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學做美味可口的羊肉泡饃，品味不可多得的古都魅力
吃喝玩樂聚集地
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西安古都魅力四射，歷史悠久，魅力四射。令人流連忘返。（圖片來自 IC photo）
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古都的美食也是聞名全國，一萬羊肉泡饃名揚天下。不妨試著自己做一碗羊肉泡饃，品味古都的獨特風味。（圖片來自 IC photo）
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準備一個紗袋，放入八角5g、肉蔻一個、花椒10g、茴香5g、香葉2g。紗袋口收緊。（圖片來自 IC photo）
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鍋內燒開水，放入500g羊肉，焯熟後把肉撈出來。（圖片來自 IC photo）
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重新準備一口鍋，加入清水、焯過的羊肉、生薑、蔥以及準備好的香料包熬煮。（圖片來自 IC photo）
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肉煮好後撈出切片，在羊湯里加入粉絲和木耳。碗裡放上撕成塊的饃、羊肉片、煮好的粉絲和木耳。最後澆上熱湯即可。（圖片來自 IC photo）
2019-09-07
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