會很詫異的來一句，我怎麼在這裡？然後開始回憶昨天的事，怎麼想就是不記得跟老三幹了那杯酒以後的任何記憶了，喝了那杯酒以後我說了啥，做了啥，怎麼回的家，就是回憶不起來了，然後就開始給朋友打電話了，我的車昨天停哪裡了？我就挨個去找我經常停車的地方，飯店門口，有一次把我急壞了，怎麼也找不到……都想到報警了，一圈朋友都聯繫了，都說不知道，知道我那個沒駕照的朋友給我打電話說完給我送過來……
還有，喝很多的時候失憶並伴隨著小便失禁。說白點就是斷片加尿床同時進行，尷尬了太多次了，自己就是不長記性，朋友家裡的床上尿過，浴場裡的床也尿過，最尷尬的是那一次跟我喜歡的女孩子一起喝酒我TM.斷片了，醒來在她家床上，突然感覺屁股下邊潮潮的……死的心都有啊，我是千叮萬囑千萬別給朋友說啊，她起來又是洗又是換的……老婆因為我斷片尿床的事也是不止一次的罵我是個廢物，我喝酒還就屬於那種不醉不休的人，但我從不姘酒，也禁不住別人勸我酒，他們說我喝醉斷片以後就睡覺，挺老實，這我就放心了。
唉、不喝吧想喝，喝吧，自己那點破事又擔心。我是沒喝過好酒，頭條裡的兄弟們，有沒有喝過茅臺五糧液高端酒的？喝大了會不會斷片？
至於喝斷片是怎麼一回事，我個人覺得應該是自己的體質太差，比如我小時候有尿床的毛病，直到12歲才不尿，也不是不尿偶爾也會尿，那時候住學校宿舍，17歲當兵那年，新兵連的第一天我就尿了一床啊，潔白的鋪蓋硬是世界地圖一大片啊，把我尷尬死了，班長也是見多識廣，啥也不說，就給找人洗了，換了一床新鋪蓋，然後第二天一睜眼，又他媽的尿了，我真是不知道咋好了……後來聽說人的精神過度緊張是會夜裡尿床，我分析喝酒斷片也是酒後大腦的哪根神經太興奮了吧，所以就把持不住了……
喝酒斷片已傷著大腦了。如果是會醉"二酒"(頭天不醉第二天醉)就嚴重傷肝臟了。還不注意就是肝硬化初期和胰腺炎的前奏。我十三歲第一次醉酒開始到五十多歲喝了四十多年的感覺:開始醉酒會吐，慢慢的不會吐，再到醉了會斷片，再到會醉二酒，再到胰腺炎肝損傷。這就是所經過就這樣。會斷片不注意就要到肝損傷肝硬化初期了。適當飲酒對身體有好處。不能過量！
喝酒斷片這事我覺得我略知一二，實話就是以前斷片過。曾經喝市面上的酒白酒啤酒都喝了一些，於是乎回家睡覺，醒來後頭疼欲裂，怎麼回的家，啥時候回來的，一概記不清！分析一下就是，一，喝的比較多。二，喝的酒不好。深知喝了頭痛的酒絕對不是好酒，可能酒裡連一兩純糧食酒都沒有！因為俺家就蒸酒，好多年了。以前四鄰莊的小賣部都用桶用扁擔來挑。以前用的壺都是錫壺，現在都用不鏽鋼。以前的老工藝流傳下來，不是現在市面上酒能比的，濃濃的糧食香，酒麴香！釀酒大師傅在我們這老話外號叫大簸箕。大簸箕控制的很好，掐頭去尾，寧可多去也不留不好的！出酒過程給大家看看！
以前都用錫壺，現在全部都是不鏽鋼！
不鏽鋼桶，看這酒花，酒色！
謝邀
喝酒斷片這種情況好像女的發生概率更大：
一、我遇見過幾個喝酒斷片的人，其中有一個還是酒量特別好，這個妹子平時喝七八瓶啤酒都毫無反應，但是有一次喝了啤酒之後又整了幾瓶二兩裝的“歪嘴”,喝完送她回家的時候，貌似她還沒醉到人事不省的狀態，嘴上還直念著“再來二兩”。結果第二天老婆跟她打電話，她就只記得去喝了酒，喝酒的過程，在哪裡喝的，最後怎麼回的家一概記不起了～
二、酒精中毒的症狀從醫學上是怎麼界定的我沒去查過，不過我即便是喝得再醉也不會斷片，我喝得最多的一次是跟兄弟在他新開張的餐館喝，我們從下午六點開始一直喝到凌晨四點，我都還記得光是我就喝了17瓶啤酒，他和他哥哥以及另一兄弟酒量比我更好，最後是我們想起來第二天還要上班才散的～但即便如此，第二天醒來的時候我都還清晰記得之前所有的事，尤其是下出租車的時候因為身體不受控制，把新買的皮鞋還掛了一道口子～
三、男的裡面我確實沒遇到過喝酒徹底斷片的人，即便是我有幾個朋友酒量很差，當時喝的人事不省，第二天也記得之前發生的事情，除了前面說的那妹子，還有其他兩個喝酒斷片的也是妹子，不知道這種情況是不是確實妹子的大腦更容易啟動自我保護，這種避免酒精對身體過度傷害的自我保護有好處也有壞處，除非是原本打算這麼做，否則妹子們去喝酒最好控制一下自己，或者是確定有好友或親屬陪伴的前提下再去喝酒，不然被壞人佔了便宜還記不得那就麻煩了。
無論你自己或是其他人喝高過，所有人都知道喝斷片意味著什麼。你也許因此鬧掰過許多關係，打翻過無數友誼的小船，但到底是什麼會造成這樣呢?顯而易見，酒精是幕後黑手，但其中的過程可相當複雜。科學地講，喝斷片是酒精麻痺了大腦形成新的記憶能力的結果，這是由於神經遞質水平的變化使抑制能力增加造成的。
記憶是如何產生的?
在探究喝斷片期間酒精對大腦的作用之前，我們首先要搞明白記憶是如何在人類大腦產生的。在1968年，許多研究者相信由Atkinson 和 Shiffrin提出的一種記憶形成模型。這個模型(描述如下)指出，所有的感官輸入被編碼成一個短期記憶，在記憶的過程中，被合併為一個長期記憶。
酒精是如何產生影響的
研究表明，酒精主要抑制大腦在短期記憶存儲中對長期記憶的信息進行編碼的能力。通常情況下，一個酊酩大醉的人可以在短時間內記住信息，因為在一分鐘左右的時間內，信息可以在他們的短期記憶中保持活躍。然而，酒精對將短期記憶合併為長期記憶的編碼過程有抑制作用。簡單地說，酒精會抑制我們形成新記憶的能力：前一晚的每個經歷我們都有簡單地意識體驗，但不會留下持久的影響。
你也許會問自己為什麼有些喝斷片的人仍然記得他們的名字、小時候在哪上學。因為儘管酒精影響短期記憶合併為長期記憶，但並不影響之前已有的長期記憶。即使在深度醉酒狀態下，這些記憶依然能被喚起。
神經遞質
酒精作為主要γ-氨基丁酸(GABA)興奮劑，能通過結合GABA受體，增加GABA神經遞質在大腦中的水平。作為人類大腦中的主要抑制性神經遞質，這些受體的激活降低了正常的細胞過程中神經元放電的速度。
當人體內酒精濃度達到很高水平時——比如喝斷片時，酒精會作為一種N-甲基-D-天冬氨酸(NMDA)受體拮抗劑，相應地會使穀氨酸的水平降低，作用於這些受體的神經遞質也會降低。由於穀氨酸是一種興奮性神經遞質，阻斷其受體會進一步抑制神經元的放電。
長時程增強
在酒精通過GABA和NMDA受體對大腦活動造成大範圍的抑制後，它開始抑制長期增強作用——通過加強大腦神經元間的聯繫，將短期記憶鞏固為長期記憶的細胞過程。這些強化作用尤其會發生在大腦中與記憶有關的區域，例如海馬體。
海馬體
海馬體是位於大腦內側顳葉皮質的一種結構，在記憶的形成中起著關鍵的作用。長時程增強主要發生在大腦的這一區域，而NMDA受體在這一過程中發揮了重要作用，這就是為什麼酒精導致的受體阻斷與它的抑制有關。
喝多少是太多?
儘管大量飲酒導致大腦斷片看上去是安全的——大腦斷片也的確幾乎都發生在酗酒期間，但酗酒可不是酒後失憶的唯一原因。其他因素，例如喝酒速度和空腹喝酒也很可能導致大腦斷片，因為這會迅速增加血液酒精含量(BAC)。即使經常喝酒應酬的人也會因為血液酒精含量增長過快而大腦斷片。
“他們缺乏經驗，”曾對酒精對記憶的影響進行了大量研究的Daniel Goodwin說。在參考有至少一例喝斷片經歷的一年級的醫學生們的報告後，他表示：“他們喝得太多太快，以致血液酒精含量水平上升非常快，因此而失憶了。”
總的來說，控制喝酒速度、喝酒之前吃點東西墊墊胃，會減少大量酗酒後大腦斷片的機率。沒注意到這些因素，酒醒後就會一夜記憶全無，或者更糟——酒精中毒。
導讀
酒精對大腦的影響是慢性的，長期、反覆出現“斷片兒”的情況，在酒精依賴患者中非常多見，而一旦腦部受損，記憶的恢復將非常困難。關於如何才能避免出現“斷片兒”的答案，其實很簡單，就是做到健康飲酒，少飲或不飲。
來源：北京回龍觀醫院
作者：楊可冰 北京回龍觀醫院副主任醫師
某單位在郊區一家賓館開會，科員小王和同事在一起豪飲後大醉，一覺醒來已是第二天的中午，他發現自己躺在床上。
想來想去，只記起最後一口乾了半杯。在去餐廳的路上，同事笑著和他打招呼：“哥們，昨天歌唱得不錯啊，沒看出來啊！”小王暈了：唱歌？在什麼地方？還沒晃過神來，又有人來了句：“昨天輸了你 30 多分，不算啊，今天再打幾局。”小王更暈了，什麼亂七八糟的！他往死裡想，可記憶只停留在那最後的半杯酒。
後來，他向一個要好的朋友打聽才知道自己當時和平時沒什麼兩樣，相反，講話、做事都更有禮貌、更有規矩。他聽後感覺如在夢中。
1
“斷片兒”是怎麼回事？
對於經常醉酒的人來說，酒後失憶是一種常見的現象，用北京的方言來說，就是“斷片兒”。這是酒後瞬間的完全失憶，時間長短因人而異。一般而言，出現“斷片兒”的人，其行為舉止一切正常。
那些酒後失態、失德，甚至醉酒鬧事的惡劣表現，多是在沒有真正“喝高”的時候出現的，因為他們的行為還在受大腦支配，真正“喝高”了，就會不省人事，站都站不起來，更別說有什麼行為舉止了。
“斷片兒”就處於這兩種狀態之間，忘了身邊所有的人、所有的事，就像一個孩子一樣，變得可愛而彬彬有禮，許多潛能在這一時刻靈光乍現，讓人刮目相看。一般常見的酒後“斷片兒”者，只是出現對酒後某時段的記憶問題，其基本技能和知識卻不會受到影響，行為動作也不會有問題。
那麼，什麼情況下容易發生“斷片兒”？
不同的人對酒精的耐受性不同。有的人酒量很大，喝很多酒也不會出現，但有的人的身體對於酒精的耐受力較差，就容易“斷片兒”。
同時，一個人由於身體素質的變化，對酒精的敏感性也會隨之變化。
2
人為什麼會喝“斷片兒”？
酒精是一種麻醉劑，能刺激大腦。它會先關閉大腦的抑制功能，於是微醺的人會顯得更“活躍”；接下來，當大腦承受不住酒精刺激時，就會短暫休息。再多喝一些，大腦就只好暫時進入一個長時間休息的狀態了。
人體就像一臺錄像機，正常情況下，錄像機的所有功能都在開動狀態，你的所聞所見統統被記到腦子裡，這就是我們的記憶功能。喝酒喝到一定程度，大腦中掌管記憶的重要部分——顳葉的功能被酒精麻痺後，人體就變成一臺只會取景而不會錄製的錄像機，你的見聞暫時都不再被大腦記錄了。
所以，“斷片兒”的出現，其實是酒精造成的記憶損害。
3
怎樣阻止酒精對記憶的損害？
酒精是一種脂溶性物質，這讓它可以自由穿透血液和大腦之間的屏障，對中樞神經系統造成損傷，而這種損傷可以通過多種神經遞質系統來實現。在剛剛喝酒後，飲酒者的空間學習記憶能力會下降。而長期喝酒，導致慢性酒精中毒的人，記憶障礙的比例大大高於智力障礙。
這表明，在認知功能下降過程中，記憶下降的速度比智力下降的速度快，下降的程度也比智力下降的程度嚴重。研究也發現，酒精依賴患者記憶水平明顯受病程的長短和開始飲酒年齡的影響。也就是說，開始飲酒的年齡越早，飲酒史越長，病程也越長，記憶損害也就越嚴重。
需要強調的是，酒精對大腦的影響是慢性的，長期、反覆出現“斷片兒”的情況，在酒精依賴患者中非常多見，而一旦腦部受損，記憶的恢復將非常困難。
因此，關於如何才能避免出現“斷片兒”的答案，其實很簡單，就是做到健康飲酒，少飲或不飲。
而對於已經產生了酒濫用或酒精依賴的人來說，則必須戒酒。■
昨晚豪飲，回家看了一會電視，玩了一會手機，灌了幾壺開水，全部記得，但怎麼躺到另一屋的床上的確不記得了，酒精有麻痺中樞神經系統的功能。妻最惱火的亦如此，因為我往往忘了昨晚的溫存，妻說：你們這些酒鬼，不知什麼時候就躺到她人的床上，但睡了也不會承認。這是一個酒鬼的真情告白，很無奈啊，昨晚氣氛十在好，忘了限量喝酒了。
一般都是喝高度數的酒才會出現這種現在，像啤酒，酒精飲料一般不會出現這種情況，出現斷片是因為酒精引起神經紊亂，大腦記憶暫停，喝酒族還是要注意酒的選擇，健康飲酒。
看到大家的回答，我是真忍不住了，都說沒用的，這事我最有發言權，我是一喝多就斷片，昨天還喝多了，現在還在想昨天都說啥話做啥事了的，其實斷片，就是你喝多了，大腦屬於不受控制狀態，已經沒有思考能力了，而身體卻還在強行工作著，我就是這樣，大腦不思考，身體硬撐著，你想想，大腦都不思考了你第二天醒來能想起啥，啥也沒有啊
酒桌上會斷片最大的可能是酒桌上的場景帶來了不太好的情緒體驗，比如出醜，比如說了過頭的話，潛意識裡選擇性的遺忘了。另外，大家如果都喝大了，彼此聊天會少了顧及，不容易遷就對方展開話題，話題不感興趣，各說各的，也是重要原因。
然而，儘管酒精有麻醉作用，酒精是不能麻醉記憶的，或者說酒精短期內對記憶的影響比較有限，對長期記憶影響更加明顯。主要原理是乙醇影響神經離子通道的激活，間接影響海馬CA1區錐細胞功能，而海馬是短期記憶到長期記憶轉化的關鍵器官。另外酒精中的甲醛等有害物質也會間接影響到海馬的神經傳遞。但是這些影響雖然被證實，但沒到立竿見影的效果，嘴酒之後轉天有些事記得住，有些事記不住，起到關鍵原因的還是選擇問題，而非功能問題。
不管怎麼說，醉酒對大腦有明顯的且不可逆的副作用，即使是工作需要，也要儘可能避免，工作是為了更好的生活，而生活是全部。
