鯽魚這樣吃最過癮，香辣入味有嚼勁，連挑食的人都愛吃，太上頭了

牛頭酋長廚房

1/5 1.將買來的鯽魚處理乾淨，切成塊，撒上鹽和料酒，姜蔥，抓拌均勻，醃製20分鐘

2/5 2.將醃製好的魚下鍋炸至微微發黃即可夾出備用

3/5 3.鍋中留底油，下入蔥薑蒜末、小米辣椒、黑豆豉、翻炒至香之後調味白糖、料酒、醋、翻炒均勻

4/5 4.將炒好的料汁倒鯽魚上面，然後用高壓鍋蒸10分鐘即可，也可以再蒸鍋蒸20分鐘

5/5 美味即成。感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！

2019-08-30