你平常的主食是饅頭還是米飯，一般都會配什麼菜？
我平時的主食一般是米飯，南方人，一般都是以米飯🍚為主！
說到配菜，那可是五花八門，如果是工作的時候，一般做些簡單的，水煮青菜、翻炒雞翅、調味腐竹、蔥花蛋...其實有很多，就是很平常的做法。
如果是休假或者什麼節假日，會聚餐，那菜式可不得了，比如:蜜汁雞翅、清蒸魚、茄子煲... 反正一頓飯做下來都得3個小時，邊吃邊做，哈哈！
這個問題讓我回答剛好。
我是北方人，參加工作前一直在北方讀書生活，後來來杭州工作，在杭州工作已經20多年了。
以前小的時候，主要以麵食為主，生活條件也不好，麵粉是主要的糧食，自己家裡有地，每年種的小麥去磨坊加工成麵粉，麵粉能做的食品太多了。老媽總是變著花樣給我們做各種各樣的麵食。
早餐一般是玉米粥或者麵粉調成糊狀打鍋裡，再一個雞蛋打碎煮成麵糊粥，饅頭鹹菜。中午一般是各種麵條類的，燜面，燴麵，滷麵，撈麵條等等，一般配菜都是自家種的時令蔬菜。晚飯也是隨便的，也是稀飯稀麵條，配饅頭。現在菜市場的新鮮蔬菜也多了，但麵食其實配菜很簡單的，莧菜，空心菜，番茄黃瓜，都能配的。
參加工作來杭州以後，主食就是大米飯了，菜嘛因為是在公司食堂吃的，三菜一湯，一葷兩素，基本也就是簡單的配菜，晚上下班後回公寓也可以自己做飯，也可以到公寓食堂吃飯，至於龍蝦鮑魚鰻魚黃魚海蔘鱔魚野鴨（其實都是養殖的）等是偶爾吃一次的，這麼多年了也習慣了，偶爾吃頓麵條的話要麼自己做或者去麵館，也方便的。
一方水土養一方人，入鄉隨俗，都是為了填飽肚子，我也不擇食的，基本能吃的都吃，大米飯花樣不多的，充其量做做蛋炒飯，米粥，主要是配菜，南方人一般先吃菜吃酒和飲料，到最後再吃飯。廣州人倒是先喝湯的，他們把煲湯看的很重要。每個地方都有每個地方的飲食文化。沒有絕對的可比性。我們國家地大物博人口眾多，飲食習慣各有不同，習慣了就會喜歡了。
您好，感謝您的邀請。
首先我平時會吃米飯🍚多一些，為什麼呢？
因為我的老家是麵食之鄉——中國山西。從小到大基本上都是麵食為主，麵條，麵糰，饅頭，包子，變著花樣的麵食，但是吃了二十年也是吃膩了，只能說每次回到老家，吃的時候都是家的味道。
喜歡吃米飯，也是因為米飯顆粒飽滿，在嘴中不用費勁咀嚼，而且吃多了麵食，吃米飯也是另一種味道。依稀記得，兒童時期，媽媽給我做的雞蛋炒米飯，少量的油，兩個雞蛋，切一點蔥絲和薑絲，然後和米飯在鍋裡翻來覆去，配上食鹽和花椒，吃起來真的能吃一碗，有時候媽媽會放上西紅柿，吃起來可口開胃。
如今北漂2年多，在繁華的大城市吃過山珍海味和雞鴨魚蝦，看過燈紅酒綠和人山人海，但是總感覺自己只是吃飽了，卻不是吃好了，每一次在飢餓的時候，總會想起媽媽做的蛋炒飯，眼中淚兩行，不知是感嘆自己不成才，還是對於家鄉的思念。
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我平時早飯一般是紅豆稀飯，或稀玉米糝子，也就是包穀糝子稀飯為主。吃的是蒸饃，或鍋塊饃。以江漿水菜或辣子炒土豆絲為主。中午一般情況下是以澡子面，或米飯，有時就是以大面片，扯麵，玉米撓團，蒸麵皮，攤煎餅等為主食，菜一類基本上以豆腐，青 菜，土豆，豆芽菜，西紅柿，南瓜，大肉等為輔助菜。雞，魚，牛肉等肉類菜也就是有親戚或朋友上門，逢年過節侍客用。晚上飯一般是以稀飯為主，把中午剩的飯吃完，不讓剩飯過夜。
我的飯量可以說很大，就是別人開玩笑的話，說我的飯量比牛的飯量大。早上兩大碗稀飯，四個二兩重饅頭，一小碗漿水菜。中午大面片二大老碗，外加一塊鍋魁饃，吃米飯還是兩大碗，外加各樣菜和起來也再一大碗。記著我十一，二歲時，星期天去西安我父親單位閒逛，我父親常在緯十街十字南邊一家國營食堂，把我引到那裡吃飯，八兩米飯，一個砂鍋大雜燴，我一個人吃完還沒有飽，把食堂裡員工吃的眼瞪的雞旦還大，他們議論我一噸能吃他們四個人的飯。 有一次我父親買了同樣的飯吃後，給我祖母買了二斤豬頭肉，讓我給帶回去給祖母吃，結果回到家後讓我偷著吃完了，臨到頭讓我祖母把我父親大罵了一噸。人的飯量有大有小，這跟隨人的活動量大小有關係，也跟人的出力大小也有關係，還跟人的生活也有比較大的關係。如果一個人今天干的是體力活，活動量特別大，他今天就會吃的多，吃過常人的一半。如果一個人今天坐辦公室，沒有出外活動，這個人今天的飯量就會很小。也就是說一個活動量大的人比一個活動量小的人飯量大的多。
所以，我以前的飯量比我同等年齡人的飯量大的多，我是個好動不好靜的人，年輕時200斤重的麻袋糧食用手一抓可以扛到肩膀， 用架子車加長箱拉運煤從西安市豐禾路煤店，一千公斤的煤給各大浴池送，從來不知道累。要問累不累？累，生活所迫。現在隨著年齡的增長，全身快入土的人，飯量還是比一般年輕人還吃的多，早上兩碗稀飯，二個四兩饅頭，一盤菜。中午一大碗扯麵，一塊鍋灰饃。晚上不吃還睡不著覺，再吃些零食才能安靜休息一夜。如果那位看君不服，可以挑戰一下飯量。
謝謝邀答，我們四川大多數都是吃米飯，饅頭也吃，我家配什麼菜呀！自己家常飯，想吃什麼就吃什麼，隨便一點好。主要是趕時間，我幫別人打掃衛生，中午回來，哪有時間做好菜吃啊!有時候中午吃一點泡菜酸菜醬。有時候早上起來的早，就把菜切好中午回家炒，炒一個菜，因為我家那一個小娃娃他要吃肉，哪裡有那麼講究，只要填飽肚子就行了。如果沒有炒肉，吃泡菜酸菜醬的時候，我就會給他錢，讓他到外面去買零食吃。有時候我老公在工地上回來的，比我早一點回家他就炒菜。如果家裡沒買的菜，就敲兩個雞蛋。晚餐，我們要豐富一點。我有時間弄菜弄飯，他在工地上很辛苦，所以晚上我們都要吃好一點。好東西都留著晚上吃，所以我才長這麼胖。😜😜
謝邀！
我是河北人，我們這裡主要農作物還是小麥，玉米，花生。平時的主食可能還是麵食多些，饅頭，烙餅，麵條等等，米飯的話三兩天吃一回吧，沒有特定的時間。像我這樣的年輕人和我的孩子大多愛吃米飯，我婆婆那輩的饅頭，粥類吃的多些。
至於說配什麼菜吃？可能又得分開說！我婆婆是超級愛吃白菜！不管是冬天的白菜，還是春夏的小白菜，一冬天我們家可以買幾百斤白菜！我和孩子們不喜歡吃，畢竟那麼長一段時間，總吃一種菜煩都煩死了。我會買鮮菜吃，畢竟孩子在長身體，不喜歡吃的話，他會不吃，營養啥都達不到！
現在這個季節的話，各種蔬菜都有，每天去早市買些新鮮的蔬菜，豆角，茄子，黃瓜西紅柿啥的，都不錯，吃些應季蔬菜還是不錯的！
感謝邀請。
我自己平時吃飯總得來說還是麵食饅頭比較多，陝西人，從小養成了吃麵食的習慣，除了饅頭，吃麵條🍜的時候也比較多。
配菜的話，都是一些家常菜。青椒肉絲，西紅柿🍅炒雞蛋（我最擅長的菜），涼拌黃瓜，蒜薹肉絲，菠菜拌粉條。最常吃的就是這些。食材都很常見，其他的一來比較貴，再就是我也不會做。
我擅長的飯菜也都是麵食，包包子，餃子，烙餅，麵條🍜。🍚米飯現在都是電飯鍋做好，主要看菜了，做的回數比較少。
作為河南吃大米的人，我有必要來澄清一下😀河南最南邊的信陽市是河南唯一一個以大米為主食的城市，家裡有稻田種稻子，當然也有地種小麥，不過種的少。平時都是大米飯炒菜，可能我從小吃米飯的原因，我覺得大米飯炒菜方便，快，飯一蒸，菜呼啦啦一炒就好了，不像麵條還得和麵揉麵擀麵再下面。。。饅頭也麻煩，我們只有過年過節或者閒時包餃子或者搞其他的花樣。對於我來說炒菜不是問題，但是給我一盆面我能餓死😂
我是沿海地區的，我們這邊本地人主食多以粥，飯為主。因為地處海邊，配菜也是各種海鮮，我們這裡家家戶戶每天餐桌上都有一道必不可少的配菜—炣魚，就是以一種魚，或者多種魚一起，薑絲爆香，下魚，放少量鹽和醬油，加水，煮至水微幹即可。除了炣魚，還有白灼蝦，白灼海螺，沾取醬油醋食之，對於我們這裡人來說是非常開胃的菜，除了各種海鮮，還會有時令蔬菜。我們白天都是吃粥，晚飯會豐富些，煮乾飯，煲湯，還有必不可少的海鮮，再清炒個時蔬，一家人結束一天的辛勞，坐下來吃頓豐盛的晚餐，笑談一天趣事，其樂融融！
我的主食是麵條，炸醬麵，西紅柿雞蛋麵，打滷麵，好吃又香解飽。